Chef de Partie Froid
il y a 6 jours
**À propos du poste**
Nous recherchons un chef de partie ou une cheffe de partie passionné(e) et talentueux(se) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des plats, en veillant à respecter les normes de qualité et de sécurité alimentaire. Ce poste est idéal pour une personne désireuse de contribuer à une expérience culinaire exceptionnelle.
**Responsabilités**
- Préparer les ingrédients et les plats selon les recettes établies
- Assurer la cuisson des aliments en respectant les temps et techniques appropriés
- Organiser et gérer votre station de travail pour garantir un service efficace
- Collaborer avec l’équipe en cuisine pour assurer une coordination optimale lors des services
- Veiller à la propreté et à l’hygiène de votre espace de travail, conformément aux normes de sécurité alimentaire
- Participer à la création de nouveaux plats et à l'élaboration du menu
- Former et superviser les commis de cuisine dans leurs tâches quotidiennes
**Profil recherché**
- Une expérience significative dans un poste similaire en restauration, idéalement dans un environnement dynamique
- De solides compétences en préparation et cuisson des aliments
- Une bonne connaissance des normes de sécurité alimentaire et d'hygiène
- Un sens aigu du service client et une capacité à travailler sous pression
- Un esprit d’équipe et une attitude positive
**Description du poste**
- CDI - 42h/semaine
- 2 jours de repos par semaine
- Services en coupure (midi et soir)
- Poste à pourvoir rapidement
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : 2 300,00€ à 2 650,00€ par mois
Lieu du poste : En présentiel
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Chef de Partie
il y a 2 semaines
Aix-les-Bains, France DBR - Déborah Bourdiol Recrutement Temps pleinRestaurant traditionnel situé sur le port recherche Chef de partie / GRILLADIN H/F Vous intégrez une brigade de 13 personnes : chef de cuisine, 1 second de cuisine, 1 chef de partie froid, 1 chef de partie tournant, 1 chef pâtissier, 2 commis de cuisine, 1 écailler, 1 apprenti et 3 plongeurs. Vous serez en charge du poste grillades à la plancha...
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Chef de Partie
il y a 2 semaines
Aix-les-Bains, France Sarl kaloo Temps pleinRestaurant traditionnel situé sur le port recherche Chef de partie / GRILLADIN H/F Vous intégrez une brigade de 13 personnes : chef de cuisine, 1 second de cuisine, 1 chef de partie froid, 1 chef de partie tournant, 1 chef pâtissier, 2 commis de cuisine, 1 écailler, 1 apprenti et 3 plongeurs. Vous serez en charge du poste grillades à la plancha...
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Chef de Partie Froid
il y a 7 heures
Aix-en-Provence, France Opere Temps plein**Opère**, dernier arrivé dans l’entreprise familiale dynamique et éco-responsable créée en 2019 comptant déjà le r**estaurant Gaodina & l’hôtel Gaogaïa**, propose une cuisine réconfortante, créative et surtout gourmande, d’une centaine de couverts, à Aix en Provence. **Max Frobel**, Chef de cuisine d'Opère, formé au sein de maisons...
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Chef de Partie Froid
il y a 1 semaine
Aix-en-Provence, France Opere Temps plein**Opère**, dernier arrivé dans l’entreprise familiale dynamique et éco-responsable créée en 2019 comptant déjà le r**estaurant Gaodina & l’hôtel Gaogaïa**, propose une cuisine réconfortante, créative et surtout gourmande, d’une centaine de couverts, à Aix en Provence. **Max Frobel**, Chef de cuisine d'Opère, formé au sein de maisons...
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Chef de Partie Froid
il y a 1 semaine
Les Baux-de-Provence, France CBI Emploi Temps pleinCBI Emploi, votre entreprise de travail temporaire et de recrutement, régionale et indépendante, est à votre écoute. Notre agence spécialisée dans le recrutement de personnel intérimaire et composée de professionnels disponibles et humains, touche de nombreuses familles de métiers. Nous recherchons, pour le compte de notre client, hôtel-restauarant...
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Chef de Partie
il y a 2 semaines
Aix-les-Bains, France Brasserie Le Skiff Temps pleinNos enseignes **:Brasserie Le Skiff, Crêperie du Port & Hôtel Beau Rivage** : des établissements « les pieds dans l’eau » La Brasserie le Skiff, connue pour son ambiance chaleureuse, son cadre bistrot chic et sa grande terrasse sous les platanes, en bordure du lac du Bourget, propose huîtres, coquillages et autres plateaux de fruits de mer, mais...
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Chef de Partie
il y a 2 semaines
Ronce-les-Bains, France Villages Clubs du Soleil Temps pleinRejoignez les « **Villages Club du Soleil** ️ » pour la saison été 25 Et vivez une expérience intense ! Nous recherchons **des Chefs de Partie H/F** pour rejoindre nos équipes Bord de mer Si vous êtes un(e) passionné(e) par la réalisation culinaire et le plaisir du goût, ce poste est fait pour vous. **Missions**: - Préparer les plats dans...
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Chef de Partie
il y a 6 jours
Ronce-les-Bains, France Villages Clubs du Soleil Temps pleinRejoignez le « **Village Club du Soleil** ️ » de Ronce Les Bains (17) pour la saison été 25 Et vivez une expérience intense ! Nous recherchons **un(e) Chef de Partie H/F** pour rejoindre notre équipe de Charente Maritime Si vous êtes un(e) passionné(e) par la réalisation culinaire et le plaisir du goût, ce poste est fait pour...
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Chef de Partie
il y a 6 jours
Aix-les-Bains, France Hôtel Marina Adelphia Temps pleinVous étes passioné par la cuisine, motivé et capable de gerer le stress d'un service nous vous attendond dans notre cuisine. Que ce soit au chaud ou au froid, vous gerer votre poste et vos créations du jour sous l'oeil de notre chef cuisine. Equipe jeune et dynamique. Type d'emploi : Temps plein, CDI, CDD Durée du contrat : 12 mois Rémunération :...
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Chef de Partie
il y a 2 semaines
Aix-les-Bains, France LE BISTROT DU PORT Temps plein**Brasserie Maître Restaurateur **à Aix-Les-Bains, recherche CHEF DE PARTIE CHAUD (H/F) en CDI **La Brasserie** Située en bord de lac, notre Établissement offre un cadre de travail privilégié. En activité depuis près de 20 ans, sa notoriété en a fait un endroit incontournable d’Aix-Les-Bains. Sa cuisine raffinée est 100% maison, exclusivement...
