Chef de Partie

il y a 3 semaines


Le Pouliguen, Pays de la Loire, France VUE MER By WESTOTEL Temps plein

Présentation de l'établissement : Situé dans un cadre idyllique, notre restaurant VUE MER BY WESTOTEL offre une vue imprenable sur l'océan et un panorama exceptionnel.

Notre concept : Sous la direction de notre chef, notre équipe propose une cuisine raffinée mettant en avant des ingrédients frais et de saison, avec une attention particulière portée aux produits de la mer et du terroir, le tout dans une atmosphère élégante.

Capacité d'accueil : Notre établissement peut accueillir jusqu'à une centaine de convives à l'intérieur et 30 en terrasse. Nous organisons également des événements sur réservation, tels que des cocktails, des dîners de gala, des réceptions et des réunions.

Poste à pourvoir : Nous recherchons un(e) Chef de Partie (H/F) pour renforcer notre brigade de cuisine.

Responsabilités :

  • Collaborer avec le Chef de cuisine pour animer l'équipe et élaborer des prestations culinaires de qualité.
  • Assurer une offre culinaire adaptée aux attentes des clients tout en respectant nos ratios de coûts.
  • Gérer l'approvisionnement et le suivi des stocks de manière efficace.
  • Encadrer et motiver l'équipe de cuisine.
  • Veiller à l'application des normes HACCP.

Profil recherché : Vous êtes créatif(ve) et possédez de solides compétences techniques en cuisine. Vous êtes capable de vous adapter aux demandes variées de notre clientèle, qu'elle soit individuelle ou en groupe.

Compétences managériales : Votre expérience antérieure doit démontrer votre goût pour la gestion et votre capacité à diriger une équipe.

Conditions : Poste en CDI, 39 heures par semaine.

Avantages :

  • Mutuelle entièrement prise en charge par l'employeur.
  • Accès à une plateforme d'avantages CE (réductions sur séjours, billetterie, etc.).
  • 30% de réduction sur l'ensemble des établissements du groupe.
  • Prise en charge à 50% de votre abonnement de transports en commun.


  • Le Pouliguen, Pays de la Loire, France WESTOTEL Le Pouliguen Temps plein

    Présentation de l'établissement :WESTOTEL Le Pouliguen est un hôtel de standing 4 étoiles, offrant 124 chambres et suites, idéal pour les séjours d'affaires et de loisirs. L'établissement dispose d'un restaurant/bar, d'un centre de conférence de 1500m2 pour des événements variés, ainsi que d'une piscine.Situé à l'entrée de la ville et à...

  • Cuisinier de Partie H/F

    il y a 3 semaines


    Le Pouliguen, Pays de la Loire, France VUE MER By WESTOTEL Temps plein

    Présentation de l'établissement : Situé dans un cadre idyllique, notre restaurant VUE MER BY WESTOTEL offre une vue panoramique exceptionnelle sur l'océan. Notre offre culinaire : Sous la direction de notre chef, notre équipe propose une variété de plats raffinés élaborés à partir d'ingrédients frais et de saison, mettant en avant les produits de...

  • Chef de Partie

    il y a 3 semaines


    Nogent-le-Phaye, Centre-Val de Loire, France Restalliance Temps plein

    Poste à pourvoir : Chef de Partie (F/H)Nous recherchons un Chef de Partie (F/H) pour rejoindre notre équipe dynamique au sein de Restalliance. Ce poste est proposé en contrat CDD temps plein.Vos missions : En tant que Chef de Partie, vous aurez l'opportunité de préparer des plats faits maison, en utilisant des ingrédients frais et de saison. Vous...

  • Chef de Partie

    il y a 3 semaines


    Chemiré-le-Gaudin, Pays de la Loire, France ADECCO Temps plein

    Entreprise :En tant que leader dans le domaine de l'emploi en France, Adecco met à votre disposition son expertise et son réseau de plus de 900 agences à travers le pays. Que vous soyez à la recherche d'un CDI, CDD, Intérim ou d'autres types de contrats, nos spécialistes sont là pour vous accompagner dans votre parcours professionnel.Description du...

