Second de cuisine haut de gamme

il y a 4 semaines


Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France 3A Temps plein

Poste de second de cuisine

L'hôtel WEST-END, 4* situé sur la Promenade des Anglais, recherche un second de cuisine pour son restaurant haut de gamme.

Missions

  • Travailler les produits frais et faire découvrir de nouvelles saveurs.
  • Suivre les stocks, établir les commandes de marchandises dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité.
  • Gérer, en l'absence du chef, les plannings et le suivi administratif.
  • Assurer le bon fonctionnement de la brigade.

Compétences requises

  • Dresser des plats pour le service.
  • Connaître le système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP).
  • Faire preuve de réactivité.
  • Organiser son travail selon les priorités et les objectifs.
  • Prendre des initiatives et être force de proposition.

Avantages

  • 39h avec primes.
  • Avantages légaux et conventionnels.
  • Poste non logé.

  • Second de cuisine

    il y a 3 semaines


    Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France CRIT NICE Industrie Temps plein

    Offre de poste : Second de cuisineRejoignez notre équipe de la société CRIT NICE Industrie et découvrez les opportunités de carrière dans le secteur de l'hôtellerie-restauration.Vous recherchez un défi professionnel stimulant ? Votre mission sera de travailler en étroite collaboration avec le chef de cuisine pour préparer des plats de haute...

  • Second de cuisine

    il y a 4 semaines


    Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France INTERSUD INTERIM NICE Temps plein

    Missions du second de cuisineLe second de cuisine est un professionnel de la cuisine qui occupe un rôle clé dans l'élaboration et la mise en œuvre des menus. Ses missions sont très polyvalentes et comprennent :- Coordonner la préparation des plats avec l'équipe de cuisine- Assister le chef de cuisine dans l'élaboration des menus- Superviser la...

  • Second de cuisine

    il y a 4 semaines


    Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France INTERSUD INTERIM NICE Temps plein

    Présentation du posteIntersud Intérim NICE recherche un Second de cuisine pour rejoindre son équipe dynamique. En tant que Second de cuisine, vous serez chargé de coordonner la préparation des plats avec l'équipe de cuisine, d'assister le chef de cuisine dans l'élaboration des menus et de superviser la préparation et la cuisson des...

  • Chef de partie haut de gamme

    il y a 4 semaines


    Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France ONE SUCCESS Temps plein

    À propos de l'offreONE SUCCESS est un cabinet de recrutement spécialisé dans les métiers de l'hôtellerie – restauration de luxe en intérim.Nous sommes déployés à Marseille depuis 1998, en Île-de-France depuis 2007 et sur la Côte d'Azur en 2016.Aujourd'hui, One Success c'est 12 agences, 100 pax fixes et 2 000 intérimaires par...


  • Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France NICE-MATIN Temps plein

    AperçuNous recherchonsUne personne sérieuse et compétente pour occuper le poste de chef de cuisine ou de second cuisinier. Le poste est à pourvoir pour un service midi uniquement, dans le secteur de Nice et ses alentours.Compétences souhaitées• Sérieux et compétent• Expérience dans la cuisine


  • Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Pigier Temps plein

    Nous recherchons un Conseiller en Vente Haute Gamme dynamique pour rejoindre notre équipe de vente au sein d'une entreprise spécialisée dans la création de vêtements haut de gamme à Pigier.Ce poste vous offre l'opportunité de développer vos compétences commerciales tout en étant l'ambassadeur de notre marque. Vous contribuerez à maintenir les...


  • Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France myJoby Temps plein

    Présentation de l'entrepriseAdèle est une entreprise leader dans le domaine de l'entretien ménager haut de gamme, fondée en 1994 au Québec. Elle a révolutionné le secteur avec son approche novatrice et son expertise unique.SalairesLe salaire est compris entre 45 000$ et 60 000$ par an, selon l'expérience et les qualifications.Description du posteNous...


  • Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Printemps Polygone Riviera Temps plein

    Rejoignez l'équipe Printemps Polygone Riviera en tant que Spécialiste Vente Haut de Gamme !Missions clés :Contribuer au développement du chiffre d'affaires en proposant des produits de substitution/additionnels et en offrant des services de qualitéOptimiser l'espace de vente en assurant la présence et le merchandising des produitsGérer et...

  • Chef de Cuisine H/F

    il y a 4 semaines


    Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Hôtel Barrière Le Majestic Cannes Temps plein

    Recherche d'un Chef de Cuisine H/F pour l'Hôtel Barrière Le Majestic CannesL'Hôtel Barrière Le Majestic Cannes recherche un Chef de Cuisine H/F pour rejoindre son équipe culinaire. Vous serez chargé de la création de menus innovants et de la gestion d'une brigade de cuisine dynamique.Missions et responsabilités :Créer des menus...

