Emplois actuels liés à Chef de Cuisine - Puteaux, Île-de-France - emeis
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Chef de Cuisine
il y a 4 semaines
Puteaux, Île-de-France AXA Temps pleinPrésentation du PosteLe poste de Second de Cuisine au sein de l'entreprise AXA est un rôle clé dans la gestion de la cuisine et la fourniture de services de haute qualité à nos clients.ResponsabilitésOrganiser et gérer l'équipe de cuisine, garantir la qualité et la sécurité des produits.Travailler en étroite collaboration avec le Chef de...
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Chef de cuisine expérimenté
il y a 2 semaines
Puteaux, Île-de-France Le Mercato de l'Emploi Temps pleinPrésentation du posteLe Mercato de l'Emploi recherche un Chef de cuisine expérimenté pour rejoindre son équipe dynamique. Vous serez responsable de la conception de menus variés et créatifs, adaptés à une clientèle exigeante.Missions clésConcevoir et élaborer des menus innovants sans fiche technique.Superviser et diriger une équipe de 8...
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Chef de Cuisine Assistant
il y a 2 semaines
Puteaux, Île-de-France Domino RH CHampigny Temps pleinOffre de Poste : Second de CuisineDomino RH recherche un Second de Cuisine pour rejoindre l'équipe d'une résidence pour personnes âgées à Puteaux. Vous serez chargé de l'assistance du chef de cuisine dans la préparation des plats, la gestion des stocks et des commandes, ainsi que la veille au respect des normes d'hygiène et de...
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Chef de Cuisine Assistant
il y a 2 semaines
Puteaux, Île-de-France Domino RH CHampigny Temps pleinPrésentation du posteLe groupe Domino RH recherche un Chef de Cuisine Assistant pour l'un de ses clients dans une résidence qui accueille des personnes âgées à Puteaux. Vous serez chargé de l'assistance du chef de cuisine dans la préparation des plats, la gestion des stocks et des commandes, ainsi que la veille au respect des normes d'hygiène et de...
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Chef de Cuisine
Il y a 2 mois
Puteaux, Île-de-France emeis Temps pleinDescription du posteFamille professionnelle/MétierHébergement/Restauration/Vie sociale - CuisinierIntitulé du posteCuisinier (Seysses) (CDD) H/FContratCDDTemps de travailTemps completRythme de travailJourDescription du posteSous la responsabilité du Chef de Cuisine ou du Second de Cuisine, vous aurez pour missions principales :Assurer la confection des...
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Chef de Cuisine
il y a 2 semaines
Puteaux, Île-de-France emeis Temps pleinDescription du posteLa résidence la Claire Fontaine recherche un professionnel de la cuisine pour un poste de Cuisinier en Second.Vous travaillerez sous la responsabilité du Chef de Cuisine et aurez pour missions principales :Réaliser les préparations culinaires chaudes et froidesParticiper à l'entretien des matériels et locaux de la cuisineRespecter...
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Second de Cuisine
il y a 2 semaines
Puteaux, Île-de-France emeis Temps pleinDescription du posteLa Résidence Trocadero, un établissement de haut standing, recherche un Second de Cuisine expérimenté pour rejoindre son équipe.Vos missionsRéaliser les préparations culinaires chaudes et froidesParticiper à l'entretien des matériels et locaux de la cuisineRespecter les préconisations de textures et régimes alimentaire requis...
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Chef de Cuisine Assistant
il y a 3 semaines
Puteaux, Île-de-France Domino RH CHampigny Temps pleinOffre de Poste : Second de CuisineDomino RH recherche un Second de Cuisine pour rejoindre l'équipe d'une résidence pour personnes âgées à Puteaux. Vous serez chargé de l'assistance du chef de cuisine dans la préparation des plats, la gestion des stocks et des commandes, ainsi que la veille au respect des normes d'hygiène et de...
