Cuisinier en restauration collective H/F
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À propos de nous
Vous avez envie de diversifier vos expériences professionnelles, de gagner en liberté et en sérénité ? Vous êtes au bon endroit Avec nos 190 agences réparties sur tout le territoire, nous sommes toujours plus proches de vous. Il y a plein de raisons de donner raison à notre intérim, découvrez l'intérim fait pour vous
Mission
Au sein d'une entreprise de restauration collective intervenant en EHPAD, écoles et restaurants d'entreprise, vous assurez la préparation des repas dans le respect des normes d'hygiène et de qualité basé à la bouilladisse et ses alentours
Vos missions principales :
Préparer et cuisiner les plats chauds et froids selon les menus établis et les régimes spécifiques (seniors, enfants, salariés)
Participer à l'élaboration des menus en respectant les fiches techniques et les grammages
Garantir l'hygiène alimentaire en appliquant les procédures HACCP et en veillant à la propreté du poste de travail
Assurer la mise en place et le dressage des plats pour le service ou la liaison chaude/froide
Gérer les stocks de produits : réception, contrôle des livraisons, conservation et rotation des denrées
Adapter votre organisation aux contraintes des établissements (horaires coupés possibles, volumes variables)
Profil
Vous êtes un cuisinier H/F motivé, attiré par la restauration collective (EHPAD, écoles, restaurants d'entreprise) et prêt à vous adapter à différents établissements.
Formation : CAP/BEP Cuisine ou expérience significative en cuisine collective
Techniques culinaires maîtrisées : préparations chaudes et froides, cuisson, remise en température
Connaissance HACCP : respect strict des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Polyvalence : capacité à travailler en EHPAD, en milieu scolaire ou en restauration d'entreprise
Organisation et rigueur : gestion des productions en volume, respect des fiches techniques et des délais
Esprit d'équipe et bon relationnel avec les équipes de service et les clients
Flexibilité horaire : acceptation des horaires coupés selon les établissements
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Adjoint Technique en restauration collective
Il y a 14 heures
607 rue de la Sauvagère à La Talaudière 42350, Auvergne-Rhône-Alpes, France Ministère de la justice Temps pleinVos missions en quelques mots L’agent en restauration collective assure la préparation, le conditionnement, le service des repas ainsi que l’entretien des locaux et du matériel de cuisine dans le respect des règles d’hygiène, de sécurité sanitaire et des contraintes de l’environnement pénitentiaire. Il participe à l’encadrement de...
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Agent de Préparation Culinaire en Restauration Collective
Il y a 2 heures
La Bouilladisse, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France RAS Intérim Temps pleinEntreprise :Vous avez envie de diversifier vos expériences professionnelles, de gagner en liberté et en sérénité ? Vous êtes au bon endroit ! Avec nos 190 agences réparties sur tout le territoire, nous sommes toujours plus proches de vous. Il y a plein de raisons de donner raison à notre intérim, découvrez l'intérim fait pour vous !Description du...
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Collaborateur Polyvalent en Restauration Collective
Il y a 2 heures
Roquefort-la-Bédoule, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France RAS Intérim Temps pleinEntreprise :Vous avez envie de diversifier vos expériences professionnelles, de gagner en liberté et en sérénité ? Vous êtes au bon endroit ! Avec nos 190 agences réparties sur tout le territoire, nous sommes toujours plus proches de vous. Il y a plein de raisons de donner raison à notre intérim, découvrez l'intérim fait pour vous !Description du...
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Responsable de Secteur Restauration Collective
Il y a 2 heures
L'Isle-sur-la-Sorgue, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Elior Temps pleinDescription du poste :Découvrez le job que vous voulez ! La restauration vous parle et vous êtes un(e) leader dans l'âme, prêt(e) à diriger une équipe vers l'excellence culinaire et le service client ? Rejoignez une entreprise qui valorise votre potentiel ! Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Responsable de secteur en région PACA. Vous aussi,...
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Responsable de Secteur Restauration Collective
Il y a 9 heures
L'Isle-sur-la-Sorgue, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France ELIOR SERVICES PROPRETE ET SANTE Temps pleinDescription du poste : Découvrez le job que vous voulez La restauration vous parle et vous êtes un(e) leader dans l'âme, prêt(e) à diriger une équipe vers l'excellence culinaire et le service client ? Rejoignez une entreprise qui valorise votre potentiel Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Responsable de secteur en région PACA. Vous...
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Agent de Préparation Culinaire en Restauration Collective
Il y a 2 heures
Roquefort-la-Bédoule, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France RAS Intérim Temps pleinEntreprise :Vous avez envie de diversifier vos expériences professionnelles, de gagner en liberté et en sérénité ? Vous êtes au bon endroit ! Avec nos 190 agences réparties sur tout le territoire, nous sommes toujours plus proches de vous. Il y a plein de raisons de donner raison à notre intérim, découvrez l'intérim fait pour vous !Description du...
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Cuisinier H/F
Il y a 14 heures
La Valette-du-Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Groupe Elite Restauration Temps plein 12 € CDIDescriptionGroupe Elite Restauration spécialisé depuis plus de 30 ans en Restauration Collective dans tous les secteurs d'activité (Santé, scolaire, entreprise,...) recherche de nouveaux collaborateurs.Nous sommes une société familiale à dimension humaine, l'envie et le plaisir du moment du repas ont guidé notre désir de satisfaire notre clientèle...
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Chef cuisinier
Il y a 2 jours
La Valette-du-Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France WOK 83 Temps plein 21 000 € - 28 000 € ContratChef cuisinier / Cheffe cuisinière 83 - LA VALETTE DU VAR Offre n° 213DNMYChef cuisinier / Cheffe cuisinière Notre restaurant spécialisé en restauration asiatique à volonté, situé Avenue 83,recrute un chef cuisinier (H/F)Vos missions :- production cuisine asiatique et sushis- cuisson viandes et friteuse- gestion d'une équipe 2 personnes- Gestion du...
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Chef cuisinier
Il y a 2 jours
La Valette-du-Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France SUSHI BAR Temps plein 22 000 € - 27 000 € ContratChef cuisinier / Cheffe cuisinière 83 - LA VALETTE DU VAROffre n° 213DNRMChef cuisinier / Cheffe cuisinièreNotre restaurant spécialisé en restauration asiatique à volonté, situé Avenue 83, recrute un chef cuisinier (H/F). Vos missions : production cuisine asiatique et sushis; cuisson viandes et friteuse; gestion d'une équipe 2 personnes; gestion du...
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Cuisinier traiteur
Il y a 1 jour
L'Argentière-la-Bessée, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France SOCIETE ALPINE DE BOUCHERIE CHARCUTERIE Temps pleinAu sein d'une équipe de 5 personnes pour un commerce de boucherie, charcuterie et traiteur, vous occuperez le poste de cuisinier(e)-traiteur(se) (H/F). Vos missions : - Préparer les repas pour les cantines et pour l'activité traiteur (buffet, mariage.). Profil recherché : - Expérience en restauration exigée. - Motivé(e), méticuleux(se) -...
