Emplois actuels liés à Responsable de la Restauration H/F - MontignysurLoing, Île-de-France - Restonis

  • Employé de restauration H/F

    il y a 2 semaines


    Montigny-sur-Loing, Île-de-France Restonis Temps plein

    MissionRestonis se démarque par ses services de restauration soignés et variés, mettant en valeur les plats, les animations, le respect des textures et régimes, tout en travaillant avec des produits frais et de saison, afin de garantir le côté nutritionnel et le plaisir gustatif.Vous êtes chargé de la plonge (vaisselle), du rangement et du nettoyage...


  • Champigny-sur-Marne, Île-de-France Dupont Restauration Temps plein

    MissionVous êtes chargé de la gestion quotidienne de la restauration scolaire dans un périmètre de 4 sites. Vos missions principales sont:Profil culinaireVous êtes responsable de la création et de la mise en œuvre des menus scolaires, en collaboration avec la diététicienne.Communication et gestion interneVous gérez les relations avec les équipes...


  • Montigny-le-Bretonneux, Île-de-France Sodexo Temps plein

    Responsable Restaurant (H/F)Votre quotidien chez SodexoDans le cadre d'une ouverture de site, nous recherchons un Responsable Restaurant (H/F) pour un restaurant d'entreprise réalisant 280 couverts et la livraison de 40 repas.Vos missions :Assurer la gestion globale d'un restaurant multi clients et d'une activité repas livrésGarantir le suivi et la...

  • Chef de Cuisine H/F

    il y a 4 semaines


    Montigny-le-Bretonneux, Île-de-France API Restauration Temps plein

    Développez votre carrière chez API RestaurationNous recherchons un Chef de Cuisine H/F pour rejoindre notre équipe de restauration collective à Montigny-le-Bretonneux.MissionsParticiper à la production culinaire sur mesure des résidents dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité.Réaliser le nettoyage de la cuisine en fin de...

  • Chef de Cuisine H/F

    il y a 4 semaines


    Montigny-le-Bretonneux, Île-de-France API Restauration Temps plein

    Développez votre carrière chez API RestaurationNous recherchons un Chef de Cuisine H/F pour rejoindre notre équipe de cuisine à Montigny-le-Bretonneux.MissionsParticiper à la production culinaire sur mesure des résidents dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité.Réaliser le nettoyage de la cuisine en fin de service.Remplacer...

  • Chef de Cuisine H/F

    il y a 4 semaines


    Montigny-le-Bretonneux, Île-de-France API Restauration Temps plein

    Développez votre carrière chez API RestaurationNous recherchons un Second de Cuisine H/F pour rejoindre notre équipe de 11 personnes dans un restaurant d'entreprise de 350 couverts situé à Montigny le Bretonneux.MissionsParticiper à la production culinaire sur mesure des résidents dans le respect des règles d'hygiène et de...


  • Montigny-sur-Loing, Île-de-France Institut Médico-Educatif La Sapinière Léopold Bellan Temps plein

    Mission et ObjectifsNous sommes à la recherche d'un Éducateur Spécialisé (H/F) ou Moniteur Éducateur (H/F) partageant nos valeurs centrées sur le respect et l'autodétermination des personnes accompagnées. Ce poste est à pourvoir en CDD jusqu'au 25/10/2024 inclus et concerne le service de l'internat.Afin d'accompagner au mieux les personnes...


  • Le Mée-sur-Seine, Île-de-France Département de Seine et Marne Temps plein

    Qui sommes-nous?Le Département de Seine-et-Marne est un organisme public chargé de la gestion des services publics dans le département de Seine-et-Marne. Notre mission est de fournir des services de qualité à la population et de contribuer au développement économique et social du département.Vos missionsNous recherchons un Chef de Cuisine pour...


  • Saint-Pol-sur-Ternoise, Hauts-de-France Région Hauts-de-France Temps plein

    Contexte du posteType de lycée : Lycée d'enseignement général et technologiqueCité Mixte (présence d'un collège) : nonEncadrement du service restauration (8 collaborateurs),Poste rattaché hiérarchiquement au gestionnaire de l'établissement (N).Poste logé non logéNombre de repas : en moyenne par jourPrésence d'un internat : oui. 80 internesLe...


  • Saint-Pol-sur-Ternoise, Hauts-de-France Région Hauts-de-France Temps plein

    Contexte du posteType de lycée : Lycée d'enseignement général et technologiqueCité Mixte (présence d'un collège) : nonEncadrement du service restauration (8 collaborateurs),Poste rattaché hiérarchiquement au gestionnaire de l'établissement (N).Poste logé non logéNombre de repas : en moyenne par jourPrésence d'un internat : oui. 80 internesLe...


  • Épinay-sur-Seine, Île-de-France Seine-Saint-Denis Temps plein

    Responsable de la Restauration ScolaireL'établissement scolaire de Seine-Saint-Denis recherche un responsable de la restauration scolaire pour superviser et participer à la préparation et à la distribution des repas livrés par la cuisine centrale. Le candidat idéal possèdera une bonne connaissance des techniques de remise en température et de la...


  • Saint-Pol-sur-Ternoise, Hauts-de-France Région Hauts-de-France Temps plein

    Contexte du posteLe responsable de restauration collective sera affecté au lycée Albert Châtelet dans une équipe composée de 3 seconds de cuisine, 4 agents de restauration et une magasinière. Le responsable de restauration est rattaché hiérarchiquement au gestionnaire de l'établissement qui fixe les objectifs annuels de ce dernier.Finalité du...

