Menadżer Gastronomii w Hotelu

il y a 3 semaines


IssylesMoulineaux, Île-de-France Accor Temps plein

Opis firmy

MERCURE SZCZYRK RESORT OFERUJE TOBIE:

  • Stabilne zatrudnienie w oparciu o umowę o pracę
  • System premii i bonusów jako dodatek do wynagrodzenia podstawowego
  • Praca w międzynarodowej sieci ACCOR – jednej z największych sieci hotelowych w Polsce i na świecie
  • Program pracowniczy umożliwiający rezerwację obiektów na całym świecie po preferencyjnych stawkach dla pracowników i ich rodzin
  • Benefity pracownicze: prywatna opieka medyczna, możliwość przystąpienia do ubezpieczenia grupowego
  • Możliwość rozwoju i awansu w strukturach Hotelu Mercure Szczyrk Resort oraz w sieci Accor
  • Pracę w zespole profesjonalistów
  • Udział w szkoleniach podnoszących kwalifikacje zawodowe
  • Atmosferę pracy opartą na wzajemnym szacunku, transparentności działania i empatii
  • Spotkania integracyjne i wspólne świętowanie wydarzeń
Opis oferty pracy

1. OPIS STANOWISKA

Współpraca z Dyrektorem Gastronomii w zarządzaniu działem F&B w hotelu.

2. ZAKRES OBOWIĄZKÓW:

  • Zarządzanie, organizacja i koordynacja pracy podległych pracowników
  • Tworzenie grafików pracy
  • Aktywny udział w tworzeniu oferty gastronomicznej
  • Nastawienie na sprzedaż
  • Bezpośredni kontakt z gośćmi hotelowymi w zakresie jakości świadczonych usług
  • Efektywne zarządzanie kosztami pracowniczymi i materiałowymi
  • Odpowiednie wykorzystanie i dbanie o sprzęt hotelowy
Kwalifikacje

NASZE OCZEKIWANIA:

  • Znajomość języka angielskiego na poziomie B1/B2
  • Doświadczenie na stanowisku Kierownika Gastronomii w hotelu sieciowym powyżej 300 pokoi
  • Silne nastawienie na cel oraz skuteczność w działaniu
  • Wysoka kultura osobista i rozwinięte umiejętności interpersonalne
  • Umiejętność zarządzania dużym, wielokulturowym zespołem
  • Kultura zarządzania zespołem zgodnie z zasadą "Leadership by Example"
  • Gotowość do uczestniczenia w szkoleniach sieciowych
  • Umiejętność pracy pod presją czasu
Dodatkowe informacje

Otwarcie hotelu planowane w trzecim kwartale 2024 roku. Największy Mercure Resort w Polsce zaoferuje 447 pokoi gościnnych, 5 outletów ze spektakularnymi widokami na góry, strefami dla dzieci oraz Aquaparkiem. Ponad 2000 m2 powierzchni konferencyjnej i eventowej wprowadzi nowy standard do branży MICE.


  • Menadżer Gastronomii

    il y a 1 mois


    Issy-les-Moulineaux, Île-de-France Accor Temps plein

    Opis firmy MERCURE SZCZYRK RESORT OFERUJE TOBIE: Stabilne zatrudnienie w oparciu o umowę o pracę System premii i bonusów stanowiący dodatek do wynagrodzenia podstawowego Praca w międzynarodowej sieci ACCOR – jednej z największych sieci hotelowych w Polsce i na Świecie Program pracowniczy sieci ACCOR umożliwiający rezerwację obiektów na...


  • Issy-les-Moulineaux, Île-de-France Accor Temps plein

    Opis StanowiskaWspółpraca z Dyrektorem Gastronomii w zarządzaniu działem F&B w hotelu.Zakres Obowiązków:Zarządzanie, organizacja i koordynacja pracy podległych pracownikówTworzenie grafików pracyAktywny udział w tworzeniu ofertyNastawienie pro-sprzedażoweBezpośredni i stały kontakt z gośćmi hotelowymi odnośnie jakości świadczonych...

  • Menadżer Zakupów

    il y a 1 mois


    Issy-les-Moulineaux, Île-de-France Accor Temps plein

    Opis firmy MERCURE SZCZYRK RESORT OFERUJE TOBIE: Stabilne zatrudnienie w oparciu o umowę o pracę System premii i bonusów stanowiący dodatek do wynagrodzenia podstawowego Praca w międzynarodowej sieci ACCOR – jednej z największych sieci hotelowych w Polsce i na Świecie Program pracowniczy sieci ACCOR umożlwiający rezerwację obiektów na...

