Chef de Cuisine Contractuel

il y a 23 heures


SaintBrevinlesPins, Pays de la Loire, France VYV 3 PAYS DE LA LOIRE Temps plein
Poste de Cuisinier Contractuel

Description du Poste

Nous recherchons un Cuisinier expérimenté pour rejoindre notre équipe à l'établissement "les Sableaux" à Saint-Brevin. Le candidat idéal possèdera une formation dans une spécialité de niveau CAP ou BEP (en cuisine, hôtellerie-restauration, traiteur, pâtisserie) et une expérience équivalente en cuisine traditionnelle et collective.

Missions Principales

  • Organiser et réaliser la fabrication de repas de qualité et veiller à l'application des règles d'hygiène (normes HACCP)
  • Réceptionner et contrôler les livraisons
  • Assurer et contrôler le nettoyage de la cuisine et des installations

Profil Recherché

  • Formation dans une spécialité de niveau CAP ou BEP (en cuisine, hôtellerie-restauration, traiteur, pâtisserie) et une expérience équivalente en cuisine traditionnelle et collective
  • Connaissance des normes HACCP et des règles d'hygiène

Savoir-Être

  • Qualités relationnelles indispensables
  • Sens du travail en équipe
  • Ponctualité
  • Autonomie
  • Rigueur

L'Entreprise

VYV 3 PAYS DE LA LOIRE est une structure mutualiste privée à but non-lucratif qui œuvre pour une santé de qualité pour tous en offrant des réponses de proximité, personnalisées et adaptées à tous les âges de la vie.

Nous cultivons une politique en faveur de la diversité, de l'égalité professionnelle et de l'emploi des travailleurs handicapés.


  • Chef de Cuisine

    il y a 6 jours


    Saint-Brevin-les-Pins, Pays de la Loire, France THEDRA ST NAZAIRE Temps plein

    Poste de Chef de Cuisine**Mission**Le poste de Chef de Cuisine est un rôle clé au sein de notre équipe de cuisine. Nous sommes à la recherche d'un professionnel expérimenté pour rejoindre notre équipe dynamique.**Responsabilités**Participer à toutes les activités de cuisine, y compris la préparation des plats, la cuisson, la présentation et le...

  • Chef de Cuisine

    il y a 3 jours


    Saint-Brevin-les-Pins, Pays de la Loire, France THEDRA ST NAZAIRE Temps plein

    Poste de Chef de Cuisine**Mission**Le poste de Chef de Cuisine est un rôle clé au sein de notre équipe de cuisine. Nous sommes à la recherche d'un professionnel expérimenté pour rejoindre notre équipe et contribuer à la création d'une expérience culinaire exceptionnelle pour nos clients.**Responsabilités**Participer à toutes les activités de...

  • Chef de Cuisine CDD

    il y a 4 semaines


    Saint-Brevin-les-Pins, Pays de la Loire, France VYV3 Pays de la Loire Temps plein

    Description du poste Nous sommes à la recherche d'un Chef de Cuisine (H/F) en contrat à durée déterminée pour rejoindre notre équipe au sein de VYV3 Pays de la Loire. Missions principales : Planifier et exécuter la préparation de plats de haute qualité tout en respectant strictement les normes d'hygiène (réglementations HACCP) Accueillir...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 jour


    Saint-Brevin-les-Pins, Pays de la Loire, France THEDRA ST NAZAIRE Temps plein

    Poste de CuisinierLe poste de Cuisinier est un rôle clé au sein de notre équipe de cuisine. Nous recherchons un professionnel expérimenté pour participer à toutes les activités de cuisine, y compris la préparation des plats, la cuisson, la présentation et le service.Compétences requisesLes candidats idéaux posséderont une expérience préalable...


