Emplois actuels liés à Chef de Partie Froid - AixenProvence - Opere

  • Chef de Partie Froid

    il y a 1 semaine


    Aix-en-Provence, France Opere Temps plein

    **Opère**, dernier arrivé dans l’entreprise familiale dynamique et éco-responsable créée en 2019 comptant déjà le r**estaurant Gaodina & l’hôtel Gaogaïa**, propose une cuisine réconfortante, créative et surtout gourmande, d’une centaine de couverts, à Aix en Provence. **Max Frobel**, Chef de cuisine d'Opère, formé au sein de maisons...

  • Chef de Partie Cuisine

    il y a 6 jours


    Aix-en-Provence, France SANTO Temps plein

    _**OFFRE D’EMPLOI - CHEF DE PARTIE (PRÉPARATIONS FROIDES)**_ **- Poste basé à Aix-en-Provence - Pôle d’Activités**: - Horaires : 6h00 - 14h00, du lundi au vendredi**: - Repos les week-ends**: - Rémunération : 1900 € net / mois** **Description du poste**: Dans le cadre du développement de notre activité, nous recherchons un **Chef de Partie...

  • Chef de Partie Froid

    il y a 1 semaine


    Les Baux-de-Provence, France CBI Emploi Temps plein

    CBI Emploi, votre entreprise de travail temporaire et de recrutement, régionale et indépendante, est à votre écoute. Notre agence spécialisée dans le recrutement de personnel intérimaire et composée de professionnels disponibles et humains, touche de nombreuses familles de métiers. Nous recherchons, pour le compte de notre client, hôtel-restauarant...

  • Chef de Partie

    il y a 3 jours


    Aix-en-Provence, France Gaodina Temps plein

    Le restaurant Gaodina, entreprise familiale dynamique et éco-responsable créée en 2019, souhaite partager son expérience aux clients en faisant rimer plaisir et convivialité, de 7h à minuit, du déjeuner au dîner, pour l’afterwork et autour de repas de familles le weekend, dans un cadre unique et une ambiance chaleureuse. Le Chef Naim Chhiba...


  • Aix-en-Provence, France AMA TERRA - Chef Pierre GAGNAIRE Temps plein

    **AMA TERRA, le nouveau restaurant de Chef Pierre GAGNAIRE recrute**: **Chef de partie Pâtisserie - CDI - Temps plein 40h** - Salaire à négocier - **Avantage en nature nourriture**: - **Indemnité de repas**: - **Uniforme **(fourni et entretenu par l'hôtel) - **Possibilité de logement** **Descriptifs des tâches** - Réception et stockage des...

  • Chef de Partie

    il y a 6 jours


    Aix-en-Provence, France Opere Temps plein

    Restaurant **Opère** proposant une cuisine bistronomique, familliale et conviviale aux recettes gourmandes et créatives, d’une centaine de couverts, à **Aix en Provence**. Max Frobel, Chef de cuisine d’Opère, formé au sein de maisons telles que Kaiseki au Château de la Gaude, Girafe à Paris mais également Mono (1* au Guide Michelin) à Hong Kong,...

  • Chef de Partie

    il y a 1 minute


    Aix-en-Provence, France O'père Temps plein

    Aujourd’hui, la brigade menée par **Max Frobel**, Chef de cuisine d'O’père, formé au sein de maisons telles que Kaiseki au Château de la Gaude, Girafe à Paris mais également Mono 1* à Hong Kong, _**cherche une nouvelle recrue pour rejoindre l’aventure**:_ Un(e) chef(fe) de partie froid - créatif(ve) & rigoureux(se) - **Ce qui vous attend**:_ -...


  • Aix-en-Provence, France LH Solutions Temps plein

    Restaurant Brasserie bistronomique (labellisé Maître Restaurateur) situé à Aix en Provence, propose une cuisine authentique et généreuse entièrement faite maison et dans un esprit traditionnel mais revisité avec justesse. La brigade en cuisine est composée de 5 personnes et le nombre de couverts moyen par service est situé entre 80 et 120. Le chef...

  • Chef de Partie Tournant

    il y a 2 semaines


    Aix-en-Provence, France Agir RH Conseil Temps plein

    **L'ETABLISSEMENT**: Restaurant Cuisine traditionnelle méditerranéenne. **LE POSTE**: Un Chef de partie (H/F) en CDI soigneux et rigoureux, vous respecterez les exigences de qualité définies par le Chef de Cuisine et le Second de Cuisine. Vous avez une connaissance approfondie des produits alimentaires, de leurs conditions de stockage et d'utilisation...

  • Demi-chef de Partie

    Il y a 5 minutes


    Aix-en-Provence, France Château de la Gaude Temps plein

    **Le Château de la Gaude** recherche de nouveaux talents pour rejoindre ses équipes. Notre Château, en plus de notre Hôtel 5 *, propose **3**restaurants *à notre clientèle: **'Le Art'** restaurant **gastronomique** **1*Michelin** surplombant ses somptueux jardins à la française, promet une escapade unique autour de l'art, du vin et de la...

Chef de Partie Froid

il y a 10 heures


AixenProvence, France Opere Temps plein

**Opère**, dernier arrivé dans l’entreprise familiale dynamique et éco-responsable créée en 2019 comptant déjà le r**estaurant Gaodina & l’hôtel Gaogaïa**, propose une cuisine réconfortante, créative et surtout gourmande, d’une centaine de couverts, à Aix en Provence.

**Max Frobel**, Chef de cuisine d'Opère, formé au sein de maisons telles que Kaiseki au Château de la Gaude, Girafe à Paris mais également Mono (1* au Guide Michelin) à Hong Kong **recherche un(e) Chef(fe) de partie au froid (H/F)**pour compléter sa brigade.
- **Nos produits**_ font la part belle à une carte courte en permanente évolution pour suivre les saisons, les fournisseurs et les envies, du déjeuner au dîner, du lundi au dimanche.

Rejoignez l'équipe dynamique et créative d'Opère
- **Conditions**:_
- CDI, Temps plein (39h/semaine)
- 3 jours de repos dont 2 consécutifs ;
- Planning ; 3 longues (10:00 - 23:00 avec 2h de pause après le service du midi) + 1 demie (un seul service, soit du midi soit du soir) ;
- Salaire de 1800 à 2000 euros nets/mois.
- **Profil recherché**:_
- 6 à 12 mois d'expérience minimum réussie en tant que Chef(fe) de partie au froid (H/F) ;
- Vous êtes passionné(e), vous aimez votre métier et vous êtes disponible le midi comme le soir ainsi que les week-ends.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 2 300,00€ à 2 500,00€ par mois

Horaires:

- Disponible le week-end
- Travail en soirée
- Travail les jours fériés

Lieu du poste : En présentiel