Chef(Fe) de Cuisine

il y a 3 jours

Strasbourg, France Sodexo Temps plein

**Informations générales**: **CHEF(FE) DE CUISINE H/F**: Chez Sodexo, nous restons attachés à notre Raison d'Etre, depuis notre création en 1966 par Pierre BELLON: Offrir un quotidien meilleur pour construire une vie meilleure pour tous. Notre Segment Santé Hôpitaux Cliniques vise chaque jour à améliorer l'expérience hospitalière des patients et la qualité de vie du personnel de santé. Pour accomplir cela, nos collaborateurs s'appuient autant sur leur savoir-faire culinaire que sur leurs qualités humaines exceptionnelles : générosité, attention, bienveillance et convivialité. Venez goûter à l'aventure unique de Sodexo **Strasbourg** **CDI** **Temps Complet** **Votre quotidien chez nous**: Dans le cadre d'un développement de nos activités, vous allez intégrer, en qualité de **CHEF(FE) DE CUISINE F/H**, la brigade d'une Clinique du segment Santé Hôpitaux et Cliniques, située à STRASBOURG/EUROMETROPOLE (67). **Vos Missions**: - Assurer et garantir une production culinaire de qualité en autonomie, avec des produits frais et locaux (chaude et froide), avec l'équipe, - Manager et encadrer l'équipe de production. - Réaliser les commandes et contrôler leur réception, - Contrôler la rotation des stocks et faire l'inventaire fin de mois, - Entretenir de bonnes relations avec nos clients et consommateurs, et participer aux commissions restauration, - Assurer la traçabilité des produits et le contrôle des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, en appliquant et en faisant appliquer les consignes de notre Plan de Maitrise Sanitaire (PMS), - Et surtout faire de votre sécurité et celle de vos équipes une priorité **Le site**: - Clinique du Segment Santé Hôpitaux et Cliniques - Offre "A la carte", type bistronomique - Proximité du tram - Intégration au sein d'une équipe de 30 collaborateurs en restauration, comprenant un encadrement très professionnel - Site SODEXO multi certifié et labélisé **Notre proposition**: **POSTE A POURVOIR EN CDI A TEMPS PLEIN DES QUE POSSIBLE** **Un poste vous permettant de concilier vie professionnelle et vie privée** - Travail du lundi au vendredi et 1 weekend sur 3 - Horaires en continu selon planning de 07:00 à 15:00 sans coupures - 10 RTT **Une rémunération attractive et de nombreux avantages issus de nos accords**d’entreprise** Salaire à 2500€ brut/mois, Prime de travail du weekend, 13ème mois, Participation aux bénéfices, Mutuelle de base gratuite, œuvres sociales du CSE **Des opportunités d’évolution et de développement de vos compétences via une**importante offre de formation** **Des opportunités de mobilité France entière** **Votre apport**: Vous partagez les mêmes valeurs que Sodexo **:Esprit d’Equipe, de Service et de Progrès** Vous avez une formation en Hôtellerie et Restauration validée par un diplôme et par une expérience significative dans ce domaine. Passionné(e), Connaisseur(se) des recettes de base, vous êtes Créatif(ve) et vous avez la soif d’apprendre Si vous vous reconnaissez, alors **vous êtes prêt(e) à relever ce challenge ** **REJOIGNEZ-NOUS ** **Profil recherché**: - Bon niveau de cuisine et une appétence pour le management - CAP Cuisine exigé - Expérience de 4 ans en traditionnel nécessaire ou en restauration collective, avec management d'équipe - Rigueur, Esprit d'équipe, Esprit de service, Volonté de progresser et faire grandir son équipe, Sens du management - Connaissance de l'HACCP - Gestion: commandes, inventaires, prévisions, sensibilité à l'informatique

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Strasbourg, France Cuisine Aptitude Temps plein

    Cuisine Aptitude, l’atelier de cuisine de Strasbourg, recrute un(e) CHEF DE CUISINE Depuis 2007, Cuisine Aptitude est le lieu de référence pour le partage de la passion de la cuisine entre chefs et grand public à Strasbourg. Notre ambition est de rendre la cuisine accessible à chacun, à travers le partage non seulement de recettes, mais aussi de...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Strasbourg, France Cuisine Aptitude Temps plein

    Cuisine Aptitude, l’atelier de cuisine de Strasbourg, recrute un(e) CHEF DE CUISINE Depuis 2007, Cuisine Aptitude est le lieu de référence pour le partage de la passion de la cuisine entre chefs et grand public à Strasbourg. Notre ambition est de rendre la cuisine accessible à chacun, à travers le partage non seulement de recettes, mais aussi de...

