Sous-chef de Cuisine Itinérant

il y a 7 jours


SaintMalo, France Restaurant l'Absinthe Temps plein

Nous recherchons un Cuisinier Confirmé (H/F), idéalement avec une expérience de Sous-Chef, pour rejoindre notre équipe dynamique et intervenir sur nos trois établissements. Votre mission sera de renforcer les équipes sur place, assurer des remplacements durant les congés annuels (chefs et seconds), et contribuer activement à la structuration des cartes et à la gestion des stocks et des commandes.

**Pourquoi nous rejoindre ?**

✨ Vous aurez l’opportunité de varier les expériences et de travailler aux côtés de différentes équipes

✨ Vous serez un pilier pour nos restaurants, en renforçant les équipes pendant les périodes de forte affluence et en prenant le relais lors des congés annuels des chefs et seconds.

✨ Nous vous offrirons l’occasion de contribuer à la création de nos cartes, d’apporter vos idées et votre créativité pour surprendre nos clients avec des assiettes uniques et soignées.

✨ C’est un poste flexible et riche en défis, idéal pour un cuisinier passionné et désireux d'évoluer

**Profil recherché**:

- Expérience solide en cuisine, idéalement en tant que Sous-Chef
- Maîtrise des techniques culinaires et connaissance approfondie des produits
- Capacité à s'adapter rapidement à différentes cuisines et équipes
- Compétences en gestion de stocks et commandes
- Autonomie, polyvalence, et sens de l’organisation

**Missions principales**:

- Intervenir de manière flexible sur les trois restaurants selon les besoins
- Renforcer les équipes lors des périodes de forte affluence
- Remplacer les chefs et seconds durant les congés annuels
- Participer à la création et à la structuration des cartes
- Gérer les stocks et passer les commandes en collaboration avec l’équipe

**Votre profil**:

- Expérience confirmée en cuisine, idéalement en tant que Sous-Chef
- Passion pour la gastronomie, les produits de qualité, et la créativité en cuisine
- Polyvalence, flexibilité et excellente capacité d’adaptation
- Autonomie et sens de l’organisation
- 2j de repos consécutifs même en saison
- Logement possible individuel
- Salaire attractif

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 2 800,00€ à 3 600,00€ par mois

Avantages:

- Aide au logement

Rémunération supplémentaire:

- Pourboires
- Primes

Lieu du poste : En présentiel


  • Sous Chef de Cuisine

    il y a 3 semaines


    Saint-Tropez, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Arev Collection Temps plein

    Descriptif de poste et missions PrincipalesEtes-vous prêt à rejoindre notre équipe et à créer la légende ensemble?Arev est une marque hôtelière fondée sur l'humain créant des endroits magnifiques et luxueux où nos hôtes peuvent s'arrêter dans leur vie trépidante et vivre l'inattendu.Notre philosophie est basée sur les membres de notre équipe....

  • Chef de Cuisine H/F

    il y a 3 jours


    Saint-Malo, Bretagne, France casino barrière de st malo Temps plein

    LE CASINO BARRIÈRE DE SAINT-MALO RECRUTE UN CHEF DE CUISINE H/F Le Casino Barrière de Saint-Malo compte 125 machines à sous, un restaurant Le Bistro Barrière et un bar, Le Bar des Jeux. Dans ce lieu iconique, à proximité du cœur historique de la ville, vous exercerez vos compétences de se...


  • Saint-Lambert-la-Potherie, France Tangla Hotel Brussels Temps plein

    **À propos du poste** Le sous-chef de cuisine est l’assistant direct du chef de cuisine, son bras droit. Doté d’une expérience de plusieurs années au sein d’une brigade, il connaît parfaitement tous les métiers de la cuisine chinois sur lesquels il a précédemment < > avant d’exercer les responsabilités de sous-chef cuisine. Excellent...

  • Chef de Cuisine H/F

    il y a 2 semaines


    Saint-Malo, Bretagne, France Casino Barrière de St Malo Temps plein

    LE CASINO BARRIÈRE DE SAINT-MALO RECRUTE UN CHEF DE CUISINE H/F Le Casino Barrière de Saint-Malo compte 125 machines à sous, un restaurant Le Bistro Barrière et un bar, Le Bar des Jeux.Dans ce lieu iconique, à proximité du cœur historique de la ville, vous exercerez vos compétences de service client. VOS PRINCIPALES MISSIONS SERONT… Garantir et...