  • Chef de Cuisine Saisonnier

    il y a 4 semaines


    Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Hyatt Corporation Temps plein

    Contrat Saisonnier de CuisineÀ la Hyatt Regency Nice, nous recherchons un Contrat Saisonnier de Cuisine pour rejoindre notre équipe de cuisine.RôleVous serez responsable de la préparation et de la présentation de plats de haute qualité dans notre 3e restaurant terrasse.Compétences requises· Diplômé d'une école hôtelière· Expérience réussie...

  • Chef de Partie H/F

    il y a 4 semaines


    Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Hôtel Barrière Le Majestic Cannes Temps plein

    Contexte et RôleL'Hôtel Barrière Le Majestic Cannes, un établissement de luxe situé sur la Croisette, recherche un Chef de Partie H/F pour rejoindre son équipe de cuisine.En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la mise en place, du nettoyage et de la préparation du matériel, ainsi que du service selon les consignes et...

  • Chef de Cuisine H/F

    il y a 4 semaines


    Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Hôtel Barrière Le Majestic Cannes Temps plein

    Offre d'Emploi : Chef de Cuisine H/FL'Hôtel Barrière Le Majestic Cannes recherche un Chef de Cuisine H/F pour rejoindre son équipe dynamique.Contexte et RôleEn tant que Chef de Cuisine, vous serez responsable de la gestion d'une brigade culinaire et de la création de menus innovants qui reflètent les saveurs de la cuisine...


  • Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Hôtel Barrière Le Majestic Cannes Temps plein

    BFire by Mauro Colagreco : Une Expérience Culinaire de Haute GammeL'Hôtel Barrière Le Majestic Cannes, un établissement de 5 étoiles situé sur la Croisette, recherche un Chef de Cuisine H/F pour rejoindre son équipe. Ce poste offre l'opportunité de travailler dans un environnement de luxe et d'élégance, avec une carte culinaire signée...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Elior Group Temps plein

    Informations GénéralesChez Elior Group, nous recherchons un Second de Cuisine pour rejoindre notre équipe de restauration collective.MissionVous serez chargé de seconder notre chef de cuisine dans la gestion de la cuisine, en organisant le fonctionnement de l'équipe et en assurant la qualité des plats.CompétencesNous recherchons quelqu'un qui est...

  • Chef de Cuisine Saisonnier

    il y a 4 semaines


    Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Hyatt Corporation Temps plein

    Contrat Saisonnier de CuisineÀ la Hyatt Regency Nice, nous recherchons un Contrat Saisonnier de Cuisine pour rejoindre notre équipe de cuisine.RôleVous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats dans notre 3e restaurant terrasse.Compétences requises· Diplômé d'une école hôtelière· Expérience réussie dans l'hôtellerie...


  • Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Domino RH Staff Nice Temps plein

    Présentation du posteLe groupe Domino RH se distingue depuis 24 ans sur le marché des solutions RH. Pour nous, RH signifie Richesses Humaines. Nous considérons chaque personnalité comme une valeur ajoutée que nous accompagnons dans son parcours de vie professionnelle chez nos clients. Nous recherchons pour notre client situé à Nice, un Chargé...

  • Chef de Cuisine H/F

    il y a 3 semaines


    Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Hôtel Barrière Le Majestic Cannes Temps plein

    Poste de Chef de Cuisine - Hôtel Barrière Le Majestic CannesLe Hôtel Barrière Le Majestic Cannes recherche un Chef de Cuisine compétent pour rejoindre son équipe. En tant que responsable de la cuisine, vous serez chargé de créer des expériences culinaires exceptionnelles pour nos clients.Concevoir et exécuter des menus de haute qualitéDiriger une...

  • Commis de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Le Croisette - Casino Barrière de Cannes Temps plein

    Commis de CuisineLe Casino Barrière Le Croisette recherche un Commis de Cuisine pour rejoindre son équipe culinaire dynamique.Missions clés :Participer à la préparation et à la réalisation de plats culinaires de haute qualité.Assurer la propreté et l'hygiène dans la cuisine.Collaborer avec les chefs et les autres membres de l'équipe pour atteindre...

  • Chef de Cuisine Assistant

    il y a 4 semaines


    Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Enseignement Province Temps plein

    Poste de Second de Cuisine Nous recherchons un Second de Cuisine pour rejoindre notre équipe de cuisine à Enseignement Province. Responsabilités - Organiser le fonctionnement de la cuisine en respectant les directives du chef de cuisine et les règles d'hygiène et de sécurité. - Participer à l'organisation de la production culinaire et mettre en...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Hyatt Corporation Temps plein

    Contrat saisonnier : Commis de CuisineRejoignez l'équipe de l'Hyatt Regency Nice France, un hôtel de luxe historique situé sur la Promenade des Anglais.« Nous nous soucions des gens pour qu'ils puissent être leur meilleur soi-même »Notre raison d'être nous inspire à faire preuve de care, jour après jour, envers toutes les personnes...