Chef de Cuisine Aide
il y a 4 semaines
Votre quotidien chez Sodexo
Vous êtes passionné(e) de cuisine et souhaitez mettre vos compétences au service d'une noble cause ?
Rejoignez notre équipe en tant que Second de Cuisine dans notre foyer pour personnes en situation de handicap.
Vos missions :
Assister le Chef de Cuisine dans la préparation des repas
Veiller à la qualité et à la présentation des plats
Respecter et faire respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Participer à la gestion des stocks et des commandes
Contribuer à l'élaboration des menus en tenant compte des régimes alimentaires spécifiques des résidents
Encadrer l'équipe de cuisine en l'absence du Chef
Notre proposition
Horaires : Du lundi au vendredi, de 7H15 à 15H30 (avec une heure de pause)
Du lundi au vendredi, de 9H30 à 17H30 (avec une heure de pause)
Un weekend sur trois, de 7H15 à 16H30 (avec une heure de pause)
Salaire à partir de 1900 € brut
Évolution : Le poste est évolutif avec des opportunités de progression, notamment en raison de départs en retraite prévus dans les 2 ans
Votre apport :
Expérience significative en cuisine collective ou traditionnelle
Connaissance des normes HACCP
Capacité à travailler en équipe et à encadrer du personnel
Sens de l'organisation et rigueur
Empathie et sensibilité aux besoins des personnes en situation de handicap
Esprit d'initiative et créativité culinaire
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Chef de cuisine H/F
il y a 4 semaines
La Rochelle, Nouvelle-Aquitaine, France Casino Barrière de Royan Temps pleinOffre d'emploi : Chef de cuisineLe Casino Barrière de Royan recherche un Chef de cuisine pour rejoindre son équipe.MissionLe Chef de cuisine sera responsable de la direction de la cuisine, de la planification des menus, de la gestion des ressources humaines et de la qualité des produits.Compétences requisesExpérience en tant que chef de...
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Chef de cuisine junior
il y a 3 semaines
La Rochelle, Nouvelle-Aquitaine, France AS Emploi La Rochelle Temps pleinA propos de l'entreprise :AS Emploi, un groupe de recrutement passionné par la richesse humaine, forme et accompagne les personnalités pour les aider à atteindre leurs objectifs.Nos valeurs : la personnalité, l'expérience, la formation et le développement.A propos du poste :Nous recherchons un profil de commis de cuisine qualifié pour rejoindre notre...
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Chef de cuisine junior
il y a 3 semaines
La Rochelle, Nouvelle-Aquitaine, France AS Emploi La Rochelle Temps pleinRôle du commis de cuisine :Votre agence AS EMPLOI By Domino RH, spécialisée dans le recrutement et le placement, recrute un commis de cuisine (H/F) pour le secteur de La Rochelle.Missions clés :Effectuer l'assemblage des différents plats sous les consignes du chef de cuisine.Nettoyage et maintien de l'espace de travail.Création des sauces.Aide...
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Chef de Cuisine
il y a 2 semaines
La Rochelle, Nouvelle-Aquitaine, France Région Nouvelle-Aquitaine Temps plein**Chef de Cuisine : Un Métier Exigeant et Récupérateur** Le poste de Chef de Cuisine au sein de la Région Nouvelle-Aquitaine est un métier exigeant et récupérateur qui nécessite une grande attention aux détails et une capacité à gérer des équipes. Notre équipe de cuisine est composée de 6 membres, et nous sommes à la recherche d'un Chef de...
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Aide de Cuisine Qualifié
il y a 1 mois
La Rochelle, Nouvelle-Aquitaine, France beBee Professionals Temps plein 20 000 € - 30 000 €beBee Professionals recherche un professionnel expérimenté pour occuper un poste clé dans son équipe à La Rochelle, France. En tant que Cuisinier Expérimenté, vous travaillerez en étroite collaboration avec le chef et le sous-chef pour préparer des plats de haute qualité, tout en contribuant à l'efficacité du service.Responsabilités :Contribuer...
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Chef de Cuisine
il y a 4 semaines
La Rochelle, Nouvelle-Aquitaine, France Région Nouvelle-Aquitaine Temps pleinMissions PrincipalesLe Chef de Cuisine est chargé de planifier, d'organiser et de participer à la production des repas dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Il est responsable de la direction, de l'animation et de l'encadrement de l'équipe de restauration.Activités PrincipalesLes activités principales du Chef de Cuisine...
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Chef de Cuisine
il y a 1 mois
La Rochelle, Nouvelle-Aquitaine, France beBee Professionals Temps plein 22 000 € - 28 000 €beBee Professionals recherche un professionnel de la cuisine pour renforcer son équipe à La Rochelle, France. En tant que chef de cuisine, vous serez responsable de la préparation de plats de qualité, en garantissant la satisfaction de nos clients et le respect des normes d'hygiène.Responsabilités :Préparation et cuisson des plats selon le menu...
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Chef de cuisine H/F
il y a 4 semaines
La Rochelle, Nouvelle-Aquitaine, France Casino Barrière de Royan Temps pleinPoste de Chef de cuisineLe Casino Barrière de Royan recherche un Chef de cuisine pour rejoindre son équipe.MissionsRéaliser les préparations culinaires selon le respect des fiches techniques élaborées par le ChefRespecter et faire respecter : les fiches techniques, les méthodes et techniques de travail, les délais de production et d'envoi des mets,...
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Chef de Cuisine
il y a 3 semaines
La Rochelle, Nouvelle-Aquitaine, France Sodexo Temps pleinVotre quotidien : Vous êtes passionné(e) de cuisine et souhaitez mettre vos compétences au service d'une noble cause ? Rejoignez notre équipe en tant que Chef de Cuisine dans notre foyer pour personnes en situation de handicap. Vous y trouverez un environnement de travail chaleureux, où chaque jour apporte une nouvelle occasion de faire une différence...