  • Chef(Fe) de Partie Cuisine

    il y a 2 semaines

    Strasbourg, France HOTEL MAISON ROUGE Temps plein

    Maison Rouge, un héritage de 600 ans Cette institution strasbourgeoise depuis 1387 de 131 chambres est composée d’un spa, dun restaurant le 1387 ouvert de midi à 22h en continu. L’expérience Maison Rouge Nous souhaitons offrir à nos hôtes une expérience chaleureuse avec une réinterprétation libérée des codes de l’hôtellerie de...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Strasbourg, France 100 Patates Temps plein

    FRANCE Rejoindre une équipe dynamique vous tente ? En tant que Chef(fe) de cuisine, venez partager votre passion, vos compétences et votre motivation. Vous supervisez l’ensemble de la cuisine du restaurant (dont gestion des stocks et des plannings ). Travailler chez 100 Patates, c’est partager le plaisir des produits et des services de qualité,...

  • CHEF(FE) DE PRODUCTION CULINAIRE H/F

    il y a 4 jours

    Strasbourg, France Sodexo Temps plein

    Sodexo – CHEF(FE) DE PRODUCTION CULINAIRE H/F Join to apply for the CHEF(FE) DE PRODUCTION CULINAIRE H/F role at Sodexo. Location: Strasbourg (67). The role is part of the Santé Hôpitaux Cliniques segment, which aims to improve the hospital experience for patients and health staff. Votre Quotidien Chez Nous Nous recherchons un CHEF(FE) DE PRODUCTION...

  • Chef de Cuisine H/F

    il y a 1 semaine

    Strasbourg, France Randstad Temps plein

    Nous recherchons pour le compte de notre client, un acteur majeur de la restauration collective spécialisé dans le domaine de la Santé (Hôpitaux et Cliniques), un(e) CHEF(FE) DE CUISINE (F/H). Vous intégrerez l'équipe en tant que CHEF(FE) DE CUISINE F/H en CDI à temps plein dès que possible. Vos missions principales sont : - Assurer et garantir une...

  • Chef de cuisine H/F

    il y a 4 jours

    Strasbourg, Grand Est, France MJ. Temps plein

    Offre d'emploi — Chef(fe) de cuisine (Brasserie)À propos du posteNous recherchons un(e) Chef(fe) de cuisine passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre brasserie. Véritable pilier des opérations, vous êtes responsable de la production culinaire, de l'organisation de la brigade et du respect strict des normes d'hygiène et de sécurité...

  • Chef de Cuisine H/F

    il y a 3 jours

    Strasbourg, France Randstad Temps plein

    Nous recherchons pour le compte de notre client, un acteur majeur de la restauration collective spécialisé dans le domaine de la Santé (Hôpitaux et Cliniques), un(e) CHEF(FE) DE CUISINE (F/H). Vous intégrerez l'équipe en tant que CHEF(FE) DE CUISINE F/H en CDI à temps plein dès que possible. Vos missions principales sont : - Assurer et garantir une...

  • Chef de Cuisine

    il y a 6 jours

    Strasbourg, France SARL SUCCESSREST Temps plein

    Rejoindre une équipe dynamique vous tente ? En tant que Chef(fe) de cuisine, venez partager votre passion, vos compétences et votre motivation : vous supervisez l'ensemble de la cuisine du restaurant (dont gestion des stocks et des plannings...). Travailler chez 100 Patates c'est partager l'exigence du travail bien fait, le plaisir des produits et des...

  • Chef(Fe) de Partie

    il y a 1 semaine

    Strasbourg, France Sodexo Temps plein

    **Informations générales**: **CHEF(FE) DE PARTIE H/F**: Chez Sodexo, nous restons attachés à notre Raison d'Etre, depuis notre création en 1966 par Pierre BELLON: Offrir un quotidien meilleur pour construire une vie meilleure pour tous. Notre Segment Santé Hôpitaux Cliniques vise chaque jour à améliorer l'expérience hospitalière des patients et la...