Chef de cuisine

il y a 2 jours

SaintJeandeSauves, France Clic & Tour Temps plein

Manpower CHATELLERAULT recherche pour son client, un acteur du secteur de la restauration, un Chef de cuisine (H/F) - élaborer les menus, lancer les commandes, encadrer une équipe,- sélectionner les produits frais ou les produits en liaison froide, les préparer : éplucher, couper, émincer, vider, faire mariner, barder?,- réaliser les cuissons des légumes, des viandes, poissons : faire revenir, sauter, frire, flamber, blanchir?,- préparer les sauces, les pâtisseries,- soigner la présentation de chaque plat,- anticiper les préparations du lendemain,- coordonner les commis de cuisine s'il y a lieu,- en fin de service, nettoyer la cuisine ou le laboratoire- Animer et coordonner une équipeUne formation en cuisine, avec une expérience en chef de cuisine H/F- Aisance relationnelle- Connaissance et maîtrise HACCP- Connaissance textures modifiées- Autonome- Rigoureux- Superviser par un assistant Technique présent & a 2 jours par semaineDans le cadre de sa politique diversité, Manpower étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles de personnes en situation de handicapContrat : Mission en intérimExpérience : 2 ansSalaire : A déterminerDate de début : Dès que possibleDurée : Longue mission renouvelable

  • Chef De Partie Cuisine H/F

    il y a 5 jours

    Rue Francis de Pressensé, Villeurbanne, France Chef Cheffe Temps plein

    Vous êtes passionné par la cuisine française traditionnelle, aimez travailler les produits frais et souhaitez rejoindre une brigade dynamique et bienveillante ?Le Bistrot Abel, institution lyonnaise, recherche un Chef de Partie pour renforcer son équipe en cuisine. Vos missions :Sous la responsabilité du Sous-Chef, vous participez activement à la vie...

  • Chef Cuisinier en Collectivité H/F

    il y a 4 semaines

    Saint-Jean-de-Sauves, France RM Intérim Temps plein

    Pour le besoin de l'u de nos clients situé à Saint Jean-de-Sauves, nous recherchons un ou une chef(fe) de cuisine en collectivité. Vos missions Réception et vérification quantitative et qualitative des livraisons des matières premières Réalisation de recettes Vérification des préparations : gustation, analyse et rectification, échantillons...

  • Chef de Cuisine

    il y a 3 jours

    Saint-Jean-de-Maurienne, France Conseil Département de Savoie Temps plein

    Poste **permanent à temps complet**: - **Poste : Collège de Maurienne Saint Jean de Maurienne** En qualité de chef de cuisine au sein du collège Maurienne à Saint Jean de Maurienne, vous assurez la conception et la réalisation des menus servis en restauration collective et en êtes responsable. Vous garantissez le respect des règles et procédures...

  • Chef de Cuisine

    il y a 3 jours

    Saint-Jean-de-Sixt, France AEC Forgeassoud Temps plein

    Chef Cuisinier (H/F) A propos de notre entreprise: Nous sommes à la recherche d'un Chef Cuisinier talentueux pour rejoindre notre équipe dynamique. Si vous êtes passionné par la cuisine et que vous avez de l'expérience dans la gestion et la supervision en restauration, nous aimerions vous rencontrer. Responsabilités: - Préparer et cuisiner des...

  • Chef de cuisine H/F

    il y a 3 jours

    Saint-Jean-de-Monts, Pays de la Loire, France SAINT-JEAN-DE-MONTS Sunny Mood Temps plein

    La Plage - Bar et Cuisine de Partage1 Esplanade de la Mer,85160 Saint-Jean-de-MontsÀ propos de nous :La Plage est un établissement convivial et moderne, face à l'océan à Saint-Jean-de-Monts.Nous proposons une cuisine de partage maison, dans un cadre chaleureux et décontracté.Poste : Chef de Cuisine (H/F)Passionné(e) et dynamique vous participez...

  • Chef cuisinier en collectivité H/F

    il y a 1 semaine

    Saint-Jean-de-Sauves, Nouvelle-Aquitaine, France RM Intérim La Rochelle Temps plein

    Description de l'entreprise RM Intérim - La Rochelle est votre partenaire emploi au cœur de la Charente-Maritime.Notre agence d'intérim diffuse au quotidien des offres d'emploi à pourvoir dans secteurs d'activité multiples : BTP, Industrie, Nautisme ou encore Tertiaire.RM Intérim - La Rochelle vous propose des contrats variés. Description du...

  • Chef / Cheffe de cuisine

    il y a 6 jours

    Saint-Jean, France FORMIDABLE 31 Temps plein

    Nous recherchons un profil chef(ffe) de cuisine afin de renforcer notre équipe. Restaurant traditionnel/bistrot réputé à Saint-Jean. Expérience exigée de deux ans minimum sur même type de poste. Le salaire et le planning est à définir avec le nouveau gérant du restaurant. Type de contrat CDIContrat travailDurée du travail 35H/semaineTravail en...

  • CHEF DE CUISINE H/F

    il y a 2 semaines

    Saint-Jean-de-Belleville, France Euro Consulting Hôtellerie Temps plein

    Nous recrutons 1 Chef de Cuisine (h/f) pour un Hôtel Restaurant et Spa 4* situé en Savoie, pour la saison d’hiver 2023/2024 : Hôtel ‘flambant neuf’ car ouvert récemment , très bel outil de travail , avec une belle terrasse au pied des pistes Restaurant / Brasserie de luxe de Cuisine traditionnelle Savoyarde avec environ 50 couverts le midi et 130/...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Saint-Vincent-de-Cosse, France DOMAINE DE MONRECOUR Temps plein

    **À propos du poste** Le chef de cuisine supervisera et coordonnera l’ensemble des activités liées à la cuisine de l’établissement. Il gèrera l’approvisionnement des produits et encadrera l’équipe. Garant de la qualité des plats, il sera également un excellent cuisinier et concevra régulièrement de nouvelles recettes dans le but de...

  • Chef Gérant H/F

    il y a 7 jours

    Châteauneuf-de-Gadagne, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France TERRES DE CUISINE Temps plein

    Société familiale de restauration collective, nous sommes spécialisés dans l'élaboration et la livraison de repas depuis nos propres cuisines centrales, ou dans la gestion concédée de cuisines pour le compte de nos clients.Engagés en faveur d'une restauration éthique, saine et équilibrée, plaçant l'environnement et la santé de nos convives au...