  • Sous-chef de Cuisine

    il y a 5 jours


    Saint-Herblain, France Restaurant Le Butcher Temps plein

    Bonjour, Nous recherchons un sous-chef(fe) pour début mars 2024 à 42h à partir de 2400€ pour le restaurant le Butcher à St Herblain, accès directement par le périphérique. Fermé le dimanche, lundi soir, mardi soir, mercredi soir et jeudi soir. TOUT EST FAIT MAISON. Une expérience est demandée sur la gestion en cuisine ainsi que...

  • Chef de Cuisine H/F

    il y a 4 semaines


    Saint-Malo, Bretagne, France Casino Barrière de St Malo Temps plein

    LE CASINO BARRIÈRE DE SAINT-MALO RECRUTE UN CHEF DE CUISINE H/F Le Casino Barrière de Saint-Malo compte 125 machines à sous, un restaurant Le Bistro Barrière et un bar, Le Bar des Jeux.Dans ce lieu iconique, à proximité du cœur historique de la ville, vous exercerez vos compétences de service client. VOS PRINCIPALES MISSIONS SERONT… Garantir et...

  • Sous-Chef de Cuisine H/F

    il y a 3 semaines


    Saint-Raphaël, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Boutique Hotels Collection Temps plein

    LA VILLA MAURESQUE – HOTEL DE LUXE DE LA COTE D'AZURConstruite en 1881 et entièrement rénovée et décorée en 2015 par Christophe San José, propriétaire du groupe indépendant en développement : Le Boutique Hotels Collection, la Villa Mauresque est l'une des rares propriétés classées sur la Côte d'Azur, qui ouvre ses portes à quelques...

  • Chef de cuisine F/H

    il y a 4 jours


    Saint-Malo, Bretagne, France Groupe Barrière Temps plein

    LE CASINO BARRIÈRE DE SAINT-MALO RECRUTE UN CHEF DE CUISINE H/F Le Casino Barrière de Saint-Malo compte 125 machines à sous, un restaurant Le Bistro Barrière et un bar, Le Bar des Jeux. Garantir et assumer la production culinaire des prestations de restauration dans le respect des normes du groupe Barrière. Concevoir en collaboration avec le...

  • Sous-chef de Cuisine

    il y a 11 heures


    Saint-Ouen, France JEANJEAN Temps plein

    Jeanjean Bistrot moderne et Bar à vins situé à Saint-Ouen, cherche à renforcer ses équipes, poste en temps plein et CDI. Nous recrutons notre futur(e) sous-chef(fe) qui viendra épauler notre Chef Jean His pour le service du du midi et du soir occasionnellement du lundi au vendredi uniquement. Nous recherchons un(e) cuisinier(e) expérimenté qui...

  • Sous-chef de Cuisine

    il y a 3 jours


    Saint-Émilion (33), France AMBASSADE CABINET CONSEIL Temps plein

    Fondé en 1848 et rénové depuis peu, ce magnifique Hôtel 3* est situé en Gironde, près de Saint Emilion. Le restaurant propose une cuisine gastronomique, étoilée au Guide Michelin. Avec une carte enracinée au plus près du terroir, et une équipe guidée par le rythme des saisons et le souci du vivant, le restaurant s’approvisionne directement...

  • Sous-chef de Cuisine

    il y a 6 jours


    Saint-Cyr-sur-Mer, France Saint cyr sur mer plage Temps plein

    .Bonjour, recherche sous chef de cuisine cuisine 2600 à 2800€ + pourboire. 2 jours off hebdo partir d'avril jusqu'a fin septembre. Experiences sur le meme poste exigé Merci de faire parvenir votre CV svp. Type d'emploi : Temps plein, CDD, CDI Durée du contrat : 6 mois Rémunération : 2 500,00€ à 2 800,00€ par mois Avantages: - Prise en...

  • Chef de cuisine F/H

    il y a 3 semaines


    Saint-Malo, Bretagne, France Barrière Group Temps plein

    Mots clés (ex : cuisinier, croupier, ...)Le Casino Barrière de Saint-Malo compte 125 machines à sous, un restaurant Le Bistro Barrière et un bar, Le Bar des Jeux.ResponsabilitésGarantir et assumer la production culinaire des prestations de restauration dans le respect des normes du groupe Barrière.Concevoir en collaboration avec le directeur de la...

