Chef de Cuisine
il y a 2 semaines
En tant que Cuisinier, vous êtes un acteur clé du confort et du bien-être des résidents en assurant la production quotidienne de la restauration, qui constitue une partie intégrante du projet d'établissement.
Responsabilités- Concevoir des menus et des repas en utilisant vos compétences techniques et en restant vigilant aux spécificités des déclinaisons et régimes prescrits.
- Veiller à l'hygiène alimentaire et à la maîtrise des risques en appliquant la réglementation HACCP et du PMS.
- Collaborer à la gestion du stock, du budget et participer à la réception, au contrôle et au rangement des marchandises livrées.
- Travailler en équipe avec le chef de cuisine et les autres membres de l'équipe de cuisine pour atteindre les objectifs de la restauration.
- Titulaire d'un BEP/CAP Cuisine ou d'un Bac Pro Restauration.
- Autonome, organisé, créatif et motivé.
- Capable de travailler en équipe et de communiquer efficacement avec les autres membres de l'équipe.
DomusVi est un groupe soucieux de l'accompagnement des équipes de cuisine avec la présence d'un responsable de restauration régional et d'une Direction Restauration disponibles pour vous guider dans votre prise de fonction, votre quotidien et vos projets professionnels.
Nous recherchons des cuisiniers de collectivités confirmés pour les périodes du 3 au 25 août 2024 et du 10 août au 1er septembre 2024. La prise de poste sera effective à compter du 29 juillet 2024.
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Chef de Cuisine
il y a 1 mois
Champs-sur-Yonne, Bourgogne-Franche-Comté, France DomusVi Temps pleinEn tant que Chef de Cuisine, vous êtes essentiel au confort et au bien-être des résidents en assurant la production quotidienne de la restauration, qui constitue une partie intégrante du projet d'établissement.Directement rattaché au chef de cuisine, vous mettez à profit votre expertise technique et concevez les menus et les repas tout en restant...
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Chef de Cuisine
il y a 1 mois
Champs-sur-Yonne, Bourgogne-Franche-Comté, France DomusVi Temps pleinEn tant que Chef de Cuisine, vous êtes essentiel au confort et au bien-être des résidents en assurant la production quotidienne de la restauration, qui constitue une partie intégrante du projet d'établissement.Directement rattaché au chef de cuisine, vous mettez à profit votre expertise technique et concevez les menus et les repas tout en restant...
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Chef de Cuisine
il y a 4 semaines
Champs-sur-Yonne, Bourgogne-Franche-Comté, France DomusVi Temps pleinProfessionnel de la CuisineEn tant que Cuisinier, vous êtes essentiel au confort et au bien-être des résidents en assurant la production quotidienne de la restauration, qui constitue une partie intégrante du projet d'établissement.Compétences et ResponsabilitésConcevoir des menus et des repas en utilisant votre expertise technique.Veiller à...
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Chef de Cuisine
il y a 3 semaines
Champs-sur-Yonne, Bourgogne-Franche-Comté, France DomusVi Temps pleinOffre de Poste : Cuisinier (h/f)En tant que Cuisinier, vous êtes un acteur clé du confort et du bien-être des résidents en assurant la production quotidienne de la restauration, qui constitue une partie intégrante du projet d'établissement.ResponsabilitésConcevoir des menus et des repas en utilisant votre expertise technique et en restant vigilant...
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Chef de Cuisine
il y a 3 semaines
Champs-sur-Yonne, Bourgogne-Franche-Comté, France DomusVi Temps pleinOffre de Poste : Cuisinier (h/f)En tant que Cuisinier, vous êtes un acteur clé du confort et du bien-être des résidents en assurant la production quotidienne de la restauration, qui constitue une partie intégrante du projet d'établissement.ResponsabilitésConcevoir des menus et des repas en utilisant votre expertise technique et en restant vigilant...
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Chef de Cuisine
il y a 1 semaine
Champs-sur-Yonne, Bourgogne-Franche-Comté, France DomusVi Temps pleinOffre de Poste : Cuisinier (h/f)En tant que Cuisinier, vous êtes un acteur clé du confort et du bien-être des résidents en assurant la production quotidienne de la restauration, qui constitue une partie intégrante du projet d'établissement.Directement rattaché au chef de cuisine, vous mettez à profit votre expertise technique et concevez les...
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Chef de cuisine
il y a 3 jours
Champs-sur-Yonne, Bourgogne-Franche-Comté, France Samsic Emploi Temps pleinRejoignez notre équipe de restaurationVous êtes à la recherche d'une opportunité enrichissante dans le secteur de l'hôtellerie et de la restauration?MissionEn tant qu'employé de restauration, vous aurez l'occasion d'intervenir dans diverses tâches essentielles qui assureront le bon fonctionnement quotidien de...
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Chef de Cuisine
il y a 3 semaines
Chemilly-sur-Yonne, Bourgogne-Franche-Comté, France Hypérion Consulting Temps plein{"h1": "Chef de Cuisine - Hypérion Consulting", "p": "Nous recherchons un Chef de Cuisine expérimenté pour rejoindre notre équipe à Chemilly s/ Yonne. Vous serez responsable du bon fonctionnement et des performances des services cuisine et garde-manger, ainsi que de la coordination technique avec le service conditionnement.", "ul": [{"li": "Organisation...
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Chef de Cuisine
il y a 2 semaines
Chemilly-sur-Yonne, Bourgogne-Franche-Comté, France HYPERION CONSULTING Temps pleinDescription du PosteL'entreprise Hypérion Consulting recherche un Responsable de Cuisine pour l'une de ses clients, une PME familiale spécialisée dans la fabrication et le négoce de produits alimentaires à Chemilly s/ Yonne.MissionsOrganiser la production en cuisine et équilibrer les équipes de cuisine et garde-manger avec le directeur de...
