Chef de Cuisine Formateur
il y a 7 jours
Une opportunité de carrière dans la restauration collective
Newrest, leader mondial du catering aérien et de la restauration collective, recrute un(e) Chef Gérant Référent Culinaire pour rejoindre son équipe de Rungis.
Missions et responsabilités
- Assurer la formation et l'encadrement des équipes de cuisine sur les différents sites de la direction régionale.
- Participer à l'optimisation et à la rationalisation des processus de production culinaire.
- Supporter les équipes lors des appels d'offres et soutenances en tant que référent culinaire régional.
- Collaborer avec les services Achats et Marketing pour le référencement des nouveaux produits et l'adaptation des concepts culinaires.
Compétences requises
- Issu(e) d'une formation de type CAP/BEP ou BTS en restauration/cuisine.
- Expérience réussie sur un poste équivalent.
- Excellent relationnel et capacités managériales.
- Maîtrise des techniques culinaires, des règles d'hygiène, de la méthode HACCP et de l'outil informatique.
À propos de Newrest
Newrest est un acteur mondial indépendant du catering aérien, présente dans 54 pays et intervenant sur l'ensemble des secteurs : catering aérien, restauration collective, base-vies, catering ferroviaire et retail.
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Chef Formateur en Cuisine
il y a 2 semaines
Rungis, Île-de-France Sodexo Temps pleinPrésentation du posteLa Maison Lenôtre recherche un Chef Formateur en Cuisine pour son école des Arts Culinaires située à Rungis (94).Le Chef Formateur en Cuisine sera chargé d'animer des cours pour un public professionnel ou amateur.MissionsAccueillir, orienter et conseiller les stagiaires de l'école- Assurer la mise en place nécessaire au...
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Chef de Cuisine Formateur
il y a 1 semaine
Rungis, Île-de-France Newrest Temps pleinPrésentation du posteNewrest, leader mondial du catering aérien, recherche un Chef de Cuisine Formateur pour rejoindre son équipe de restauration collective.Compétences requisesExpérience en restauration collectiveConnaissance des techniques culinairesCapacité à encadrer et former les équipesResponsabilitésEncadrer et former les équipes de...
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Chef de Cuisine Formateur
il y a 1 semaine
Rungis, Île-de-France Newrest Temps pleinPrésentation du posteNewrest, leader mondial du catering aérien, recherche un Chef de Cuisine Formateur pour rejoindre son équipe de restauration collective.Compétences requisesExpérience en restauration collectiveConnaissance des techniques culinairesCapacité à encadrer et former les équipesResponsabilitésEncadrer et former les équipes de...
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Chef de Cuisine Formateur
il y a 2 semaines
Rungis, Île-de-France GL Konsulting Temps pleinOffre de FormationNous recherchons un Formateur Cuisine pour notre prestigieux partenaire, centre de formation des arts culinaires pour adultes sur Rungis (94).Vous serez chargé de l'accueil et de l'orientation des stagiaires, de la mise en place de votre salle de cours, de la formation aux adultes présents dans les standards du groupe, et de la...
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Chef Formateur en Cuisine
il y a 2 semaines
Rungis, Île-de-France Sodexo Temps pleinProfesseur en CuisineLa Maison Lenôtre recherche un(e) professeur(e) en cuisine pour son école des Arts Culinaires située à Rungis.Le professeur anime des cours pour un public professionnel ou amateur.Missions :Accueillir, orienter et conseiller les stagiaires de l'écoleAssurer la mise en place nécessaire au déroulement des cours de formationAnimer...
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Chef Formateur en Cuisine
il y a 1 semaine
Rungis, Île-de-France Sodexo Temps pleinPrésentation du posteLa Maison Lenôtre recherche un Professeur en cuisine pour son école des Arts Culinaires située à Rungis (94).Le Professeur anime des cours pour un public professionnel ou amateur, garantissant une expérience de formation de haute qualité.MissionsAccueillir, orienter et conseiller les stagiaires de l'écoleAssurer la mise en place...
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Chef de Cuisine
il y a 1 semaine
Rungis, Île-de-France Dalmata Hospitality Temps pleinDalmata Hospitality, leader de l'hôtellerie économique en France, recherche un Chef de Cuisine pour son établissement Comfort Hôtel Rungis.En tant que Chef de Cuisine, vous serez responsable de l'élaboration des menus, de la réception et du stockage des denrées alimentaires, ainsi que de la gestion des stocks et des inventaires.Vos missions incluent...
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Chef de Cuisine
Il y a 2 mois
Rungis, Île-de-France Restonis Temps plein{"h1": "Chef de Cuisine - Rungis", "p": "Nous recherchons un professionnel passionné, confirmé et autonome, capable de réaliser une cuisine familiale dans un cadre convivial où la proximité, le relationnel, l\u2019échange sont déterminants.Responsable de votre site, vous coordonnez et participez à la production culinaire (chaud et froid). Votre...
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Chef de formation en cuisine H/F
il y a 2 semaines
Rungis, Île-de-France Sodexo Temps pleinVotre quotidien chez Sodexo : Missions : Accueillir, orienter et conseiller les stagiaires de l'école de formation culinaire Assurer la mise en place nécessaire au déroulement des cours de formation Animer les cours de cuisine et participer à la préparation des salons professionnels Être force de proposition sur l'évolution du contenu...