  • Saint-Brevin-les-Pins, Pays de la Loire, France THEDRA ST NAZAIRE Temps plein

    A propos de l'entreprise :Thedra St Nazaire est une entreprise spécialisée dans l'accompagnement des clients dans le secteur CHR (Café Hôtellerie Restauration) et évènementiel. Nous sommes déterminés à optimiser les performances de nos clients en leur proposant des solutions personnalisées.A propos du poste :Le Chef de Cuisine Responsable...

  • Chef de Cuisine

    il y a 6 jours


    Saint-Brevin-les-Pins, Pays de la Loire, France MyJobCompany Temps plein

    ResponsabilitésÉlaboration des menus : Concevoir des menus innovants et attractifs en fonction des saisons et des produits locaux.Supervision et formation de l'équipe : Diriger et former une équipe de cuisine motivée et compétente.Gestion des commandes et des stocks : Assurer la gestion efficace des commandes et des stocks de produits...

  • Chef de Cuisine Responsable

    il y a 24 heures


    Saint-Brevin-les-Pins, Pays de la Loire, France MyJobCompany Temps plein

    Professionnel de la CuisineRejoignez l'équipe de MyJobCompany en tant que Chef de Cuisine Responsable.Compétences requisesElaboration de menus : Créer des menus innovants en fonction des saisons et des produits locaux.Supervision et formation : Diriger et former une équipe de cuisine motivée et compétente.Gestion des commandes et des stocks :...


  • Saint-Brevin-les-Pins, Pays de la Loire, France THEDRA ST NAZAIRE Temps plein

    A propos de l'entreprise :Thedra St Nazaire est une entreprise spécialisée dans l'accompagnement des clients dans le secteur CHR (Café Hôtellerie Restauration) et évènementiel pour optimiser leurs performances.A propos du poste :Le Chef de Cuisine Responsable est chargé de :Élaborer des menus innovants et respectueux des saisons et des...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Saint-Brevin-les-Pins, Pays de la Loire, France THEDRA ST NAZAIRE Temps plein

    A propos de l'entreprise :THEDRA ST NAZAIRE est une entité du Groupe Interaction, qui se spécialise dans le recrutement pour le secteur de la restauration et de l'événementiel. Nous nous engageons à fournir des solutions de recrutement adaptées (intérim, CDD, CDI) pour soutenir le développement de nos clients tout en respectant nos engagements en...

  • Chef de Cuisine H/F

    il y a 4 heures


    Saint-Brevin-les-Pins, Pays de la Loire, France THEDRA St-NAZAIRE Temps plein

    Offre de Carrière : Chef de Cuisine H/FLe Groupe THEDRA St-NAZAIRE recherche un Chef de Cuisine H/F pour rejoindre son équipe dynamique.Compétences et ResponsabilitésElaborer des menus innovants et respectueux des saisons et des produits locauxSuperviser et former une équipe de cuisine motivéeGérer les commandes et les stocks de manière...

  • Cuisinier H/F

    il y a 3 jours


    Saint-Brevin-les-Pins, Pays de la Loire, France THEDRA St-NAZAIRE Temps plein

    Offre de PosteThedra St-Nazaire recherche un Cuisinier H/F pour rejoindre son équipe dynamique.ResponsabilitésParticiper à toutes les activités de cuisine, y compris la préparation des plats, la cuisson, la présentation et le service.Veiller à ce que les normes de qualité et d'hygiène soient respectées en tout temps.Encadrer le personnel de cuisine...


  • Saint-Brevin-les-Pins, Pays de la Loire, France THEDRA ST NAZAIRE Temps plein

    Chef de Cuisine (H/F)Responsabilités :- Participer activement à l'ensemble des tâches culinaires, de la préparation des plats jusqu'à leur présentation- Assurer le respect constant des normes de qualité et d'hygiène- Superviser l'équipe de cuisine pour garantir une exécution impeccable des recettes en l'absence du chef- Travailler en étroite...


