Chef de Cuisine H/F

il y a 3 semaines

SaintMartin, Nouvelle-Aquitaine, France Hôtel Barrière L'Hermitage La Baule Temps plein
Poste de Chef de Cuisine H/F

L'Hôtel Barrière L'Hermitage La Baule recherche un Chef de Cuisine H/F pour rejoindre son équipe culinaire.

Missions
  • Assister et seconder le Chef Exécutif de Cuisine pour garantir la production culinaire des prestations de restauration dans le respect des normes du groupe Barrière.
  • Respecter et faire respecter : les fiches techniques, les méthodes et techniques de travail, les délais de production et d'envoi des mets, les procédures et règles d'hygiène et sécurité.
  • Distribuer les tâches pour les différents postes.
  • Contrôler le respect des plannings et du temps de travail du service cuisine.
  • Assurer la transmission des savoir-faire au sein de votre service et l'intégration des nouveaux collaborateurs.
Avantages
  • Un logement individuel à quelques minutes à pied de nos établissements (ou de la plage...).
  • Le 13ème mois et l'intéressement.
  • Un CSE dynamique proposant de nombreux avantages.
  • Une bonne mutuelle pour prendre bien soin de vous.
  • L'opportunité de suivre des formations (métiers, produits, d'empowerment...).
  • La chance de pouvoir parcourir la France et le monde au fil de vos envies.
  • Une session d'intégration ludique et originale pour rejoindre la famille Barrière avec le sourire.
  • Un accompagnement personnalisé pour développer votre potentiel et évoluer au sein de notre Resort et du Groupe.
  • Des tarifs collaborateurs pour se faire des week-ends de rêve.
  • L'occasion de profiter de l'air marin et de la baie de La Baule (une des plus belles du monde) tous les jours.
Statut et Salaire

Statut cadre ; 3375 euros brut mensuel + Prime

Processus de Recrutement
  1. Entretien avec le Chef Exécutif et la Responsable Recrutement
  2. Bienvenue chez Barrière

L'Hôtel Barrière L'Hermitage La Baule est un établissement hôtelier de luxe situé dans la belle baie de La Baule. Nous recherchons un Chef de Cuisine H/F pour rejoindre notre équipe culinaire et contribuer à la réussite de notre restaurant.

Si vous êtes un passionné de gastronomie française et que vous avez une expérience réussie en tant que chef de cuisine, nous vous invitons à postuler à ce poste.

Nous valorisons la diversité et l'inclusion et nous nous engageons à créer un environnement de travail inclusif et respectueux.

Rejoignez notre équipe et découvrez les avantages de travailler chez Barrière

  • Chef de Cuisine H/F

    il y a 2 semaines

    Saint-Martin, Nouvelle-Aquitaine, France Hôtel Barrière L'Hermitage La Baule Temps plein

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  • Chef de Cuisine H/F

    il y a 2 semaines

    Saint-Martin, Nouvelle-Aquitaine, France Hôtel Barrière L'Hermitage La Baule Temps plein

    Offre de poste : Chef de Cuisine H/FL'Hôtel Barrière L'Hermitage La Baule recherche un Chef de Cuisine H/F pour rejoindre son équipe.MissionAssister et seconder le Chef Exécutif de Cuisine pour garantir la production culinaire des prestations de restauration dans le respect des normes du groupe Barrière.Compétences requisesRespecter et faire...

  • Commis de Cuisine H/F

    il y a 4 semaines

    Saint-Martin, Nouvelle-Aquitaine, France Casino Barrière de la Baule Temps plein

    Rejoignez notre équipe de cuisineNous recherchons un Commis de Cuisine H/F pour rejoindre notre équipe de cuisine au Casino Barrière de La Baule.MissionVous serez chargé de la préparation et de la présentation de plats dans notre restaurant. Vous travaillerez en équipe avec nos chefs pour créer des expériences culinaires exceptionnelles pour nos...

  • Commis de Cuisine H/F

    il y a 2 semaines

    Saint-Martin, Nouvelle-Aquitaine, France Casino Barrière de la Baule Temps plein

    Commis de Cuisine H/FLe Casino Barrière de La Baule recherche un commis de cuisine (H/F) pour rejoindre son équipe de cuisine.MissionsProduire des préparations dans le respect des fiches techniques.Dresser pour l'envoi et assurer la bonne présentation des mets.Participer au rangement et au conditionnement des produits.S'assurer de la propreté de son...