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Chef de Cuisine Responsable
il y a 2 jours
Rungis, Île-de-France Newrest Temps pleinDéfis et opportunités Newrest, un leader mondial du catering aérien, recherche un Chef de Cuisine Responsable pour rejoindre ses équipes en France. Rôle et responsabilités Vous serez chargé(e) de supervisez les équipes de cuisine dans les sites de Newrest, en France, et de veiller à leur formation continue. Votre mission consiste à...
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Chef de Cuisine Responsable
il y a 4 semaines
Rungis, Île-de-France Newrest Temps pleinOffre de poste : Chef Gérant Référent CulinaireContexteNewrest, leader mondial du catering aérien, recherche un Chef Gérant Référent Culinaire pour rejoindre son équipe à Rungis.ResponsabilitésAssurer la formation et l'encadrement des équipes de cuisine sur les différents sites de la direction régionale.Participer à l'optimisation et à la...
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Chef de Cuisine Directeur
il y a 2 semaines
Rungis, Île-de-France Newrest Temps pleinPoste de Chef Gérant Référent CulinaireContexteNewrest, un acteur mondial du catering aérien, recherche un Chef Gérant Référent Culinaire pour rejoindre son équipe.ResponsabilitésAssurer la formation et l'encadrement des équipes de cuisineParticiper à l'optimisation et à la rationalisation des processus de production culinaireSupporter les...
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Chef de Cuisine Responsable
il y a 3 semaines
Rungis, Île-de-France Newrest Temps pleinOffre de poste : Chef Gérant Référent CulinaireContexteNewrest, leader mondial du catering aérien, recherche un Chef Gérant Référent Culinaire pour rejoindre son équipe de restauration collective.ResponsabilitésAssurer la formation et l'encadrement des équipes de cuisineOptimiser la production culinaire et participer à la rationalisation des...
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Chef de Cuisine Responsable
il y a 1 mois
Rungis, Île-de-France Newrest Temps pleinOffre de poste : Chef Gérant Référent CulinaireContexteNewrest, acteur mondial du catering aérien, restauration collective, base-vies, catering ferroviaire et retail, recrute un(e) Chef Gérant Référent Culinaire pour intégrer ses équipes situées sur son site client à Rungis.ResponsabilitésAssurer une interaction régulière avec les Chefs de...
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Chef de Cuisine Responsable
il y a 3 semaines
Rungis, Île-de-France Newrest Temps pleinOffre de poste : Chef Gérant Référent Culinaire H/FContexteNewrest, acteur mondial du catering aérien, restauration collective, base-vies, catering ferroviaire et retail, recrute un(e) Chef Gérant Référent Culinaire pour intégrer ses équipes situées sur son site client à Rungis.ResponsabilitésAssurer une interaction régulière avec les Chefs de...
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Chef de Cuisine Responsable
il y a 4 semaines
Rungis, Île-de-France Newrest Temps pleinOffre de poste : Chef Gérant Référent CulinaireContexteNewrest, leader mondial du catering aérien, recherche un Chef Gérant Référent Culinaire pour rejoindre son équipe de restauration collective.ResponsabilitésAssurer la formation et l'encadrement des équipes de cuisineOptimiser les processus de production culinaireSupporter les équipes lors des...
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Chef de Cuisine Responsable
il y a 2 semaines
Rungis, Île-de-France Newrest Temps pleinVous êtes à la recherche d'un nouveau défi...Que diriez-vous de découvrir l'univers de la restauration concédée avec Newrest?Au menu...Produits frais, valorisation du savoir et bonne humeurNewrest Restauration recrute un(e) Chef de Cuisine Responsable pour intégrer ses équipes situées sur leur site client.RattachementDirectement sous la...
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Chef formateur cuisine H/F
il y a 2 jours
Rungis, Île-de-France Sodexo Temps pleinVotre quotidien chez Sodexo : Missions : Vous accueillerez, orienterez et conseillerez les stagiaires de l'école. Vous assurerez la mise en place nécessaire au déroulement des cours de formation. Vous animerez les cours et participerez à la préparation des salons professionnels. Vous serez force de proposition sur l'évolution du contenu...
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Chef de Cuisine Responsable
il y a 4 semaines
Rungis, Île-de-France Newrest Temps pleinOffre de poste : Chef Gérant Référent CulinaireContexteNewrest, acteur mondial du catering aérien, restauration collective, base-vies, catering ferroviaire et retail, recrute un(e) Chef Gérant Référent Culinaire pour intégrer ses équipes situées sur son site client à Rungis.ObjectifsNotre mission est d'offrir à nos convives des expériences...
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Chef de Cuisine
il y a 2 semaines
Rungis, Île-de-France Dalmata Hospitality Temps pleinDalmata Hospitality, leader de l'hôtellerie économique en France, recherche un Chef de Cuisine pour son établissement Comfort Hôtel Rungis.Vos missions :Elaborer des menus innovants et gourmandsRéceptionner et stocker les denrées alimentairesElaborer les plats conformément aux fiches techniquesGérer les stocks et réaliser les inventairesAide à la...