  • Chef de Partie

    il y a 3 semaines


    Nogent-le-Phaye, Centre-Val de Loire, France Restalliance Temps plein

    Nous sommes à la recherche d'un Chef de Partie (F/H) pour rejoindre notre équipe dynamique au sein de Restalliance.Votre rôle : En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la préparation de plats faits maison, en utilisant des ingrédients frais et de saison. Vous travaillerez en étroite collaboration avec le Chef Gérant pour offrir une...

  • Chef de Partie

    il y a 3 semaines


    Nogent-le-Phaye, Centre-Val de Loire, France Restalliance Temps plein

    Nous recherchons un Chef de Partie (F/H) pour rejoindre notre équipe dynamique chez Restalliance.Poste : CDD à temps plein.Vos missions :En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la préparation de plats faits maison, en utilisant des ingrédients frais et de saison. Vous travaillerez en étroite collaboration avec le Chef Gérant pour servir...


  • Le Poiré-sur-Vie, Pays de la Loire, France Sodexo Temps plein

    Nous recherchons un chef de partie (H/F) dans un établissement pour personnes en situation de handicap. Vous travaillerez au sein d'une équipe de 5 personnes.Vos missions :Ravir les papilles des personnes en situation de handicap et du personnel avec des produits de qualité (145 repas dont 69 repas livrés répartis sur deux offices)Adapter les repas en...

  • Chef de Partie

    il y a 3 semaines


    Nogent-le-Phaye, Centre-Val de Loire, France Restalliance Temps plein

    Nous sommes à la recherche d'un Chef de Partie (F/H) pour rejoindre notre équipe dynamique au sein de Restalliance.Poste : CDD temps plein.Vos missions quotidiennes :En tant que Chef de Partie, vous aurez l'opportunité de préparer des plats faits maison à partir de produits frais et de saison, tout en interagissant avec nos convives dans un...

  • Chef de Partie

    il y a 23 heures


    Le Mesnil-Amelot, Île-de-France DUCASSE Paris Temps plein

    MissionDUCASSE Paris est une entreprise de restauration haut de gamme avec 32 restaurants dans le monde, ainsi que des activités de fabrication de chocolat et de café. Notre vision est de proposer une expérience gastronomique exceptionnelle.Le posteNous recherchons un chef de partie expérimenté pour rejoindre notre équipe au SALON La Première AIR...

  • Chef de Partie

    il y a 19 heures


    Le Mesnil-Amelot, Île-de-France DUCASSE Paris Temps plein

    MissionDUCASSE Paris est une entreprise de restauration haut de gamme avec 32 restaurants dans le monde, ainsi que des activités de fabrication de chocolat et de café. Notre vision est de proposer une expérience gastronomique exceptionnelle.Le posteNous recherchons un chef de partie expérimenté pour rejoindre notre équipe au SALON La Première AIR...

  • Chef de Partie Polyvalent

    il y a 3 semaines


    Montigny-le-Bretonneux, Île-de-France Restalliance Temps plein

    Chef de Partie Polyvalent (F/H) - CDI Temps CompletNous sommes à la recherche d'un Chef de Partie Polyvalent (F/H) pour intégrer notre équipe au sein de Restalliance en contrat à durée indéterminée à temps plein.En tant que Chef de Partie, votre rôle principal consiste à élaborer des plats faits maison, en utilisant des ingrédients de qualité,...

  • Chef de Partie Junior

    il y a 3 semaines


    Le Mesnil-Amelot, Île-de-France DUCASSE Paris Temps plein

    Mission La Maison DUCASSE Paris est reconnue pour son excellence culinaire à travers le monde, offrant une expérience gastronomique unique sous la direction du Chef Alain Ducasse, passionné par l'art du goût. L'environnement de travail : Si vous appréciez évoluer dans des cadres raffinés et prestigieux, ce poste est fait pour vous. Vous...

