Emplois actuels liés à Commis de Cuisine Nb/f/h - Lille - Hôtel Couvent des Minimes
-
Commis de Cuisine NB/F/H
il y a 6 jours
Lille, Hauts-de-France Hôtel Couvent des Minimes Temps pleinLe Couvent des Minimes recherche son Commis de Cuisine (NB/F/H).Missions:Préparation culinaires selon la planification mise en place dans le respect de l'art culinaire et des fiches techniquesS'assurer du parfait état de propreté de la vaisselle, du...
-
Commis de Cuisine NB/F/H
il y a 4 semaines
Lille, Hauts-de-France Hôtel Couvent des Minimes Temps pleinLe Couvent des Minimes recherche son Commis de Cuisine (NB/F/H).Missions:Préparation culinaires selon la planification mise en place dans le respect de l'art culinaire et des fiches techniquesS'assurer du parfait état de propreté de la vaisselle, du matériel et des équipements mis à sa disposition ainsi que son plan de travailPeut être amené à...
-
Commis de Cuisine NB/F/H
il y a 2 semaines
Lille, Hauts-de-France Hôtel Couvent des Minimes Temps pleinLe Couvent des Minimes recherche son Commis de Cuisine (NB/F/H).Missions:Préparation culinaires selon la planification mise en place dans le respect de l'art culinaire et des fiches techniquesS'assurer du parfait état de propreté de la vaisselle, du matériel et des équipements mis à sa disposition ainsi que son plan de travailPeut être amené à...
-
Cdi] Commis de Cuisine
il y a 4 jours
Lille, France Mama Shelter . Temps plein**CDI /**MAMA SHELTER.** **[CDI] Commis de Cuisine (H/F/NB).**: **Missions**: Description de l'entreprise Fondé en 2008 par Serge Trigano et ses fils Jérémie et Benjamin (co-fondateur du Club Med), Mama Shelter est un créateur de lieux de vie et metteur en scène au quotidien ! Ce sont des lieux atypiques, dans lesquels chacun se sent chez soi, des...
-
Commis pâtissier NB/F/H
il y a 3 jours
Lille, Hauts-de-France Hôtel L'Hermitage Gantois Temps pleinL'Hermitage Gantois recherche son commis pâtissier (NB/F/H).En tant que commis pâtissier vous assisterez notre Chef de partie pâtisserie dans la préparation des desserts. Vous serez amené à préparer et confectionner des produits sous les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires pour le restaurant de l'hôtel MISSIONS PRINCIPALES : Exécute des...
-
Commis pâtissier NB/F/H
il y a 2 jours
Lille, Hauts-de-France Hôtel L'Hermitage Gantois Temps pleinL'Hermitage Gantois recherche son commis pâtissier (NB/F/H).En tant que commis pâtissier vous assisterez notre Chef de partie pâtisserie dans la préparation des desserts. Vous serez amené à préparer et confectionner des produits sous les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires pour le restaurant de l'hôtel MISSIONS PRINCIPALES : Exécute...
-
Commis de Cuisine H/F
il y a 6 jours
Lille, Hauts-de-France resort barrière lille Temps pleinLe Resort Barrière de Lille recherche Un/Une commis de cuisine (H/F) Sous la responsabilité de nos Chefs de Cuisine, vous intégrerez une brigade de 40 personnes au sein de notre Resort, Hôtel 5* comprenant un Spa, un Casino, deux restaurants (gastronomique et brasserie), trois bars, un es...
-
Commis de Cuisine
il y a 7 jours
Lille, France SARL LEROY GRATIN Temps pleinOn recrute un(e) Commis de Cuisine - 35 à 39h/semaine pour un stand sur un food court à Wazemmes (JOST). Tu es passionné(e) par la cuisine et tu veux rejoindre une équipe dynamique ? On a le job qu'il te faut ! Ce qu'on te propose: Mise en place: Prépare les ingrédients, mets en ordre les postes de travail et assure-toi que tout est prêt pour le...
-
Commis de Cuisine
il y a 6 jours
Lille, France Le Burj comedia Temps plein**Overview** Nous recherchons un commis de cuisine ou une commise de cuisine passionné(e) et motivé(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez un élément clé dans la préparation des plats et le bon fonctionnement de notre cuisine. Si vous êtes organisé(e) et que vous aimez travailler dans un environnement stimulant, ce poste est fait pour...