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Chef de Cuisine
il y a 3 semaines
Puteaux, Île-de-France Accor Temps pleinDescription du PosteLA MISSION ?A l'image de la cuisine de Mamie dans notre enfance, notre cuisine est généreuse mais de qualité. En ce sens, vous êtes responsable de la mise en place des plats et respectez les valeurs de la Mama.COMPÉTENCESVous êtes garant de la qualité du service, du rangement et du nettoyage en cuisine ainsi que du stockage des...
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Chef de Cuisine
il y a 2 semaines
Puteaux, Île-de-France emeis Temps pleinDescription du posteSous la responsabilité du Chef de cuisine ou du Second de Cuisine, vous aurez pour missions principales :Assurer la confection des plats chauds et froidsContrôler les préparations sur leur présentation, sur le plan gustatif et quantitatifDresser les préparations en respectant les zones de fabricationRespecter les règles d'hygiène...
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Chef de cuisine en alternance
il y a 5 jours
Puteaux, Île-de-France emeis Temps pleinDécouvrez notre offre d'alternance en restaurationFamille professionnelle/MétierHébergement / Restauration / Vie sociale - CuisinierIntitulé du posteCuisinier en alternance (Montpellier) H/FContratAlternanceTemps de travailTemps completRythme de travailJourDescription du posteNous recherchons des candidats motivés et passionnés par la cuisinePour notre...
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Chef de Cuisine
il y a 3 semaines
Puteaux, Île-de-France AXA Temps pleinPrésentation du posteNous recherchons un Chef de Cuisine expérimenté pour rejoindre notre équipe à AXA. Le candidat idéal sera capable de gérer une équipe de cuisine dynamique et de s'adapter aux besoins changeants d'un restaurant de luxe.ResponsabilitésOrganiser et gérer l'équipe de cuisineConcevoir et préparer des menus innovantsAssurer la...
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Chef de cuisine en alternance
il y a 2 semaines
Puteaux, Île-de-France emeis Temps pleinDescription du poste Nous recherchons un(e) commis de cuisine en alternance pour rejoindre notre équipe à Paris.MissionsVous serez rattaché(e) au chef ou au second de cuisine et aurez pour missions principales :Participer à la qualité de la prestation de restauration pour nos patients et résidentsGarantir la sécurité alimentaire (contrôles de T°,...
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Chef de cuisine
il y a 2 semaines
Puteaux, Île-de-France emeis Temps pleinPrésentation du posteNous recherchons un Chef de cuisine pour rejoindre notre équipe à la clinique Pierre de Soleil basée à VETRAZ-MONTHOUX.MissionsParticiper à la réception et au rangement des livraisonsRéaliser les tâches préalables à l'élaboration des metsConfectionner et dresser les préparations froidesContrôler les préparations sur leur...
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Chef de Cuisine Assistant
il y a 2 semaines
Puteaux, Île-de-France Domino RH CHampigny Temps pleinA propos du poste :Domino RH recherche un Second de Cuisine H/F pour l'un de ses clients dans une résidence qui accueille des personnes âgées. Vous êtes passionné par la gastronomie et souhaitez rejoindre une équipe dynamique.Horaires : 8h - 14h30 tous les mercredis et un week-end sur deux. Vous assisterez le chef de cuisine dans la préparation des...
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Chef de cuisine polyvalent
il y a 1 mois
Puteaux, Île-de-France Burger King Temps pleinNous sommes à la recherche d'un chef de cuisine polyvalent pour rejoindre notre équipe dynamique à Burger King. Mission Vous serez chargé de préparer et de servir nos délicieux burgers dans les règles de l'art, tout en garantissant la qualité et la sécurité des produits. Profil Nous recherchons quelqu'un qui est passionné par...