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Chef de Cuisine
il y a 4 semaines
La Rochelle, Nouvelle-Aquitaine, France Groupe Convivio Temps pleinPosteDans le cadre de notre développement, nous recrutons un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Chef de Cuisine à Soyaux.Ce poste est à pourvoir dans un restaurant d'entreprise de 200 couverts, où vous serez rattaché au chef gérant et intégré à une équipe de 4 collaborateurs.Ainsi, vous :Créez et confectionnez des repas...
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Chef de Cuisine Assistant
il y a 1 mois
La Rochelle, Nouvelle-Aquitaine, France beBee Professionals Temps plein 20 000 € - 30 000 €beBee Professionals recherche un professionnel expérimenté pour renforcer son équipe à La Rochelle, France. En tant que Chef de Cuisine Assistant, vous assisterez le chef et le sous-chef dans la préparation des plats, en contribuant à la qualité et à l'efficacité du service.Responsabilités :Aider à la préparation des ingrédients (épluchage,...
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Chef de Cuisine
il y a 2 semaines
La Rochelle, Nouvelle-Aquitaine, France Hôtel Novotel La Rochelle Centre Temps pleinÀ propos de l'emploiRejoignez notre équipe en tant que Chef de Cuisine au Novotel La Rochelle Centre !Mission :Travailler en étroite collaboration avec le chef de cuisine pour créer des plats délicieux et innover dans la cuisine traditionnelleConseiller les clients sur les options de la carte du restaurantAssurer la conformité aux normes...
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Chef de cuisine de luxe à Royan
il y a 7 jours
La Rochelle, Nouvelle-Aquitaine, France Casino Barrière de Royan Temps pleinDecouvrez l'aventure culinaire chez Casino Barrière de Royan !Nous sommes à la recherche d'un Chef de cuisine passionné qui saura mettre en valeur notre cuisine raffinée et authentique.L'atmosphère accueillante du Café Barrière, situé face à l'Océan, vous fera découvrir les joies de travailler dans un environnement exceptionnel. Vous serez...
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Chef de Cuisine
il y a 4 semaines
La Rochelle, Nouvelle-Aquitaine, France Les Recruteurs Rochelais Temps pleinPoste de Chef de CuisineL'entreprise Les Recruteurs Rochelais recherche un Chef de Cuisine pour rejoindre son équipe.MissionsPréparer les matières premières alimentaires et réaliser les plats en quantité suffisante.Entretien, nettoyage et rangement du matériel, des équipements et des locaux utilisés.Contrôler le rangement et le stockage des...
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Chef de cuisine H/F
il y a 4 semaines
La Rochelle, Nouvelle-Aquitaine, France Casino Barrière de Royan Temps pleinOffre de poste : Chef de cuisineLe Casino Barrière de Royan recherche un Chef de cuisine pour rejoindre son équipe.MissionRéaliser les préparations culinaires selon le respect des fiches techniques élaborées par le ChefRespecter et faire respecter : les fiches techniques, les méthodes et techniques de travail, les délais de production et d'envoi des...
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Chef de Cuisine
il y a 1 mois
La Rochelle, Nouvelle-Aquitaine, France Groupe la Bonbonnière Temps pleinGroupe la Bonbonnière est une entreprise qui valorise l'amitié et la cuisine de sa maman. Nous recherchons un Second de Cuisine pour notre enseigne Les Fils à Maman à La Rochelle. Les avantages de ce poste incluent une mutuelle, un remboursement des transports à 50%, et une formation. Les activités et tâches incluent la gestion de la mise en place de...
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Chef de Cuisine
il y a 4 semaines
La Rochelle, Nouvelle-Aquitaine, France Hôtel Novotel La Rochelle Centre Temps pleinVous rejoignez l'équipe de l'hôtel Novotel La Rochelle Centre, un établissement de renommée internationale, en tant que Chef de Cuisine. Votre mission consiste à prendre en charge la cuisine traditionnelle de notre restaurant "Les Pincettes" et à assurer la qualité des plats proposés à nos clients.Vos responsabilités :Seconder le chef de...
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Chef de cuisine H/F
il y a 4 semaines
La Rochelle, Nouvelle-Aquitaine, France Casino Barrière de Royan Temps pleinPoste de Chef de cuisineLe Casino Barrière de Royan recherche un Chef de cuisine pour rejoindre son équipe de cuisine dynamique.MissionRéaliser les préparations culinaires selon le respect des fiches techniques élaborées par le ChefRespecter et faire respecter : les fiches techniques, les méthodes et techniques de travail, les délais de production et...
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Chef de cuisine principal
il y a 4 semaines
La Rochelle, Nouvelle-Aquitaine, France Région Nouvelle-Aquitaine Temps pleinMissions principalesLe chef de cuisine principal est chargé de planifier, d'organiser et de participer à la production des repas dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Il dirige, anime et encadre l'équipe de restauration.Activités principalesLes responsabilités du chef de cuisine principal incluent :Élaborer les menus et...
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Chef de Cuisine
il y a 4 semaines
La Rochelle, Nouvelle-Aquitaine, France Groupe la Bonbonnière Temps pleinNous recherchons un Chef de Cuisine pour notre restaurant Les Fils à Maman à La Rochelle.Présentation du posteLe Groupe la Bonbonnière est une entreprise qui valorise l'amitié et la cuisine. Nous recherchons un Chef de Cuisine pour notre restaurant Les Fils à Maman à La Rochelle. Le candidat idéal sera capable de gérer la mise en place de la cuisine...