-
Commis de cuisine
il y a 4 semaines
Lille, Hauts-de-France Agrume Temps pleinPériode : Du 1er juillet au 31 août 2024Avantages : Poste logé et nourriAgrume, restaurant saisonnier situé sur l'île de Port-Cros, recherche un(e) Commis de Cuisine pour renforcer son équipe durant la saison estivale. Vous assisterez l'équipe en cuisine dans la préparation et l'envoi des plats.MissionsParticiper à la mise en place et aux...
-
Cdi] Commis de Cuisine
il y a 4 jours
Lille, France Resort Barriere Lille Temps plein**CDI /**RESORT BARRIERE LILLE** **[CDI] Commis de Cuisine [H/F]**: **Missions**: Le Resort Barrière de Lille recherche Un/Une commis de cuisine (H/F) Sous la responsabilité de nos Chefs de Cuisine, vous intégrerez une brigade de 40 personnes au sein de notre Resort, Hôtel 5* comprenant un Spa, un Casino, deux restaurants (gastronomique et brasserie),...
-
Commis pâtissier NB/F/H
il y a 3 jours
Lille, Hauts-de-France Hôtel L'Hermitage Gantois Temps pleinEntrepriseWiZiU : Réinventons l'hôtellerie ensemble.Chez WiZiU, plateforme de gestion hôtelière du Groupe Covivio, nous portons une vision : celle d'une hôtellerie où l'humain est au cœur de tout. Avec un portefeuille de 24 hôtels en France et en Belgique, de 3 à 5 étoiles, nous insufflons à chaque établissement notre passion pour l'excellence et...
-
Agent D'entretien, Plongeur, Commis de Cuisine
il y a 6 jours
Lille, France apd Temps pleinPolyvalent : agent d’entretien, plongeur et Commis de Cuisine (H/F)** Vous jouerez un rôle essentiel dans notre équipe de restauration. Vous serez responsable de soutenir nos chefs dans la préparation des aliments et de maintenir un environnement propre et organisé dans la cuisine ainsi que de l’ensemble de l’établissement. - réceptionner la...
-
Chef de partie NB/F/H
il y a 2 semaines
Lille, Hauts-de-France Hôtel L'Hermitage Gantois Temps pleinNous recherchons un Chef de partie NB/F/H pour notre restaurant de l'hôtel Hermitage Gantois*****.Placé sous les ordres du second, le(a) Chef de partie sera en charge de : Superviser des commis aussi bien sur un poste de poissons/viandes que des entrées ou desserts.Vérifier les stocks, les commandes de marchandises tout en organisant un service dans le...
-
commis
il y a 4 semaines
Lille, Hauts-de-France SUPPLAY Temps pleindu posteL'agence Supplay Lille COMMERCE recherche pour l'un de ses client basé sur la métropole lilloise un commis de cuisine (H/F).Au sein d'un établissement collectif, sous la responsabilité du Chef de cuisine, vous serez chargé(e) des missions suivantes :- La mise en place du service- Préparation culinaire chaude et froide- La production et l'envoi...
-
Commis de Cuisine
il y a 6 jours
Lille, France Mama Shelter Temps plein**Description de l'entreprise** Fondé en 2008 par Serge Trigano et ses fils Jérémie et Benjamin (co-fondateur du Club Med), Mama Shelter est un créateur de lieux de vie et metteur en scène au quotidien ! Ce sont des lieux atypiques, dans lesquels chacun se sent chez soi, des lieux issus d’un métissage d’influences, de libertés, de sensations et...
-
▷ (Urgent) COMMIS
il y a 4 semaines
Lille, France SUPPLAY Temps pleinDescription du poste L'agence Supplay Lille COMMERCE recherche pour l'un de ses client basé sur la métropole lilloise un commis de cuisine (H/F). Au sein d'un établissement collectif, sous la responsabilité du Chef de cuisine, vous serez chargé(e) des missions suivantes : - La mise en place du service - Préparation culinaire chaude et froide - La...
-
Chef de partie NB/F/H
il y a 2 semaines
Lille, Hauts-de-France Hôtel L'Hermitage Gantois Temps pleinNous recherchons un Chef de partie NB/F/H pour notre restaurant de l'hôtel Hermitage Gantois*****.Placé sous les ordres du second, le(a) Chef de partie sera en charge de : Superviser des commis aussi bien sur un poste de poissons/viandes que des entrées ou desserts.Vérifier les stocks, les commandes de marchandises tout en organisant un service dans le...