  • Commis de Cuisine H/F

    il y a 1 mois

    Saint-Martin, Nouvelle-Aquitaine, France Casino Barrière de la Baule Temps plein

    Rejoignez notre équipe de cuisineNous recherchons un Commis de Cuisine H/F pour rejoindre notre équipe de cuisine au Casino Barrière de La Baule.MissionVous serez chargé de la préparation et de la présentation de plats dans notre restaurant. Vous travaillerez en équipe avec nos chefs pour créer des expériences culinaires exceptionnelles pour nos...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Saint-Martin, Nouvelle-Aquitaine, France Casino Barrière de la Baule Temps plein

    Rejoignez notre équipe de cuisineCasino Barrière de la Baule recherche un Chef de Cuisine pour rejoindre son équipe de cuisine dynamique.MissionProduire des préparations de haute qualité dans le respect des normes de sécurité alimentaire.Dresser les plats pour assurer une présentation esthétique.Participer au rangement et au conditionnement des...

  • Chef de Cuisine H/F

    il y a 1 mois

    Saint-Martin, Nouvelle-Aquitaine, France Hôtel Barrière L'Hermitage La Baule Temps plein

    Rejoignez notre équipe de cuisine à l'Hôtel Barrière L'Hermitage La BauleNous recherchons un Chef de Cuisine passionné et expérimenté pour rejoindre notre équipe de cuisine à l'Hôtel Barrière L'Hermitage La Baule. Vous serez responsable de la direction de notre cuisine et de la création de menus innovants et délicieux.MissionsAssister et...

  • Chef de Cuisine H/F

    il y a 1 semaine

    Saint-Martin, Nouvelle-Aquitaine, France Hôtel Barrière L'Hermitage La Baule Temps plein

    Présentation du posteL'Hôtel Barrière L'Hermitage La Baule recherche un Chef de Cuisine pour rejoindre son équipe. Ce poste est à pourvoir au sein de notre établissement, situé dans l'une des plus belles baies d'Europe.Missions et responsabilitésAssister et seconder le Chef Exécutif de Cuisine pour garantir la production culinaire des prestations de...

  • Cuisinier de cuisine

    il y a 1 semaine

    Saint-Martin, Nouvelle-Aquitaine, France Casino Barrière de la Baule Temps plein

    Poste de Chef de CuisineLe Casino Barrière de La Baule recherche un Chef de Cuisine pour rejoindre son équipe de restauration. Nous sommes à la recherche d'un professionnel expérimenté capable de diriger une équipe de cuisiniers et de concevoir des menus innovants et délicieux.MissionsConcevoir et réaliser des menus pour les restaurants du Casino...

  • Commis de Cuisine H/F

    il y a 4 semaines

    Saint-Martin, Nouvelle-Aquitaine, France Casino Barrière de la Baule Temps plein

    Commis de Cuisine H/FLe Casino Barrière de La Baule recherche un commis de cuisine (H/F) pour rejoindre son équipe dynamique et passionnée. En tant que commis de cuisine, vous serez chargé de la préparation et de la présentation des plats dans notre restaurant de haute qualité.MissionsProduire des préparations dans le respect des fiches...

  • Chef de Cuisine

    il y a 3 semaines

    Saint-Martin, Nouvelle-Aquitaine, France Casino Barrière de la Baule Temps plein

    Offre de Poste : Commis de CuisineLe Casino Barrière de La Baule recherche un commis de cuisine dynamique et motivé pour rejoindre son équipe culinaire.Missions PrincipalesProduire des préparations de haute qualité dans le respect des normes de sécurité et de qualité.Dresser les plats avec soin et attention aux détails.Participer au rangement et au...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Saint-Émilion, Nouvelle-Aquitaine, France Hôtel de Pavie Temps plein

    Recherchez une opportunité de carrière en tant que chef de cuisine Nous recherchons un chef de cuisine expérimenté pour rejoindre notre équipe de cuisine à l'Hôtel de Pavie. Qualifications requises :Expérience significative à un poste similaireSens aigu de l'organisation et du travail bien faitConnaissance des procédures de sécurité alimentaire...