  • Saint-Brevin-les-Pins, Pays de la Loire, France THEDRA ST NAZAIRE Temps plein

    Chef de Cuisine (H/F)Responsabilités :- Participer activement à l'ensemble des tâches culinaires, de la préparation des plats jusqu'à leur présentation- Assurer le respect des normes de qualité et d'hygiène en tout temps- Superviser l'équipe de cuisine pour garantir une exécution impeccable des recettes en l'absence du chef- Travailler en étroite...

  • Cuisinier CDD

    il y a 2 semaines


    Saint-Brevin-les-Pins, Pays de la Loire, France VYV 3 PAYS DE LA LOIRE Temps plein

    Poste de Cuisinier CDDDescription du posteNous recherchons un Cuisinier CDD pour rejoindre notre équipe à l'établissement « les Sableaux » à Saint-Brevin. Le candidat idéal possèdera une formation dans une spécialité de niveau CAP ou BEP en cuisine, hôtellerie-restauration, traiteur ou pâtisserie, ainsi qu'une expérience équivalente en...

  • Chef de Cuisine H/F

    il y a 3 jours


    Saint-Brevin-les-Pins, Pays de la Loire, France THEDRA St-NAZAIRE Temps plein

    À propos de l'offreLe Groupe Interaction, dont fait partie la marque Thedra, est un acteur majeur dans le secteur de la recrutement et de l'accompagnement des entreprises dans le secteur CHR (Café Hôtellerie Restauration) et évènementiel. Nous sommes à la recherche d'un Chef de Cuisine H/F pour rejoindre notre équipe à...

  • Aide de cuisine H/F

    il y a 4 semaines


    Saint-Brevin-les-Pins, Pays de la Loire, France Golden Bees Temps plein

    Poste proposé : AIDE DE CUISINE H/FGolden Bees est à la recherche d'un collaborateur pour le poste d'AIDE DE CUISINE H/F, dont les responsabilités incluent :Assister dans la préparation des plats en suivant les recettes et les standards établisPréparer les ingrédients et les outils nécessaires pour chaque serviceGérer le poste froid (entrées,...


  • Saint-Brevin-les-Pins, Pays de la Loire, France THEDRA ST NAZAIRE Temps plein

    A propos de l'entreprise :Thedra St Nazaire est une entreprise spécialisée dans l'accompagnement des clients dans le secteur CHR (Café Hôtellerie Restauration) et évènementiel pour optimiser leurs performances.A propos du poste :Le poste de Cuisinier (H/F) est un rôle clé dans notre équipe de cuisine. Vous serez responsable de la...

  • Chef de Partie

    il y a 4 semaines


    Saint-Brevin-les-Pins, Pays de la Loire, France THEDRA ST NAZAIRE Temps plein

    A propos de l'entreprise :THEDRA ST NAZAIRE est une entité du Groupe Interaction, qui se spécialise dans la mise en relation de talents avec des entreprises dans le secteur de la restauration et de l'événementiel. Avec un réseau de plus de 190 agences à travers la France, nous nous engageons à respecter nos valeurs fondamentales telles que la...

  • Chef de partie confirmé

    il y a 6 jours


    Saint-Brevin-les-Pins, Pays de la Loire, France SUZETTE BRASSERIE SAINT NAZAIRE Temps plein

    Poste de Chef de partie confirmé (H/F)Nous recherchons un(e) chef de partie confirmé(e) pour rejoindre notre équipe au sein de notre brasserie SUZETTE à Saint-Nazaire.Missions et responsabilitésLes missions et responsabilités du chef de partie confirmé seront les suivantes :Assister au processus de création de la carte de menuContribuer à la...

  • Chef de cuisine H/F

    il y a 24 heures


    Les Epesses, Pays de la Loire, France La Puyfolaise de Restauration Temps plein

    À propos de notre équipeLa Puyfolaise de Restauration recherche un chef de cuisine dynamique pour rejoindre notre équipe de restauration au Puy du Fou.MissionAssurer la mise en place du service en cuisine et mettre en œuvre les techniques de fabrication culinaire pour créer des plats délicieux et variés.Analyser les coûts des différentes recettes et...