Chef de Partie

il y a 3 semaines


NogentlePhaye, Centre-Val de Loire, France Restalliance Temps plein

Nous recherchons un Chef de Partie (F/H) pour rejoindre notre équipe dynamique chez Restalliance.

Poste : CDD à temps plein.

Vos missions :

En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la préparation de plats faits maison, en utilisant des ingrédients frais et de saison. Vous travaillerez en étroite collaboration avec le Chef Gérant pour servir des repas de qualité à nos convives.

Au quotidien, vous aurez à :

  • Préparer des entrées, plats principaux et desserts pour un service de 80 convives.
  • Assurer le bon fonctionnement de l'équipe en l'absence du Chef.
  • Veiller à la conformité des repas avec les recommandations nutritionnelles.
  • Participer à la gestion des stocks et à la réception des marchandises.
  • Garantir la qualité gustative et visuelle des plats.

Profil recherché :

Vous êtes diplômé dans le domaine de la restauration et possédez une expérience d'au moins 2 ans en cuisine traditionnelle ou collective. Vous maîtrisez les normes HACCP et avez un sens aigu de la gestion d'équipe.

Nous offrons :

Un contrat à durée déterminée à temps plein avec un rythme de travail de 7h00 à 19h00, alternant entre 4 jours et 3 jours de travail par semaine, avec un week-end de repos sur deux.

Des primes mensuelles, un 13ème mois, ainsi que des avantages tels que des repas, une participation aux frais de transport et une mutuelle.

Restalliance est une entreprise inclusive et accueille toutes les candidatures, y compris celles des personnes en situation de handicap.


  • Chef de Partie

    il y a 3 semaines


    Nogent-le-Phaye, Centre-Val de Loire, France Restalliance Temps plein

    Poste à pourvoir : Chef de Partie (F/H)Nous recherchons un Chef de Partie (F/H) pour rejoindre notre équipe dynamique au sein de Restalliance. Ce poste est proposé en contrat CDD temps plein.Vos missions : En tant que Chef de Partie, vous aurez l'opportunité de préparer des plats faits maison, en utilisant des ingrédients frais et de saison. Vous...

  • Chef de Partie

    il y a 3 semaines


    Nogent-le-Phaye, Centre-Val de Loire, France Restalliance Temps plein

    Nous sommes à la recherche d'un Chef de Partie (F/H) pour rejoindre notre équipe dynamique au sein de Restalliance.Votre rôle : En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la préparation de plats faits maison, en utilisant des ingrédients frais et de saison. Vous travaillerez en étroite collaboration avec le Chef Gérant pour offrir une...

  • Chef de Partie

    il y a 3 semaines


    Nogent-le-Phaye, Centre-Val de Loire, France Restalliance Temps plein

    Nous sommes à la recherche d'un Chef de Partie (F/H) pour rejoindre notre équipe dynamique au sein de Restalliance.Poste : CDD temps plein.Vos missions quotidiennes :En tant que Chef de Partie, vous aurez l'opportunité de préparer des plats faits maison à partir de produits frais et de saison, tout en interagissant avec nos convives dans un...

  • Chef de Partie

    il y a 3 semaines


    Le Pouliguen, Pays de la Loire, France VUE MER By WESTOTEL Temps plein

    Présentation de l'établissement : Situé dans un cadre idyllique, notre restaurant VUE MER BY WESTOTEL offre une vue imprenable sur l'océan et un panorama exceptionnel. Notre concept : Sous la direction de notre chef, notre équipe propose une cuisine raffinée mettant en avant des ingrédients frais et de saison, avec une attention particulière portée...

  • Chef de Partie

    il y a 23 heures


    Le Mesnil-Amelot, Île-de-France DUCASSE Paris Temps plein

    MissionDUCASSE Paris est une entreprise de restauration haut de gamme avec 32 restaurants dans le monde, ainsi que des activités de fabrication de chocolat et de café. Notre vision est de proposer une expérience gastronomique exceptionnelle.Le posteNous recherchons un chef de partie expérimenté pour rejoindre notre équipe au SALON La Première AIR...

  • Chef de Partie

    il y a 19 heures


    Le Mesnil-Amelot, Île-de-France DUCASSE Paris Temps plein

    MissionDUCASSE Paris est une entreprise de restauration haut de gamme avec 32 restaurants dans le monde, ainsi que des activités de fabrication de chocolat et de café. Notre vision est de proposer une expérience gastronomique exceptionnelle.Le posteNous recherchons un chef de partie expérimenté pour rejoindre notre équipe au SALON La Première AIR...


  • Nogent-le-Rotrou, Centre-Val de Loire, France SUEZ Temps plein

    MissionLe Responsable d'Exploitation Eure et Loir est chargé de gérer son équipe et ses activités dans le cadre de la politique définie par le Directeur d'Agence et son Adjoint. Il est responsable de garantir le respect des engagements contractuels et des objectifs commerciaux, économiques, techniques et humains.ResponsabilitésGarantir la bonne...


  • Nogent-le-Rotrou, Centre-Val de Loire, France SUEZ Temps plein

    MissionLe Responsable d'Exploitation Eure et Loir est chargé de gérer son équipe et ses activités dans le cadre de la politique définie par le Directeur d'Agence et son Adjoint. Il est responsable de garantir le respect des engagements contractuels et des objectifs commerciaux, économiques, techniques et humains.ResponsabilitésGarantir la bonne...