  • Chef de Cuisine

    il y a 3 semaines

    Saint-Émilion, Nouvelle-Aquitaine, France Hôtel de Pavie Temps plein

    Rejoignez notre équipe de cuisine Nous recherchons un Chef de Cuisine expérimenté pour rejoindre notre équipe de cuisine à l'Hôtel de Pavie. Compétences requises :Expérience significative à un poste similaireSens aigu de l'organisation et du travail bien faitConnaissance des normes de sécurité et de qualité Avantages :CDITemps plein...

  • Chef de Cuisine

    il y a 3 semaines

    Saint-Émilion, Nouvelle-Aquitaine, France Hôtel de Pavie Temps plein

    Rejoignez notre équipe de cuisine Nous recherchons un Chef de Cuisine motivé et passionné pour rejoindre notre équipe de cuisine à l'Hôtel de Pavie. Compétences requises :Expérience significative dans un poste similaireSens aigu de l'organisation et du travail bien faitConnaissance des normes de qualité et de sécurité Avantages :CDITemps plein...

  • Chef de Partie

    il y a 3 semaines

    Saint-Martin, Nouvelle-Aquitaine, France Hôtel Barrière L'Hermitage La Baule Temps plein

    Rejoignez notre équipe de cuisineNous recherchons un Chef de Partie H/F pour rejoindre notre équipe de cuisine à l'Hôtel Barrière L'Hermitage La Baule.MissionVous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats dans notre cuisine de haute qualité.Compétences requisesExpérience dans un restaurant de haute qualitéConnaissance des...

  • Chef de Cuisine

    il y a 3 semaines

    Saint-Sauvant, Nouvelle-Aquitaine, France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps plein

    MissionL'association Solidarité Environnement Insertion recherche un(e) Chef(fe) de Cuisine pour le restaurant Ô Porion et un(e) Encadrant(e) Technique pour accompagner les salariés(ées) en parcours d'insertion professionnelle.Vous serez chargé(e) de la gestion quotidienne de la cuisine, de la conception de menus et de la supervision de la...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 mois

    Saint-Sauvant, Nouvelle-Aquitaine, France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps plein

    MissionL'association Solidarité Environnement Insertion recherche un(e) Chef de Cuisine pour le restaurant Ô Porion et un(e) Encadrant(e) Technique pour accompagner les salariés(ées) en parcours d'insertion professionnelle.Vous serez chargé(e) de la gestion quotidienne de la cuisine, de la conception de menus, de la supervision de la...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Saint-Émilion, Nouvelle-Aquitaine, France Hôtel de Pavie Temps plein

    Rejoignez notre équipe de cuisine dynamique Nous recherchons un Chef de Cuisine motivé et passionné pour rejoindre notre équipe de cuisine à l'Hôtel de Pavie. Compétences requisesExpérience significative à un poste similaireSens aigu de l'organisation et du travail bien faitConnaissance des normes de qualité et de sécuritéConditions...

  • Chef Pâtissier H/F

    il y a 2 semaines

    Saint-Martin, Nouvelle-Aquitaine, France Castel Marie-Louise Temps plein

    Offre de Poste : Chef Pâtissier H/FLe Relais & Châteaux Castel Marie-Louise recherche un Chef Pâtissier H/F pour rejoindre son équipe dynamique.MissionParticiper à la création de nouveaux desserts et assurer la qualité des produits.CompétencesMaîtrise des techniques de base de la cuisineConnaissance des réglementations sur l'hygièneExpérience...

  • Chef de cuisine H/F

    il y a 2 semaines

    Saint-Romain-de-Benet, Nouvelle-Aquitaine, France Département de la Vendée Temps plein

    Missions La production et la valorisation des préparations culinaires sont essentielles pour notre équipe. Nous recherchons un professionnel pour recevoir et contrôler les marchandises en respectant les normes HACCP. Le chef de cuisine doit veiller aux équilibres alimentaires et proposer des améliorations pour améliorer la qualité des repas. Nous...