-
Commis de Cuisine H/F
il y a 4 semaines
Lille, Hauts-de-France Resort Barrière Lille Temps pleinLe Resort Barrière de Lille recherche Un/Une commis de cuisine (H/F)Sous la responsabilité de nos Chefs de Cuisine, vous intégrerez une brigade de 40 personnes au sein de notre Resort, Hôtel 5* comprenant un Spa, un Casino, deux restaurants (gastronomique et brasserie), trois bars, un espace séminaire, un théâtre et fort d'un effectif de 280...
-
Commis de Cuisine H/F
il y a 2 semaines
Lille, Hauts-de-France Resort Barrière Lille Temps pleinLe Resort Barrière de Lille recherche Un/Une commis de cuisine (H/F)Sous la responsabilité de nos Chefs de Cuisine, vous intégrerez une brigade de 40 personnes au sein de notre Resort, Hôtel 5* comprenant un Spa, un Casino, deux restaurants (gastronomique et brasserie), trois bars, un espace séminaire, un théâtre et fort d'un effectif de 280...
Commis de Cuisine Nb/f/h
il y a 1 semaine
Entreprise
A propos de notre groupe
Vous souhaitez rejoindre une Entreprise à taille humaine en pleine croissance ? Notre Groupe hôtelier répondra à vos attentes, et même plus Votre carrière commence avec nous. Vous avez le choix entre 5 destinations et 10 hôtels de caractère parmi Nice (Le Méridien), Lille (Hermitage Gantois by Marriott, Couvent des Minimes, Hôtel Hilton Lille, Art Déco, Grand Hôtel Bellevue), Rouen (Hôtel de Bourgtheroulde by Marriott), le Touquet (Holiday Inn Resort) et Bruges (Novotel et Ibis). Si vos valeurs sont l’excellence, la rigueur et la satisfaction des clients, alors, n’attendez plus, nos hôtels sont faits pour vous.
A propos du Couvent des Minimes
Le Couvent des Minimes est un établissement 4 étoiles où se mêlent Histoire et modernité. Situé à quelques pas de la Grand Place, il bénéficie d’un environnement reposant. L’hôtel comporte 75 chambres et 8 suites. Son restaurant propose une cuisine traditionnelle avec des spécialités régionales. Le Bar l’Echiquier vient compléter l’offre restauration. L’hôtel dispose de 7 salons pouvant accueillir jusqu’à 300 personnes.
Poste
Le Couvent des Minimes recherche son Commis de Cuisine (NB/F/H).
**Missions**:
- Préparation culinaires selon la planification mise en place dans le respect de l'art culinaire et des fiches techniques
- S'assurer du parfait état de propreté de la vaisselle, du matériel et des équipements mis à sa disposition ainsi que son plan de travail
- Peut être amené à remplacer son supérieur direct (demi chef de partie/ chef de partie) à la demande la hiérarchie
**Tâches et responsabilités**:
- Assurer la mise en place du service
- Assurer le bon fonctionnement du matériel et des équipements mis à sa disposition et informer sa hiérarchie en cas de panne, défectuosité ou anomalie de fonctionnement
- Préparation chaudes/froides (buffet), sauce de base, cuissons
- Application des procédures en vigueur
- Application de toute nouvelle procédure venant de sa hiérarchie
- Notifier les ruptures de marchandises auprès de sa hiérarchie
- Assister dans la formation nécessaire de chaque membre de l'équipe qui le nécessite
- Assurer ses fonctions à tous les horaires existants dans le service et à tout poste de l'entreprise correspondant à sa qualification sur simple demande de sa hiérarchie
- Respecter les horaires et les plannings établis par sa hiérarchie et sera amené à assurer ses fonctions à tous les horaires en vigueur dans le service (jour/soir)
- Responsable de son uniforme et de sa présentation
- Effectuer tout autre tâche, ponctuelle ou régulière, à la demande de sa hiérarchie
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité, ainsi que le règlement intérieur
Profil
**Compétences attendues**:
- Témoigner d’un esprit positif
- Grand sens organisationnel
- Parfaite autonomie
- Disponibilité, sens du contact de la communication et de l’écoute
- Etre d’une propreté irréprochable et une excellente présentation
- Connaissance du métier
- Maîtrise la manipulation des outils de cuisine
**Avantages**:
- Prime de participation reversée en fonction des résultats de l'année N-1
- Avantage en nature et/ou Indemnités nourriture
- Des prix collaborateurs dans tous les hôtels du Groupe
- Des possibilités d'évolution de carrière dans nos hôtels du groupe
**Type de contrat**: CDI 39h
**Statut**: Employé(e)
**Salaire**: 2 062,46 € mensuel
