Chef de Partie

il y a 3 jours

Mougins, France RUBY SOLUTIONS Temps plein

Un de nos restaurants partenaires situé à Mougins recrute un/une Chef de Partie pour renforcer son équipe en cuisine, au sein d’un établissement neuf spécialisé dans la cuisine italienne traditionnelle et de qualité.

Le/la Chef de Partie est en charge de la préparation et de l’envoi des plats dans le respect des fiches techniques. Il/elle gère de manière autonome son poste pendant les services et contribue activement au bon déroulement des opérations culinaires.

**Missions principales**
- Préparation et mise en place des ingrédients
- Réalisation des plats selon les standards de la maison
- Gestion de son poste de travail de manière autonome
- Application des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire
- Participation au nettoyage et à l’entretien du matériel et des espaces de travail
- Collaboration étroite avec le Chef et le Sous-Chef
- Expérience réussie en tant que Chef de Partie, idéalement en cuisine italienne
- Maîtrise des techniques de cuisson et de préparation
- Sérieux(se), motivé(e) et impliqué(e)
- Esprit d’équipe et capacité à travailler en rythme soutenu
- Sens du détail et respect des produits
- Localisation : Proche de Mougins, France
- Contrat CDI à pourvoir dès que possible.
- Deux formules de rémunération possibles:

- CDI salarié : 2308 € à 2564 € bruts/mois
- Indépendant (auto-entrepreneur) : 3205 € brut/mois
- Service en coupure et en continu.
- Cuisine italienne maison mettant à l’honneur les saveurs authentiques.

Qui sommes nous ?

Tous nos consultants sont issus du secteur de la restauration et connaissent parfaitement ses exigences. Cette expertise leur permet de comprendre vos attentes et de vous offrir un accompagnement réellement adapté à vos besoins.

Leur mission ? Vous simplifier la vie. Que vous cherchiez un poste précis ou que vous exploriez de nouvelles opportunités, ils sont là pour vous guider à chaque étape.

Déposez simplement votre CV et laissez-les faire le reste : conseils personnalisés, mise en relation avec des entreprises alignées sur vos aspirations et accompagnement jusqu’à l’obtention du poste de vos rêves.

Avec Ruby Solutions, c’est plus qu’un recrutement, c’est un partenariat vers votre réussite.

  • Chef de Partie

    il y a 1 semaine

    Mougins, France La Bastide de Mougins Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un chef de partie ou une cheffe de partie passionné(e) par la cuisine et désireux(se) de rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation des aliments et de la gestion d'une station de cuisine, tout en veillant à maintenir les normes de qualité et de sécurité...

  • Chef de Partie Pâtisserie

    il y a 5 jours

    Mougins, France La Place de Mougins Temps plein

    Au cœur du village de Mougins, **La Place de Mougins est un restaurant gastronomique** renommé à l'atmosphère chic et cosy. **Denis Fetisson**, le chef gérant de cette **maison familiale**, est une personne inspirante qui mêle **créativité et respect des traditions dans une cuisine raffinée et authentique**. Son concept ? Mettre à l'honneur chaque...

  • Chef de Partie

    il y a 2 jours

    Mougins, France Ethic Intérim Temps plein

    **Description offre**: Dans le cadre d’un renfort d’équipe, nous recrutons pour le compte de notre client un(e) Chef de Partie (H/F), passionné(e) et engagé(e), souhaitant intégrer une brigade dynamique. Le poste est à pourvoir au sein d’un restaurant gastronomique situé dans un lieu emblématique au cœur de Mougins, connu pour sa cuisine...

  • Chef de Partie

    il y a 3 jours

    Mougins, France Restaurant Le 1923 Temps plein

    Nous recherchons un Chef de Partie (H/F) talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la préparation des aliments et du service en cuisine. Vous travaillerez en étroite collaboration avec notre équipe pour fournir une expérience culinaire exceptionnelle à nos...

  • Chef de Partie

    il y a 7 jours

    Mougins, France Restaurant le petit fouet Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un chef de partie ou une cheffe de partie passionné(e) par la gastronomie pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation et de la présentation des entrées et des desserts, la qualité et le respect des normes de sécurité alimentaire. Ce poste est une excellente opportunité pour...

  • Chef de Partie

    il y a 1 jour

    Mougins, France SAS le relais a mougins - La Méditerranée Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un chef de partie ou une cheffe de partie passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe dynamique en cuisine. Vous serez responsable de la préparation des plats et de la gestion d'une section spécifique, tout en garantissant la qualité et la présentation des mets servis. Si vous aimez travailler dans...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines

    Mougins, France RESTO DES ARTS Temps plein

    Le resto des arts à Mougins recherche un chef de partie pour le mois de septembre et octobre Salaire : 2100€ net pour 42h Type d'emploi : Temps plein Rémunération : 2 100,00€ par mois Formation: - CAP / BEP (Optionnel) Expérience: - Cuisine: 1 an (Optionnel) Lieu du poste : En présentiel

  • Chef de partie H/F CDD

    il y a 7 jours

    Mougins, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Hotel Le Mas Candille Temps plein

    ONE TEAM, ONE DREAML'hôtel, composé de 46 chambres et suites, d'un Spa by Clarins ainsi que de deux restaurants et bars, a été entièrement réimaginé par l'architecte-designer Hugo Toro.Implanté au cœur de 4 hectares, notre établissement 5 étoiles, inspiré de l'art de vivre californien, offre à nos invités des moments inoubliables, en famille ou...

  • Chef de Partie Cuisine

    il y a 1 jour

    Mougins, France Rita Temps plein

    **À propos du poste** **Rita est un restaurant méditerranéen aux accents italiens, situé à Mougins depuis 2021.** Pour renforcer notre équipe, nous sommes à la recherche d' un(e) chef(fe) de partie froid + PIZZA, **en CDD** (coupure mardi/samedi) passionné(e) et talentueux(se). Vous serez responsable de la préparation et de la présentation des...

  • Chef de Partie Cuisine

    il y a 2 semaines

    Mougins, France Santa Lucia Temps plein

    Nous recherchons pour notre restaurant sur Mougins, cuisine méditerranéenne, produits frais, de type bistro chic, nous souhaitons une personne dynamique, passionné par la cuisine. chef de partie au froid Ambiance jeune et dynamique, familiale. Type d'emploi : Temps plein, CDI, CDD Durée du contrat : 6 mois Salaire : 1 800,00€ à 2 200,00€ par...