Cuisinier en restauration collective H/F
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À propos de nous
Vous avez envie de diversifier vos expériences professionnelles, de gagner en liberté et en sérénité ? Vous êtes au bon endroit Avec nos 190 agences réparties sur tout le territoire, nous sommes toujours plus proches de vous. Il y a plein de raisons de donner raison à notre intérim, découvrez l'intérim fait pour vous
Mission
En tant que Cuisinier en restauration collective, vous réalisez des productions culinaires adaptées aux établissements d'accueil (EHPAD, CCAS, restaurants d'entreprise). Mission basé sur nos sites de Marseille
Vos missions principales :
Préparer et cuire les plats dans le respect des menus établis et des régimes spécifiques (textures modifiées, sans sel, etc.)
Organiser la production : mise en place, préparation froide et chaude, dressage et envoi des plats
Appliquer les normes d'hygiène HACCP : traçabilité, maîtrise des températures, nettoyage et désinfection du poste
Gérer les stocks de denrées : réception, contrôle qualitatif et quantitatif, rangement
Collaborer avec l'équipe de cuisine et de service, s'adapter aux horaires coupés selon les établissements
Profil
En tant que Cuisinier en restauration collective, vous intervenez au sein d'EHPAD, de CCAS et de restaurants d'entreprise, dans le respect des normes d'hygiène et de qualité.
Profil recherché :
Formation cuisine type CAP/BEP, Bac Pro ou équivalent en restauration
Expérience en restauration collective appréciée, idéalement en EHPAD ou restauration d'entreprise
Maîtrise des normes HACCP et des règles de sécurité alimentaire
Capacité d'adaptation à différents sites et équipes, horaires parfois en coupure
Rigueur, organisation et sens du service aux convives (seniors, salariés, publics fragiles)
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Responsable Restauration collective en cuisine
Il y a 17 heures
Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Temps pleinAu sein de l'une des crèches municipales de la Ville de Marseille, rattachée à la Direction Générale Adjointe la Ville des Petites Marseillaises et des Petits Marseillais, sous la responsabilité du (de la) Directeur(trice) d'Établissement d'Accueil du Jeune Enfant, vous enfilez votre toque pour préparer des plats chauds et froids afin...
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Steward de Cuisine en Restauration Collective
Il y a 11 heures
Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Iziwork Temps pleinEntreprise :iziwork est une agence de recrutement d'intérim totalement digitalisée, s'appuyant sur l'innovation technologique pour améliorer radicalement l'accès à l'expérience du travail pour tous. Elle offre aux travailleurs un accès simple et instantané à un grand choix de jobs mais aussi un accompagnement personnalisé au fil des missions qui...
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*Cuisinier en restauration rapide
Il y a 5 jours
Marseille 13ème, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Temps pleinDescription du poste Vous êtes passionné(e) par la restauration rapide et vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique et conviviale. Au sein de notre équipe de cuisine, vous participez à la conception de nos burgers : Assembler nos burgers emblématiques et préparer les accompagnements dans le respect strict de nos recettes et des normes...
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Coordinateur Opérationnel en restauration collective
Il y a 5 jours
Marseille 13ème, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Temps pleinNous recherchons 1 Coordinateur Opérationnel en restauration collective pour piloter un ensemble d'établissements à vocation sociale, médico-sociale, scolaires et résidences services séniors. Domiciliation idéale dans l'axe Salon De Provence - Avignon - Orange. Profil recherché : - Personne orientée terrain - Expérience en...
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Agent de Préparation Culinaire en Restauration Collective
Il y a 6 jours
Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France RAS Intérim Temps pleinEntreprise :Vous avez envie de diversifier vos expériences professionnelles, de gagner en liberté et en sérénité ? Vous êtes au bon endroit ! Avec nos 190 agences réparties sur tout le territoire, nous sommes toujours plus proches de vous. Il y a plein de raisons de donner raison à notre intérim, découvrez l'intérim fait pour vous !Description du...
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Emplyé de restauration collective
Il y a 1 semaine
Marseille 13ème, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Gi Group Temps pleinGi Group Holding est l'un des principaux acteurs mondiaux de services RH en faveur de l'évolution du marché du travail. Grâce à un écosystème mondial de solutions RH qui compte sept marques complémentaires - Gi Group, Grafton, Wyser, Gi BPO, Tack/TMI, INTOO, Jobtome - le Groupe propose une suite d'offres à 360° qui repose sur des...
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Chef Gérant Cuisinant
Il y a 1 semaine
Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Newrest Temps plein 2 600 € - 2 800 € CDDNewrest recrute aujourd’hui un Chef Gérant Cuisinant en restauration collective H/F au sein d'un établissement scolaire situé à Marseille 9ème. Contrat en CDI / temps plein Informations Sur Le Site Type de site: Etablissement scolaire Horaires: Temps plein mensuel (151.67H), de 6H30 à 14H30 dont 30 minutes de pause (lundi, mardi, jeudi et...
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Employé de Restauration anglais parlé H/F
Il y a 1 jour
Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France XXXX Temps pleinLa Restauration Collective, c'est vivre...avec un meilleur équilibre "vie pro-vie perso" ! Vous souhaitez intégrer une entreprise familiale de 12 000 salariés, présente en France depuis 1956, mais aussi en Allemagne, Belgique et Luxembourg, avec de belles valeurs humaines : esprit familial, proximité, cuisine authentique ? Alors rejoignez...
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Employé(e) de restauration
Il y a 5 jours
Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France CTC Temps pleinÀ propos de CTCQui sommes-nous ?Ensemble, cultivons le goût du métierDepuis 1996, les équipes de CTC Artisan Culinaire mettent leur passion et leur exigence au service de la restauration collective. Présents dans le grand Sud à travers plus de 20 restaurants collectifs, nous intervenons dans des secteurs variés et porteurs de sens : le...
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Employé(e) de restauration
Il y a 2 jours
Marseille 13ème, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France CUISINE TRADITIONNELLE COLLECTIVITES Temps pleinNous recherchons un(e) Employé(e) de restauration / Livreur(se) (F/H) capable d'assurer à la fois des missions de livraison (permis de conduire nécessaire), remise en température, service et entretien des locaux. Condition de travail : * Etablissement : Maison de retraite religieuse * Volume d'activité : 10 couverts / service (déjeuner) ...