  • Chef de Partie Junior

    il y a 3 semaines


    Le Mesnil-Amelot, Île-de-France DUCASSE Paris Temps plein

    Mission La Maison DUCASSE Paris, avec ses 32 établissements à travers le monde, est également impliquée dans la Manufacture de Chocolat et de Café, tous guidés par la vision du Chef Alain Ducasse : une passion inébranlable pour le goût. Le cadre de travail : Si vous appréciez évoluer dans des environnements raffinés et uniques, vous serez...

  • Sous-chef de partie

    il y a 3 semaines


    Le Mesnil-Amelot, Île-de-France DUCASSE Paris Temps plein

    Mission La Maison DUCASSE Paris est un ensemble prestigieux de restaurants à travers le monde, ainsi que des activités de fabrication de chocolat et de café, toutes inspirées par la vision du Chef Alain Ducasse : une passion inébranlable pour le goût. Le cadre de travail : Si vous appréciez évoluer dans des environnements raffinés et...

  • Chef de Partie

    il y a 3 semaines


    Montigny-le-Bretonneux, Île-de-France Restalliance Temps plein

    Chef de Partie - Cuisine de Collectivité (F/H) - CDI Temps CompletNous sommes à la recherche d'un Chef de Partie pour intégrer notre équipe au sein de Restalliance, en contrat à durée indéterminée à temps plein.En tant que Chef de Partie, vous aurez pour mission principale de préparer des plats faits maison, en utilisant des ingrédients de...

  • Chef Pâtissier

    il y a 2 semaines


    Le Mans, Pays de la Loire, France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps plein

    À propos de notre clientNotre client, un acteur majeur et leader dans la grande distribution au Mans, recherche un Chef Pâtissier passionné pour rejoindre son équipe.Votre mission : En tant que Chef Pâtissier - Responsable de Rayon, vous êtes le maître d'œuvre du rayon pâtisserie. Vous gérez votre équipe de 10 personnes avec bienveillance et...

  • Chef de partie

    il y a 23 heures


    Le Touquet-Paris-Plage, Hauts-de-France Accor Temps plein

    Description du poste**Chef de partie - Accueil et Animation** Nous recherchons un Chef de partie passionné pour rejoindre notre équipe au sein de l'établissement Accor. En tant que Chef de partie, vous serez chargé de l'animation du service et de la coordination de la production des plats.**Responsabilités**Elaboration et dressage des plats...

  • Chef de partie

    il y a 19 heures


    Le Touquet-Paris-Plage, Hauts-de-France Accor Temps plein

    Description du poste**Chef de partie - Accueil et Animation** Nous recherchons un Chef de partie passionné pour rejoindre notre équipe au sein de l'établissement Accor. En tant que Chef de partie, vous serez chargé de l'animation du service et de la coordination de la production des plats.**Responsabilités**Elaboration et dressage des plats...

  • Chef de Projet Informatique

    il y a 3 semaines


    Le Mans, Pays de la Loire, France Covéa Temps plein

    **Chef de Projet Informatique - Gestion de Projets Systèmes d'Information F/H** La Direction des Systèmes d'Information de Covéa, composée de 1800 professionnels, est dédiée à l'accompagnement et au développement de ses équipes dans un cadre de collaboration et de proximité. **Missions Principales :** - **Pilotage de Projets :** Assurer la...


  • Le Mesnil-Amelot, Île-de-France DUCASSE Paris Temps plein

    La Maison Ducasse Paris : Un univers culinaire d'exception Vous êtes passionné par la gastronomie et désirez évoluer au sein d'un environnement prestigieux ? Rejoignez notre équipe du SALON La Première AIR France, un lieu unique dédié à l'excellence et au raffinement. Vos missions Collaborer étroitement avec le Chef de Partie pour la...