  • chef de cuisine h/f

    il y a 3 jours


    Saint-Malo, Bretagne, France HOTEL ALBA Temps plein

    L'Hôtel ALBA est un établissement renommé situé à Saint-Malo, offrant un cadre chaleureux et accueillant pour ses clients. Nous sommes à la recherche d'un chef de cuisine CDD pour diriger la cuisine pendant la saison.Votre mission:- Superviser l'ensemble des opérations de la cuisine : préparation, cuisson, dressage et envoi des plats- Gérer les...

  • Commis de cuisine

    il y a 1 semaine


    Saint-Malo, Bretagne, France INTERACTION Temps plein

    Entreprise :Depuis plus de 30 ans, le Groupe Interaction accompagne les entreprises et les candidats dans leurs projets professionnels. Avec 230 agences et cabinets sur toute la France, nous proposons des missions d'intérim, des contrats en CDD et CDI dans de nombreux secteurs : logistique, agroalimentaire, transport, santé, et bien d'autres. Chaque mois,...

  • Sous Chef Bistrot

    il y a 7 jours


    Saint-Paul, France Le Domaine du Mas de Pierre Temps plein

    Job opening criteria The company Description du poste Rejoignez notre nouveau paradis à la française au luxe décontracté et convivial au cœur d'un jardin merveilleux. Le futur « Domaine du Mas de Pierre » rouvrira ses portes au Printemps 2021 sous un nouvel écrin : SPA de 2000m², 76 chambres, création de plusieurs points de vente de restauration...

  • Sous Chef Bistrot

    il y a 3 jours


    Saint-Paul, France Le Domaine du Mas de Pierre Temps plein

    **Sous-Chef Bistrot Lis Orto - Saint Paul de Vence - CDI - dès que possible** Rejoignez notre paradis à la française au luxe décontracté et convivial au cœur d’un jardin merveilleux. Le « Domaine du Mas de Pierre » accueille nos clients dans un écrin de 4 hectares : SPA de 2000m², 76 chambres, création de plusieurs points de vente de...

  • Sous Chef

    il y a 3 jours


    Saint-Paul, France Le Domaine du Mas de Pierre Temps plein

    **Description de l'entreprise** Sous-Chef Bistrot Lis Orto - Saint Paul de Vence - CDI - dès que possible** Rejoignez notre paradis à la française au luxe décontracté et convivial au cœur d’un jardin merveilleux. Le « Domaine du Mas de Pierre » accueille nos clients dans un écrin de 4 hectares : SPA de 2000m², 76 chambres, création de...

  • Sous Chef Bistrot

    il y a 2 jours


    Saint-Paul, France Le Domaine du Mas de Pierre Temps plein

    **Sous-Chef Bistrot Lis Orto - Saint Paul de Vence - CDI - dès que possible** Rejoignez notre paradis à la française au luxe décontracté et convivial au cœur d’un jardin merveilleux. Le « Domaine du Mas de Pierre » accueille nos clients dans un écrin de 4 hectares : SPA de 2000m², 76 chambres, création de plusieurs points de vente de...

  • Chef de Cuisine H/F

    il y a 3 semaines


    Saint-Malo, Bretagne, France Barrière Group Temps plein

    Mots clés (ex : cuisinier, croupier, ...)Le Casino Barrière de Saint-Malo compte 125 machines à sous, un restaurant Le Bistro Barrière et un bar, Le Bar des Jeux.Dans ce lieu iconique, à proximité du cœur historique de la ville, vous exercerez vos compétences de service client.ResponsabilitésGarantir et assumer la production culinaire des...

  • Sous Chef

    il y a 3 jours


    Saint-Paul, France Le Domaine du Mas de Pierre Temps plein

    Job opening criteria The company Description du poste - Sous-Chef - Polyvalent - CDI Dès que possible. Rejoignez notre nouveau paradis à la française au luxe décontracté et convivial au cœur d'un jardin merveilleux. Le futur « Domaine du Mas de Pierre » rouvrira ses portes au Printemps 2021 sous un nouvel écrin : SPA de 2000m², 76 chambres,...