  • Menadżer Zakupów

    il y a 1 mois


    Issy-les-Moulineaux, Île-de-France Accor Temps plein

    Opis firmy MERCURE SZCZYRK RESORT OFERUJE TOBIE: Stabilne zatrudnienie w oparciu o umowę o pracę System premii i bonusów stanowiący dodatek do wynagrodzenia podstawowego Praca w międzynarodowej sieci ACCOR – jednej z największych sieci hotelowych w Polsce i na Świecie Program pracowniczy sieci ACCOR umożliwiający rezerwację obiektów na...

  • Menadżer Zakupów

    il y a 1 mois


    Issy-les-Moulineaux, Île-de-France Accor Temps plein

    Opis firmy MERCURE SZCZYRK RESORT OFERUJE TOBIE: Stabilne zatrudnienie w oparciu o umowę o pracę System premii i bonusów stanowiący dodatek do wynagrodzenia podstawowego Praca w międzynarodowej sieci ACCOR – jednej z największych sieci hotelowych w Polsce i na Świecie Program pracowniczy sieci ACCOR umożlwiający rezerwację obiektów na...

  • Cukiernik - Praca w Hotelu

    il y a 3 semaines


    Issy-les-Moulineaux, Île-de-France Accor Temps plein

    **Oto nasze oferty pracy:**W hotelu Mercure Szczyrk Resort poszukujemy doświadczonego Cukiernika, który będzie odpowiedzialny za wyrabianie ciast zgodnie z recepturami, wypiekanie różnorodnych wypieków oraz przygotowywanie ciastek, tortów i monoporcji, zachowując najwyższe standardy czystości i higieny pracy.**Zakres obowiązków:**Przygotowywanie...


  • Issy-les-Moulineaux, Île-de-France Accor Temps plein

    **Oto nasze oferty pracy:**W Hotelu Mercure Szczyrk Resort poszukujemy doświadczonego Cukiernika, który będzie odpowiedzialny za wyrabianie ciast, wypiekanie wypieków oraz przygotowywanie ciastek, tortów i monoporcji.**Zakres obowiązków:**Przygotowywanie różnorodnych wypieków, w tym ciast, ciastek, tortów oraz monoporcji, zgodnie z recepturami i...


  • Issy-les-Moulineaux, Île-de-France Accor Temps plein

    Opis StanowiskaW ramach naszego zespołu w Hotelu Mercure Szczyrk Resort poszukujemy doświadczonego Koordynatora Zmiany Recepcji Kompleksu Basenowego. Jesteśmy jedną z największych sieci hotelowych na świecie, a nasz hotel w Szczyrku oferuje niezwykłe warunki pracy i rozwoju.ZadaniaCzuwanie nad prawidłowym funkcjonowaniem kompleksu basenowego na...


  • Issy-les-Moulineaux, Île-de-France Accor Temps plein

    Opis firmy Opis oferty pracy Koordynator Zmiany w Recepcji Kompleksu Basenowego odpowiada za zapewnienie sprawnego funkcjonowania działu w trakcie bieżącej zmiany; szczególnie w zakresie recepcji, sprzedaży oraz obsługi klienta. Osoba na tym stanowisku wspiera i aktywnie uczestniczy w działaniach recepcyjnym. ZAKRES OBOWIĄZKÓW: Nadzorowanie...


  • Issy-les-Moulineaux, Île-de-France Accor Temps plein

    Opis StanowiskaPoszukujemy doświadczonego kelnera / kelnerki do pracy w restauracji a'la carte w naszym hotelu Mercure Szczyrk Resort. Osoba zatrudniona na tym stanowisku będzie odpowiedzialna za bezpośrednią obsługę gości w punktach gastronomicznych zgodnie z przyjętymi standardami obsługi, aby zapewnić najwyższą jakość i utrzymanie...


  • Issy-les-Moulineaux, Île-de-France Accor Temps plein

    Opis StanowiskaPoszukujemy doświadczonego kelnera / kelnerki do pracy w restauracji a'la carte w naszym hotelu Mercure Szczyrk Resort. Osoba zatrudniona na tym stanowisku będzie odpowiedzialna za bezpośrednią obsługę gości w punktach gastronomicznych zgodnie z przyjętymi standardami obsługi, aby zapewnić najwyższą jakość i utrzymanie...


  • Issy-les-Moulineaux, Île-de-France Accor Temps plein

    Opis StanowiskaPoszukujemy doświadczonego kelnera/kelnerki śniadaniowego do pracy w naszym hotelu Mercure Szczyrk Resort. Osoba zatrudniona na tym stanowisku będzie odpowiedzialna za bezpośrednią obsługę gości w punktach gastronomicznych zgodnie z przyjętymi standardami obsługi.Zakres ObowiązkówProfesjonalna obsługa gości w restauracji...


