CHEF DE PARTIE H/F
il y a 3 jours
Thedra Aix recherche pour la restauration d'un groupe hôtelier, un chef de partie (H/F), Vos missions : - Préparation des entrées, plats, desserts - Mise en place de son poste pour le service - Mise en place de la carte restaurant, banqueting et personnel - Service de midi, envoie des plats de la carte et banqueting - Nettoyage de son poste et de la cuisine avec l'équipe - Contrôle des températures, respect des normes hygiènes - Entretien et nettoyage du poste de travail, des équipements et ustensiles. Profil recherché : - Savoir suivre ou élaborer une fiche technique - Vous disposez impérativement d'une expérience similaire sur ce même poste - Ponctualité, travail en équipe, motivation, passion et rigueur. Information complémentaire : Horaires : 2 coupures existent en cuisine (9h00/14h45 et 19h/22h ou 10h00/14h45 et 19h/23h) Longues : Matin 9h/17h45 ou 14h15/23h En moyenne, 1 à 2 longues par semaine Les Week-end tourne entre l'équipe, en moyenne 2 Week-end par mois. Salaire : euros brut/heure, majoration de nuit, prime coupure, mutuelle d'entreprise, participation au résultat. Poste à pourvoir début septembre. - Savoir suivre ou élaborer une fiche technique - Vous disposez impérativement d'une expérience similaire sur ce même poste Au sein du Groupe Interaction, nous proposons des solutions de recrutements (intérim, CDD, CDI) pour accompagner le développement de l'activité de plus de 3000 clients dans le respect de nos engagements RSE. En faisant vivre nos valeurs (proximité, confiance, écoute et considération), nous plaçons l'humain au coeur de notre activité. Notre groupe, né en Bretagne en 1991, développe son expertise et ses compétences par l'action des 500 co-acteurs répartis dans plus de 130 agences sur tout le territoire national. Aujourd'hui le Groupe Interaction compte 12 marques spécialisées pour être au plus proche des besoins de nos clients : Interaction Intérim, Thedra, Celtic Emploi, BBI, Interaction Sales et Marketing, Interaction Saison, Insideaction, Expert & Manager, BMC, Vhita, Sinademploi, Inovaction. Notre Marque Thedra est spécialisée dans l'accompagnement des clients dans le secteur CHR (Café Hôtellerie Restauration) et évènementiel pour optimiser leurs performances.
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Chef de Partie
il y a 6 jours
Le Tholonet, France SAS CAMPAGNE SAINT ESTEVE Temps plein**Chef de partie (H/F)** LE THOLONET (13100) Le restaurant gastronomique de l'hôtel 5 étoiles Les Lodges Sainte-Victoire au Tholonet, recherche Chef(fe) de partie en CDI. Vous rejoindrez notre Chef exécutif Julien Le Goff et son équipe. Travail sur 5 jours consécutifs en coupures. Deux jours de repos d'affilés. CDI en 42 h. Mutuelle entreprise,...
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Chef de Partie
il y a 2 semaines
Le Tholonet, France SAS CAMPAGNE SAINT ESTEVE Temps plein**Chef de partie (H/F)** LE THOLONET (13100) L'Atelier, le restaurant bistronomique de l'hôtel 5 étoiles Les Lodges Sainte-Victoire au Tholonet, recherche Chef(fe) de partie en CDI. Vous rejoindrez notre Chef Clément Huet, son second et son commis. Le restaurant d'hôtel sert une cuisine de saison créative et voyageuse, notre pic d'activité se situe...
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Chef de Partie
il y a 2 jours
Le Tholonet, France La Table du Boucher Temps plein**Recrutement : Chef de Partie Polyvalent - La Table du Boucher (Le Tholonet, 13)** La Table du Boucher, restaurant reconnu pour ses **viandes d’exception** et son savoir-faire culinaire, recherche un **Chef de Partie polyvalent, expérimenté et autonome** pour rejoindre son équipe. **Votre mission** - Travailler principalement au **poste froid**...
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Chef de Partie
il y a 1 semaine
Le Tholonet, France le relais cezanne Temps plein**À propos du poste** Nous recherchons un chef de partie ou une cheffe de partie du 1er Juillet jusqu'a fin septembre. Vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats, tout en garantissant la qualité et la sécurité alimentaire. **Responsabilités** - Préparer les aliments selon les recettes et les standards de qualité...
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Chef de Partie
il y a 2 semaines
Le Tholonet, France La Table du Boucher Temps pleinNous sommes un restaurant spécialisé dans la viande d'exception,. Dans cette optique, nous sommes à la recherche d'un chef de partie chaud et /ou froid confirmé capable de collaborer avec le chef. Responsabilités: - Assister le Chef de Cuisine dans la planification et l'organisation des activités de cuisine - Assurer la qualité des plats servis en...
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Chef de Partie Froid ou Chef de Partie Chaud
il y a 1 semaine
Le Havre, France AMBASSADE CABINET CONSEIL Temps pleinSitué à 45 minutes de Paris, en plein centre-ville, ce bel Hôtel de Charme** comporte un Bar et un Restaurant. Une Cuisine de type Bistronomique soignée est proposée au sein du Restaurant et la carte est changeante au fil des saisons, à base de produits frais. Il compte 47 places assises à l’intérieur et une cinquantaine en terrasse. Dans un...
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Chef de Partie
il y a 1 semaine
Le Havre, France SAS Domaine de la Rançonnière Temps pleinLe Restaurant du Domaine de la Rançonnière recherche un/une Chef de Partie H/F 43h/semaine Travail en coupure uniquement le week-end. Poste nourri, possibilité de logement temporaire 2 jours de repos hebdomadaires, dans la mesure du possible consécutifs Vous serez amené à travailler sur différents postes dans le cadre d'une cuisine raffinée et "fait...
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Chef de Partie
il y a 17 heures
Le Mans, France Brasserie Madeleine Temps pleinLa brasserie Madeleine est à la recherche d'un chef de partie (h/F), en temps plein. N'hésitez pas à tenter l'aventure avec nous! 2 à 3 jours de repos possible consécutifs. Possibilité de formation, d'évolution ou de mutation en interne. L'établissement est équipé d'une pointeuse, toutes les heures supplémentaires sont payées. Les horaires...
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Chef de partie
il y a 6 jours
Vert-le-Grand, Île-de-France Bbmk Temps pleinOFFRE D'EMPLOI : Chef de partie OU Second chef de cuisine H/FNous recherchons pour notre restaurant le « BBMK » situé en plein cœur de Vert-Le-Grand un Chef de partie OU Second chef de cuisine selon votre expérience pour accompagner notre équipe. Vous participerez au bon fonctionnement de la cuisine (participation à l'élaboration des cartes,...
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Chef de Partie
il y a 4 jours
Le Mans, France Brasserie Madeleine Temps pleinLa brasserie Madeleine est à la recherche d'un chef de partie (h/F), en temps plein. N'hésitez pas à tenter l'aventure avec nous! 2 à 3 jours de repos possible consécutifs. Possibilité de formation, d'évolution ou de mutation en interne. L'établissement est équipé d'une pointeuse, toutes les heures supplémentaires sont payées. Les horaires...
