Chef de cuisine F/H
il y a 10 heures
Vous êtes ... ? Diplômé(e) à minima d'un CAP cuisine ou équivalent en diplôme spécialité cuisine ou restauration ; Expert(e) en techniques culinaires, dans l'élaboration de menus équilibrés ; Attentif(ve) à la gestion des stocks et des coûts ; Respectueux(euse) des règles d'hygiène et de sécurité (HACCP, PMS) ; Sensibilisé(e) à l'outil informatique (logiciel spécifique de restauration) ; Manager à l'écoute de votre équipe. Grâce à vous le Département est là Le Département est un véritable acteur dans la qualité des repas servis dans les collèges. L'objectif premier est d'accompagner et d'encourager l'approvisionnement local dans les 176 restaurants avec l'élaboration de plus de 7,4 millions de repas. Partenaire indispensable à la réussite de ce challenge quotidien, au sein du collège d'Hazebrouck, vous contribuez à : Concevoir et assurer la production des repas servis ; Elaborer des menus variés et équilibrés ; Réaliser les commandes en gérant les coûts ; Appliquer et faire respecter les règles sanitaires, d'hygiène et de sécurité ; Animer et coordonner l'équipe de cuisine ; Contribuer à la mise en place du PMS ; Organiser le magasinage ; Assurer la propreté du matériel, du mobilier et des locaux. Pour vous, le Département est là Salaire annuel net composé du Complément Indemnitaire Annuel et d'une prime annuelle ; Titres repas ; Complémentaire Santé & Prévoyance (facultative) ; Prestations Sociales (CESU, chèques vacances, ...), Comité d'Œuvres Sociales ; Annualisation du temps de travail. Contact
-
Commis de Cuisine
il y a 6 jours
Hazebrouck, France Le canon d or Temps plein**À propos du poste** Nous recherchons un commis de cuisine ou une commise de cuisine passionné(e) par la gastronomie et désireux(se) de contribuer à la création de plats savoureux. Vous intégrerez une équipe dynamique au sein d'un environnement stimulant, où vous aurez l'occasion d'apprendre et de développer vos compétences...
-
Chef-fe de Cuisine
il y a 6 jours
Hazebrouck, France Mille et un repas Temps pleinEntreprise Mille et Un Repas société indépendante de « Gastronomie Collective®» est la seule entreprise de restauration associant la qualité et la créativité des plats et des menus à une démarche citoyenne symbolisée par l'Eco - Responsabilité et le «Zéro Gaspil'®». Nous nous engageons à établir une relation durable et raisonnable avec les...
-
Commis de Cuisine
il y a 1 semaine
Hazebrouck, France L'éphémère Temps plein**Offre d'emploi : Commis de cuisine - Restaurant L'Éphémère (Hazebrouck)** Le restaurant **L'Éphémère**, situé au 20 rue de la Clef, 59190 Hazebrouck, recherche un **commis de cuisine** passionné et motivé pour rejoindre son équipe. Nous proposons une cuisine à la fois **bistronomique et gastronomique**, en mettant un point d'honneur sur la...
-
Chef de cuisine H/F
il y a 1 jour
Hazebrouck, France Departement Du Nord Temps pleinLe Département est un véritable acteur dans la qualité des repas servis dans les collèges. L'objectif premier est d'accompagner et d'encourager l'approvisionnement local dans les 176 restaurants avec l'élaboration de plus de 7,4 millions de repas. Partenaire indispensable à la réussite de ce challenge quotidien, au sein du collège d'Hazebrouck, vous...
-
Second de Cuisine
il y a 1 semaine
Hazebrouck, France Maison Van Inghelandt Temps plein**À propos du poste** Nous recherchons un second de cuisine ou une seconde de cuisine passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe. Vous serez un élément clé dans la préparation des plats et le bon fonctionnement de la cuisine. Ce poste requiert une solide expérience en restauration ainsi qu'un sens aigu du leadership pour superviser...
-
Second/Seconde de cuisine
il y a 1 jour
Hazebrouck, Hauts-de-France 1001 Repas Temps pleinEntrepriseMille et Un Repas société indépendante de « Gastronomie Collective» est la seule entreprise de restauration associant la qualité et la créativité des plats et des menus à une démarche citoyenne symbolisée par l'Eco- Responsabilité et le «Zéro Gaspil'». Nous nous engageons à établir une relation durable et raisonnable avec les...
-
Second - Seconde de Cuisine - Hazebrouck 59 H/F
il y a 4 jours
Hazebrouck, France 1001 repas Temps pleinDans le cadre de notre développement, nous recrutons notre futur·e second·e de cuisine en restauration collective à Hazebrouck (59). Au sein d'une cuisine centrale, vous êtes rattaché·e au chef gérant et intégré·e à une équipe composée de professionnels de la cuisine et du service, et secondez le chef au bon déroulement de la prestation de...
-
Second - Seconde de Cuisine - Hazebrouck 59 H/F
il y a 1 jour
Hazebrouck, France Mille Et Un Repas Temps pleinDans le cadre de notre développement, nous recrutons notre futur·e second·e de cuisine en restauration collective à Hazebrouck (59). Au sein d'une cuisine centrale, vous êtes rattaché·e au chef gérant et intégré·e à une équipe composée de professionnels de la cuisine et du service, et secondez le chef au bon déroulement de la prestation de...
-
Chef de Cuisine H/F
il y a 1 jour
Hazebrouck, France Departement Du Nord Temps pleinLe Département est un véritable acteur dans la qualité des repas servis dans les collèges. L'objectif premier est d'accompagner et d'encourager l'approvisionnement local dans les 176 restaurants avec l'élaboration de plus de 7,4 millions de repas. Partenaire indispensable à la réussite de ce challenge quotidien, au sein du collège d'Hazebrouck, vous...
-
Chef de cuisine F/H
il y a 1 jour
Rue de Thérouanne, Hazebrouck : Hazebrouck - Europe, France, Hauts de France, Nord () Choisir le Service Public Temps pleinInformations générales Organisme de rattachement Conseils départementaux Référence O Date de début de diffusion /01/2026 Date de parution /01/2026 Date de fin de diffusion /02/2026 Intitulé long de l'offre Chef de cuisine F/H - DC / Collège d'Hazebrouck - CONSEIL DEPARTEMENTAL DU NORD Date limite de candidature25/02/2026 VersantFonction...
