Chef de cuisine

il y a 1 semaine

Nantes, France Groupe actual Temps plein

Le poste Offre d'emploi : Chef de cuisine (H/F) Saisissez l'opportunité de rejoindre un environnement structuré et humain en tant que Chef(fe) de cuisine au sein d'un EHPAD à Nantes . Nous recherchons un(e) professionnel(le) passionné(e), pour renforcer notre équipe. Contrat : Mission intérim de 3 mois, renouvelable. Temps de travail : Temps plein heures hebdomadaires, avec des horaires en continu et 1 week-end travaillé sur 2. Vos missions : Assurer la production des repas en respectant les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). Élaborer des menus adaptés aux régimes spécifiques des résidents. Encadrer et coordonner l’équipe de cuisine. Gérer les approvisionnements, stocks et coûts matières. Garantir la qualité des prestations et la satisfaction des résidents. Profil recherché : Expérience significative en restauration collective, idéalement en EHPAD. Solides compétences en gestion d’équipe et organisation. Rigueur, autonomie et sens du service. Ce que nous offrons : Un poste stable. Des horaires attractifs sans coupure. Un environnement de travail valorisant et structuré. Cette offre est proposée par une agence spécialisée dans le recrutement de talents en restauration collective. Rejoignez-nous et faites partie d'une équipe engagée envers le bien-être de nos résidents. Le profil recherché Nous recherchons un candidat pour le poste de Chef de cuisine (h/f). Le candidat doit posséder des compétences en arts culinaires, démontrant une excellence technique dans la préparation et la présentation des plats. Le candidat doit avoir une expérience significative dans la gestion d'une équipe en cuisine, en assurant la coordination efficace de toutes les activités culinaires. Une capacité à innover et à créer des menus uniques est essentielle, tout en maintenant les normes les plus élevées en matière de qualité et de sécurité alimentaire. Nous valorisons une passion pour la gastronomie et une capacité avérée à travailler sous pression dans un environnement dynamique. La maîtrise des techniques culinaires modernes et des tendances alimentaires actuelles est fortement souhaitée. Le candidat doit également faire preuve de leadership, être capable de former et inspirer son équipe pour atteindre des objectifs communs et garantir une expérience culinaire exceptionnelle à chaque client.

  • Chef de Cuisine

    il y a 19 heures

    Nantes, France AMOUR DE POMME DE TERRE Temps plein

    **CHEF(FE) DE CUISINE - BRASSERIE (CDI)** Profil recherché avec niveau minimum: BAC PROFESSIONNEL CUISINE et Expérience dans un poste similaire Lieu **:AMOUR DE POMME DE TERRE** Rejoignez notre équipe en tant que Chef de Cuisine et participez à l**'évolution de notre carte **vers une **brasserie** tendance et innovante. Si vous êtes un professionnel de...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Nantes, France Le Grain de poivre Temps plein

    Restaurant du midi, secteur d'affaire. Clientèle de bureaux, chef d'entreprise. Petite équipe de 2 personnes, une chef de rang et la Gérante. Profil recherché chef de cuisine créatif, autonome, dynamique, réactif, souriant, passionné. Plats à l'ardoise cuisine faite maison produits frais. Horaires du lundi au vendredi midi uniquement 7h30 à 15h...

  • Chef de Cuisine

    il y a 3 jours

    Nantes, France [Pépite.] Temps plein

    Nous recherchons pour notre client un(e) **Chef de cuisine** en CDI, pour un poste basé au sein de la Maison d'arrêt de Nantes (44). Vous serez en charge de la gestion complète de la production culinaire, du management d'une équipe et de la coordination des activités de cuisine dans un cadre engageant et stimulant. **Missions principales**: En tant que...

  • Chef / Sous Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Nantes, France Restaurant Le bouchon Temps plein

    Nous recherchons un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la gestion de la cuisine, de la préparation des plats et du leadership de l'équipe culinaire. Votre expertise en matière de cuisine et votre capacité à diriger une équipe seront essentielles...

  • Chef de Cuisine

    il y a 20 heures

    Nantes, France Ehpad Anne de Bretagne Temps plein

    **Rejoindre VYV3, c’est intégrer une structure mutualiste privée à but non-lucratif.** A travers nos établissements médicosociaux, nous œuvrons pour une santé de qualité pour tous en offrant des réponses de proximité, personnalisées et adaptées à tous les âges de la vie. **Le Groupe VYV **_cultive une politique en faveur de la diversité, de...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Nantes, France ACTUAL NANTES HRT Temps plein

    **Votre Mission**: Poste : Chef de Cuisine (H/F) Nous recherchons un Chef de Cuisine pour rejoindre les cuisines d'un lycée à Nantes. En tant que véritable chef d'orchestre, vous serez responsable de la préparation des repas pour les élèves et le personnel, tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). Vos...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Nantes, France Bonbourg Temps plein

    Un lieu convivial, cosmopolite, où le partage est l'essentiel. Ici on partage nos souvenirs de voyages autour du monde en sac à dos & nos souvenirs d'enfance anglaise - française. Tout est fait maison, à base de produits frais, la carte change tous les 2 mois et nous proposons une formule du jour qui change chaque jour ! L'hospitalité, la constance et...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 jours

    Nantes, France Scolarest Temps plein

    Nous recrutons un **Chef de Cuisine H/F** pour l'un de nos restaurants situé à **NANTES (44).** **Horaires**: - 07h00 - 15h45 - du Lundi au Vendredi - Pas de weekend travaillé Vous préparez, organisez et supervisez la production chaude et froide, dont vous contrôlez la qualité. Vous êtes le garant du respect des règles d’hygiène et de...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Nantes, France Bonbourg Temps plein

    Un lieu convivial, cosmopolite, où le partage est l'essentiel. Ici on partage nos souvenirs de voyages autour du monde en sac à dos & nos souvenirs d'enfance anglaise - française. Tout est fait maison, à base de produits frais, la carte change tous les 2 mois et nous proposons une formule du jour qui change chaque jour ! L'hospitalité, la constance et...

  • Chef de Cuisine

    il y a 20 heures

    Nantes, France VYV3 Pays de La Loire Temps plein

    **À propos de nous **Rejoindre VYV3, c’est intégrer une structure mutualiste privée à but non-lucratif.** A travers nos établissements médicosociaux, nous œuvrons pour une santé de qualité pour tous en offrant des réponses de proximité, personnalisées et adaptées à tous les âges de la vie. **Le Groupe VYV **_cultive une politique en faveur...