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Chef de Brigade de Cuisine
Il y a 2 mois
Puteaux, Île-de-France emeis Temps pleinDescription du PosteNous recherchons un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Chef de Cuisine Clinique dans notre établissement de soins médicaux et de réadaptation à Avignon. Le candidat idéal sera titulaire d'un CAP ou BEP cuisine et possédera une expérience en traditionnel et gastronomique.Missions PrincipalesAssurer la confection...
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Chef de Cuisine en Alternance
il y a 1 semaine
Puteaux, Île-de-France emeis Temps pleinPrésentation du posteL'établissement emeis recherche un alternant en cuisine pour rejoindre son équipe de soins médicaux et réadaptation à Montpellier. Vous serez chargé de participer à la préparation et à la réalisation de repas pour les patients, tout en respectant les normes de qualité et les protocoles de sécurité...
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Chef de Cuisine
il y a 3 semaines
Puteaux, Île-de-France emeis Temps pleinDescription du posteNous recherchons un Cuisinier passionné pour rejoindre notre équipe à la Claire Fontaine.MissionsRéaliser les préparations culinaires chaudes et froides avec soin et attention au détail.Participer à l'entretien des matériels et locaux de la cuisine pour garantir un environnement de travail sécuritaire et efficace.Respecter les...
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Chef de Cuisine F/H – CDI
il y a 3 semaines
Puteaux, Île-de-France millessence Temps pleinOffre de poste : Chef de Cuisine F/HNous recherchons un Chef de Cuisine F/H pour rejoindre notre équipe au sein d'un établissement de haut standing situé à Puteaux/La Défense.MissionsVous serez chargé de la gestion de la cuisine, de la planification des menus, de la gestion des approvisionnements et des stocks. Vous devrez également veiller à la...
Chef de Cuisine
Il y a 2 mois
Description du poste
Famille professionnelle / Métier
Hébergement / Restauration / Vie sociale - Chef de Cuisine
Intitulé du poste
Chef de Cuisine (VETRAZ-MONTHOUX) - Remplacement Estival H/F
Contrat
CDD
Temps de travail
Temps complet
Rythme de travail
Jour
Présentation de l'établissement
Nous sommes une équipe de professionnels de la santé et du bien-être, incluant médecins, infirmiers, aides-soignants, et bien sûr, cuisiniers, tous dédiés à offrir un service de qualité aux personnes vulnérables.
Nous opérons dans divers environnements, tels que :
- Maisons de retraite (EHPAD)
- Cliniques de soins médicaux et de réhabilitation
- Cliniques de santé mentale
- Services d'aide à domicile
Nous nous engageons à offrir un parcours de soins personnalisé, répondant aux besoins spécifiques de chaque individu.
Mission principale
Au sein de notre clinique, vous serez sous la supervision du Second de Cuisine ou du Chef de Cuisine. Vos responsabilités incluront :
- Assister à la réception et au rangement des livraisons
- Préparer les ingrédients pour les plats : éplucher et couper les légumes, déconditionner les produits
- Créer et présenter des préparations froides
- Vérifier la présentation et le goût des plats
- Contribuer à la préparation des plateaux pour le service en chambre
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
- Effectuer des prélèvements d'échantillons de plats selon les procédures internes
- Entretenir le matériel et les locaux de la cuisine
- Assurer le service de plonge manuelle
- Participer aux initiatives de qualité et de certification.
Profil recherché
Vous êtes titulaire d'un CAP Cuisine et possédez une expérience significative dans un poste similaire. Vous êtes motivé(e) et appréciez le travail en équipe.
Notre engagement
Nous valorisons la diversité et l'inclusion au sein de notre équipe. Nous nous engageons à créer un environnement de travail favorable à tous, en mettant en place les aménagements nécessaires pour chaque collaborateur.
Type d'établissement
Cliniques de Soins Médicaux et Réhabilitation
Localisation
VETRAZ-MONTHOUX
Département
Haute Savoie (74)
Région
Auvergne-Rhône-Alpes
Critères candidat
Niveau d'études minimum requis : Diplôme technique ou équivalent.