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Chef de Cuisine
il y a 3 semaines
Chemilly-sur-Yonne, Bourgogne-Franche-Comté, France HYPERION CONSULTING Temps pleinDescription du PosteL'entreprise Hyperion Consulting recherche un Responsable de Cuisine pour l'une de ses clients, une PME familiale spécialisée dans la fabrication et le négoce de produits alimentaires à Chemilly s/Yonne.MissionsOrganiser la production en cuisine et coordonner les équipes de cuisine et garde-manger.Équilibrer les plans de...
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Chef de Cuisine
il y a 4 semaines
Chemilly-sur-Yonne, Bourgogne-Franche-Comté, France Hypérion Consulting Temps pleinOffre de poste : Responsable des CuisinesHypérion Consulting, cabinet de recrutement à taille humaine, recherche pour l'un de ses clients, une PME familiale spécialisée dans la fabrication et le négoce de produits alimentaires, un Responsable des Cuisines en CDI.MissionsOrganisation de la production : établir le planning de fabrication en cuisine,...
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Chef de Cuisine
il y a 3 jours
Chemilly-sur-Yonne, Bourgogne-Franche-Comté, France Hypérion Consulting Temps pleinDéveloppez votre carrière avec Hypérion ConsultingNous sommes un cabinet de recrutement à taille humaine présent sur toute la France, avec des agences dans l'Yonne, le Loiret, Paris et la Vendée.Nos équipes, composées de 2 consultantes et 2 chargés de recherche, travaillent en collaboration pour trouver les meilleurs profils techniques, commerciaux...
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Chef de Cuisine
il y a 2 semaines
Cosne-Cours-sur-Loire, Bourgogne-Franche-Comté, France Groupe Elite Restauration Temps pleinOffre de poste : Chef Gérant H/FNous recherchons un Chef Gérant H/F pour rejoindre notre équipe de cuisine collective. Vous serez responsable de la gestion des opérations quotidiennes de la cuisine, de la qualité des repas servis et de la gestion de votre équipe.MissionsAssurer la prestation culinaire et l'animation de la cuisinePréparer des repas...
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Chef de Cuisine
il y a 2 semaines
Cosne-Cours-sur-Loire, Bourgogne-Franche-Comté, France Groupe Elite Restauration Temps pleinRecherche d'un Chef de Cuisine pour notre Établissement ScolaireNous sommes une société familiale à dimension humaine, spécialisée dans la restauration collective depuis plus de 25 ans. Nous recherchons un Chef de Cuisine pour notre établissement scolaire.MissionsAssurer la prestation culinaire de haute qualité, équilibrée et répondant aux normes...
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Chef de Cuisine
il y a 1 semaine
Cosne-Cours-sur-Loire, Bourgogne-Franche-Comté, France Groupe Elite Restauration Temps pleinRecherche d'un Chef de Cuisine pour notre Établissement ScolaireNous sommes une société familiale à dimension humaine, spécialisée dans la restauration collective depuis plus de 25 ans. Nous recherchons un Chef de Cuisine pour notre établissement scolaire.MissionsAssurer la prestation culinaire de haute qualité, équilibrée et répondant aux normes...
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Chef de Cuisine
il y a 4 jours
Cosne-Cours-sur-Loire, Bourgogne-Franche-Comté, France Groupe Elite Restauration Temps pleinRecherche d'un Chef de Cuisine pour notre Établissement ScolaireNous sommes une société familiale à dimension humaine, spécialisée dans la restauration collective depuis plus de 25 ans. Nous recherchons un Chef de Cuisine pour notre établissement scolaire.MissionsAssurer la prestation culinaire de haute qualité, équilibrée et répondant aux normes...
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Chef de cuisine H/F
il y a 1 mois
Chalon-sur-Saône, Bourgogne-Franche-Comté, France Groupe Bertrand Temps pleinPrésentation du posteLe Chef de cuisine H/F est responsable de la gestion et de la direction de la cuisine au sein de Groupe Bertrand. Voici les principales responsabilités du poste :ResponsabilitésGestion de l'équipe : Le Chef de cuisine H/F est responsable de la gestion et de la motivation de l'équipe de cuisine, en assurant le recrutement,...
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Chef de Cuisine
il y a 2 semaines
Is-sur-Tille, Bourgogne-Franche-Comté, France API Restauration Temps pleinDescription du PosteL'entreprise API Restauration, leader de la croissance de la restauration collective, recherche un Chef de Cuisine pour rejoindre son équipe de restauration médico-sociale à Is-sur-Tille. Le candidat idéal sera un professionnel expérimenté avec une solide connaissance de la cuisine et de la gestion de...
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Chef de Cuisine
il y a 2 semaines
Chalon-sur-Saône, Bourgogne-Franche-Comté, France RESTALLIANCE Temps pleinDéveloppez votre carrière en tant que Second de Cuisine chez RestallianceNous recherchons un Second de Cuisine dynamique et passionné pour rejoindre notre équipe à Chalon-sur-Saône. En tant que Second de Cuisine, vous serez responsable de la préparation et de la présentation de plats de haute qualité pour nos résidents.ResponsabilitésPréparer et...
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Chef de Cuisine
il y a 3 semaines
Chalon-sur-Saône, Bourgogne-Franche-Comté, France RESTALLIANCE Temps pleinDéveloppez votre carrière en tant que Second de Cuisine chez RestallianceNous recherchons un Second de Cuisine dynamique et passionné pour rejoindre notre équipe à Chalon-sur-Saône. En tant que Second de Cuisine, vous serez responsable de la préparation des repas, de la gestion des approvisionnements et de la qualité de la...