  • Éducateur Spécialisé

    il y a 5 jours


    Montigny-sur-Loing, Île-de-France Institut Médico-Educatif La Sapinière Léopold Bellan Temps plein

    Nous sommes à la recherche d'un Éducateur Spécialisé (H/F) qui partage nos valeurs centrées sur le respect et l'autodétermination des personnes accompagnées.L'Institut Médico-Educatif La Sapinière Léopold Bellan accueille des garçons et filles de 12 à 20 ans présentant une déficience intellectuelle. L'éducateur spécialisé...


  • Montigny-sur-Loing, Île-de-France Institut Médico-Educatif La Sapinière Léopold Bellan Temps plein

    MissionL'Institut Médico-Educatif La Sapinière Léopold Bellan recherche un agent de service en lingerie pour rejoindre son équipe.Assurer l'entretien du linge plat, des vêtements de travail des jeunes et des personnelsEntretenir les casiers de besoin pour garantir une hygiène vestimentaire optimaleRaccommoder le linge des usagers et des...

  • Éducateur Spécialisé H/F

    il y a 2 semaines


    Montigny-sur-Loing, Île-de-France Institut Médico-Educatif La Sapinière Léopold Bellan Temps plein

    MissionNous sommes à la recherche d'un Éducateur Spécialisé (H/F) partageant nos valeurs centrées sur le respect et l'autodétermination des personnes accompagnées.Vous intégrerez une équipe dynamique de l'hébergement.Afin d'accompagner au mieux les personnes accueillies, vous aurez la responsabilité des tâches suivantes...

  • Cuisinier H/F

    il y a 1 mois


    Montigny-sur-Loing, Île-de-France Restonis Temps plein

    MissionEn tant que cuisinier, vous êtes chargé de la confection de repas de haute qualité, inspirés des recettes traditionnelles, pour le plaisir de nos résidents.Nous recherchons un professionnel capable de réaliser une cuisine familiale dans un cadre convivial où la proximité, le relationnel, l'échange sont déterminants.Compétences...

  • Éducateur Spécialisé

    il y a 2 semaines


    Montigny-sur-Loing, Île-de-France Institut Médico-Educatif La Sapinière Léopold Bellan Temps plein

    Mission et ObjectifsL'Institut Médico-Educatif La Sapinière Léopold Bellan recherche un Éducateur Spécialisé (H/F) pour rejoindre son équipe dynamique.L'objectif principal de ce poste est d'accompagner les personnes accueillies dans leur parcours de vie, en leur permettant de développer leur autonomie et leur insertion sociale.Vous serez...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 3 semaines


    Asnières-sur-Seine, Île-de-France API Restauration Temps plein

    Développez votre carrière chez API RestaurationNous sommes une entreprise familiale à dimension humaine, leader de la croissance de la restauration collective avec plus de 50 ans d'expérience. Nous recherchons un Cuisinier H/F pour notre restaurant d'entreprise de 200 couverts situé à Asnières sur seine.Missions clésConfection des plats, des entrées...


  • Brétigny-sur-Orge, Île-de-France Mairie de Brétigny-sur-Orge Temps plein

    Agent d'entretien et de restauration scolaire (F/H) Dans le cadre de votre fonction, vous participez au bon fonctionnement des établissements scolaires, des accueils périscolaires et des centres de loisirs en assurant l'entretien des locaux scolaires et la restauration des enfants. Vous contribuez ainsi au bien-être des enfants. RECRUTE Agent...


  • Saint-Pol-sur-Ternoise, Hauts-de-France Région Hauts-de-France Temps plein

    Contexte du posteLe responsable de restauration collective est rattaché au lycée Albert Châtelet et travaille en équipe avec 3 seconds de cuisine, 4 agents de restauration et une magasinière.Finalité du métierAssurer la réalisation et l'organisation des productions culinaires dans le respect des normes de sécurité et d'hygiène (HACCP) et en...

Responsable de la Restauration H/F

Il y a 3 mois


MontignysurLoing, Île-de-France Restonis Temps plein

Mission

Sous la direction d'un Chef-gérant, vous serez responsable de la préparation de repas « faits maison » inspirés des recettes traditionnelles, pour le plaisir de nos résidents.

Restonis s'engage à offrir des services de restauration de qualité et diversifiés (présentation des plats, animations, respect des textures et régimes), en utilisant des ingrédients frais et de saison, afin d'assurer un équilibre nutritionnel et une expérience gustative agréable.

Vous aurez pour tâche d'élaborer des plats chauds et froids ainsi que des desserts (incluant la pâtisserie) tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité. Vous participerez également au service en salle auprès des résidents et contribuerez au rangement et au nettoyage du matériel et de la cuisine.

Ce poste est en CDI, avec un planning en rotation, incluant un week-end sur deux. Horaires : 7h30 à 18h30 (avec 1h de pause).

Profil

Titulaire d'une formation culinaire (CAP/BEP cuisine), vous justifiez d'une expérience réussie d'au moins 2 ans dans un poste similaire (idéalement dans le secteur médico-social).

Vous maîtrisez les techniques culinaires fondamentales (chaudes et froides), les principes de cuisson et de conservation des aliments, ainsi que les normes HACCP. Vous possédez également de bonnes compétences en pâtisserie.

Vous êtes rigoureux, réactif et appréciez le travail en équipe.

Nous recherchons un professionnel capable de réaliser une cuisine familiale dans un environnement convivial où la proximité, le relationnel et l'échange sont essentiels.

Si ces missions vous intéressent et correspondent à votre expertise, n'hésitez pas à nous rejoindre.

Découvrez Restonis, spécialiste de la restauration collective pour le secteur médico-social, avec une riche histoire et des chiffres-clés significatifs.

Rejoindre Restonis, c'est saisir des opportunités, évoluer grâce à notre programme de formation et bénéficier de nombreux avantages.

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