  • Issy-les-Moulineaux, Île-de-France Accor Temps plein

    Opis stanowiskaPoszukujemy doświadczonego kelnera/kelnerki śniadaniowego do pracy w naszym hotelu Mercure Szczyrk Resort. Osoba zatrudniona na tym stanowisku będzie odpowiedzialna za bezpośrednią obsługę gości w punktach gastronomicznych zgodnie z przyjętymi standardami obsługi, aby zapewnić najwyższą jakość i utrzymanie pozytywnych relacji z...


  • Issy-les-Moulineaux, Île-de-France Accor Temps plein

    Opis stanowiskaPoszukujemy doświadczonego kelnera/kelnerki śniadaniowego do pracy w naszym hotelu Mercure Szczyrk Resort. Osoba zatrudniona na tym stanowisku będzie odpowiedzialna za bezpośrednią obsługę gości w punktach gastronomicznych zgodnie z przyjętymi standardami obsługi, aby zapewnić najwyższą jakość i utrzymanie pozytywnych relacji z...

  • Kelner/Kelnerka Śniadaniowy

    il y a 2 semaines


    Issy-les-Moulineaux, Île-de-France Accor Temps plein

    **Oto nasze propozycje pracy:**W ramach naszego hotelu Mercure Szczyrk Resort poszukujemy doświadczonych kelnerów/kelnerek, którzy będą odpowiedzialni za bezpośrednią obsługę gości w punktach gastronomicznych. Naszym priorytetem jest zapewnienie najwyższej jakości obsługi i utrzymanie pozytywnych relacji z gośćmi.**Zakres...


  • Issy-les-Moulineaux, Île-de-France Accor Temps plein

    Opis firmy Opis oferty pracy Osoba zatrudniona na tym stanowisku będzie odpowiedzialna za bezpośrednią obsługę gości hotelowych w punktach gastronomicznych zgodnie z przyjętymi standardami obsługi, aby zapewnić najwyższą jakość i utrzymanie pozytywnych relacji z gośćmi. Zakres obowiązków: Profesjonalna obsługa gości w restauracji...

  • Szef Zmiany w Kuchni

    il y a 2 semaines


    Issy-les-Moulineaux, Île-de-France Accor Temps plein

    Opis StanowiskaPoszukujemy doświadczonej osoby na stanowisko Szefa Zmiany w Kuchni, która będzie odpowiedzialna za zarządzanie pracą zmiany kuchni oraz aktywne uczestnictwo w tworzeniu menu.ZadaniaZarządzanie pracą zmiany kuchni, w tym planowanie i organizacja pracy, nadzór nad jakością produktów i usług.Aktywne uczestnictwo w tworzeniu menu, w...

  • Kierownik Zmiany w Kuchni

    il y a 2 jours


    Issy-les-Moulineaux, Île-de-France Accor Temps plein

    Opis StanowiskaPoszukujemy doświadczonej osoby na stanowisko Szefa Zmiany w Kuchni, która będzie odpowiedzialna za zarządzanie pracą zmiany kuchni oraz aktywne uczestnictwo w tworzeniu menu.Zakres ObowiązkówZarządzanie pracą zmiany kuchni.Aktywne uczestnictwo w tworzeniu menu.Dbanie o czystość i estetykę stanowiska pracy.Znajomość zasad HACCP,...

  • Kelner/Kelnerka w barze

    il y a 1 mois


    Issy-les-Moulineaux, Île-de-France Accor Temps plein

    Opis firmy Opis oferty pracy Osoba zatrudniona na tym stanowisku będzie odpowiedzialna za bezpośrednią obsługę gości w punktach gastronomicznych zgodnie z przyjętymi standardami, aby zapewnić najwyższą jakość usług oraz utrzymanie pozytywnych relacji z klientami. Zakres obowiązków: Profesjonalna obsługa gości baru Dbałość o...

  • Kierownik Zmiany w Kuchni

    il y a 5 jours


    Issy-les-Moulineaux, Île-de-France Accor Temps plein

    Opis StanowiskaPoszukujemy doświadczonej osoby na stanowisko Szefa Zmiany w Kuchni, która będzie odpowiedzialna za zarządzanie pracą zmiany kuchni oraz aktywne uczestnictwo w tworzeniu menu.Zakres ObowiązkówZarządzanie pracą zmiany kuchni.Aktywne uczestnictwo w tworzeniu menu.Dbanie o czystość i estetykę stanowiska pracy.Znajomość zasad HACCP,...