  • Chef de Partie Polyvalent

    il y a 3 semaines


    Montigny-le-Bretonneux, Île-de-France Restalliance Temps plein

    Chef de Partie Polyvalent (F/H) - CDI Temps CompletNous sommes à la recherche d'un Chef de Partie Polyvalent (F/H) pour intégrer notre équipe au sein de Restalliance en contrat à durée indéterminée à temps plein.En tant que Chef de Partie, votre rôle principal consiste à élaborer des plats faits maison, en utilisant des ingrédients de qualité,...

  • Chef de Partie Junior

    il y a 3 semaines


    Le Mesnil-Amelot, Île-de-France DUCASSE Paris Temps plein

    Mission La Maison DUCASSE Paris est reconnue pour son excellence culinaire à travers le monde, offrant une expérience gastronomique unique sous la direction du Chef Alain Ducasse, passionné par l'art du goût. L'environnement de travail : Si vous appréciez évoluer dans des cadres raffinés et prestigieux, ce poste est fait pour vous. Vous...

  • Chef de Partie Junior

    il y a 3 semaines


    Le Mesnil-Amelot, Île-de-France DUCASSE Paris Temps plein

    Mission La Maison DUCASSE Paris, avec ses 32 établissements à travers le monde, est également impliquée dans la Manufacture de Chocolat et de Café, tous guidés par la vision du Chef Alain Ducasse : une passion inébranlable pour le goût. Le cadre de travail : Si vous appréciez évoluer dans des environnements raffinés et uniques, vous serez...

  • Sous-chef de partie

    il y a 3 semaines


    Le Mesnil-Amelot, Île-de-France DUCASSE Paris Temps plein

    Mission La Maison DUCASSE Paris est un ensemble prestigieux de restaurants à travers le monde, ainsi que des activités de fabrication de chocolat et de café, toutes inspirées par la vision du Chef Alain Ducasse : une passion inébranlable pour le goût. Le cadre de travail : Si vous appréciez évoluer dans des environnements raffinés et...


  • Nogent-le-Rotrou, Centre-Val de Loire, France Crédit Agricole Val de France Temps plein

    Description du postePrésent dans plus de 50 pays, avec 49 millions de clients et 150.000 collaborateurs, le Groupe Crédit Agricole se place parmi les tous premiers acteurs bancaires en Europe. Il est le leader de la banque universelle de proximité en France et premier financeur du secteur agricole.L'entreprise :La Caisse régionale du Crédit Agricole Val...

  • Vendeur(se) en Bricolage

    il y a 3 semaines


    Nogent-le-Rotrou, Centre-Val de Loire, France Groupement Les Mousquetaires Temps plein

    Présentation de l'entreprise Le Groupement Les Mousquetaires regroupe plusieurs enseignes de la grande distribution, avec un réseau de plus de 3 000 chefs d'entreprise indépendants. Bricomarché, une enseigne phare du Groupement, se positionne en 3ème place en France dans le secteur du bricolage, attirant chaque jour des passionnés de jardinage et...


  • Nogent-le-Rotrou, Centre-Val de Loire, France Crédit Agricole Val de France Temps plein

    Description du posteLe Groupe Crédit Agricole est un acteur bancaire majeur en Europe, présent dans plus de 50 pays, avec 49 millions de clients et 150.000 collaborateurs. Il est le leader de la banque universelle de proximité en France et premier financeur du secteur agricole.L'entreprise :La Caisse régionale du Crédit Agricole Val de France,...

  • Chef de Partie

    il y a 3 semaines


    Montigny-le-Bretonneux, Île-de-France Restalliance Temps plein

    Chef de Partie - Cuisine de Collectivité (F/H) - CDI Temps CompletNous sommes à la recherche d'un Chef de Partie pour intégrer notre équipe au sein de Restalliance, en contrat à durée indéterminée à temps plein.En tant que Chef de Partie, vous aurez pour mission principale de préparer des plats faits maison, en utilisant des ingrédients de...

  • Chef de partie

    il y a 23 heures


    Le Touquet-Paris-Plage, Hauts-de-France Accor Temps plein

    Description du poste**Chef de partie - Accueil et Animation** Nous recherchons un Chef de partie passionné pour rejoindre notre équipe au sein de l'établissement Accor. En tant que Chef de partie, vous serez chargé de l'animation du service et de la coordination de la production des plats.**Responsabilités**Elaboration et dressage des plats...

  • Chef de partie

    il y a 19 heures


    Le Touquet-Paris-Plage, Hauts-de-France Accor Temps plein

    Description du poste**Chef de partie - Accueil et Animation** Nous recherchons un Chef de partie passionné pour rejoindre notre équipe au sein de l'établissement Accor. En tant que Chef de partie, vous serez chargé de l'animation du service et de la coordination de la production des plats.**Responsabilités**Elaboration et dressage des plats...

  • Chef de Partie

    il y a 3 semaines


    Chemiré-le-Gaudin, Pays de la Loire, France ADECCO Temps plein

    Entreprise :En tant que leader dans le domaine de l'emploi en France, Adecco met à votre disposition son expertise et son réseau de plus de 900 agences à travers le pays. Que vous soyez à la recherche d'un CDI, CDD, Intérim ou d'autres types de contrats, nos spécialistes sont là pour vous accompagner dans votre parcours professionnel.Description du...


  • Le Poiré-sur-Vie, Pays de la Loire, France Sodexo Temps plein

    Nous recherchons un chef de partie (H/F) dans un établissement pour personnes en situation de handicap. Vous travaillerez au sein d'une équipe de 5 personnes.Vos missions :Ravir les papilles des personnes en situation de handicap et du personnel avec des produits de qualité (145 repas dont 69 repas livrés répartis sur deux offices)Adapter les repas en...