Sous-chef de Cuisine Traiteur
il y a 2 jours
_Guillaume, le _chef _de cuisine de MPépite recherche son sous chef de cuisine en restauration traiteur. _
- Véritable bras droit du chef, vous encadrerez l'équipe de cuisine et _partagerez avec lui à l'encadrement _de l'équipe de cuisine._
Êtes-vous notre nouvelle Pépite ?
**Description du poste**:
Basé à SainDenis, au sein de notre laboratoire traiteur tout équipe, vous participerez au développement de la gamme MPépite qui a su s'imposer sur le marché depuis 4 ans.
**Responsabilités principales**:
- Passer et réceptionner les commandes auprès de nos fournisseurs
- Maîtriser les coûts matière
- Garantir la qualité et la régularité de la production
- Veiller au respect des normes d'hygiène et de traçabilité (PMS)
- Encadrer, former et accompagner les équipes de production
- Participer à la création de la carte traiteur
**Exigences**:
- **Expérience préalable en cuisine traiteur**:
- **Capacité à s'adapter rapidement à de nouveaux défis**:
- Excellentes compétences organisationnelles et de communication.
- Maîtrise de la langue française et capacité d'écriture.
**Avantages**:
- Contrat à Durée Indéterminée (CDI)
- **Salaire selon expérience, primes suivant résultats**:
- Prise en charge de 50% du pass navigo, avantages repas.
- Environnement de travail dynamique et créatif.
Type d'emploi : CDI
Rémunération : 2 200,00€ à 2 500,00€ par mois
Avantages:
- Prise en charge du transport quotidien
Horaires:
- Du lundi au vendredi
- Travail en journée
Formation:
- CAP / BEP (Requis)
Lieu du poste : En présentiel
Date de début prévue : 02/12/2025
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Sous-chef de cuisine
il y a 2 semaines
Saint-Quentin-les-Anges, France France Travail Temps pleinSous la responsabilité du Chef de cuisine, vous aurez pour missions de : Participer à l'élaboration et la mise en œuvre des prestations traiteur : cocktails, buffets, repas assis, mariages, événements d'entreprise. Préparation et envoi des plats pour le service Assurer la qualité, la régularité et la présentation des produits Organiser et...
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Sous Chef de Cuisine
il y a 5 jours
Saint-Tropez, France AREV Collection Temps plein**Descriptif de poste et missions Principales** Etes-vous prêt à rejoindre notre équipe et à créer la légende ensemble ? Arev est une marque hôtelière fondée sur l’humain créant des endroits magnifiques et luxueux où nos hôtes peuvent s’arrêter dans leur vie trépidante et vivre l’inattendu. Notre philosophie est basée sur les membres...
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Sous-chef de cuisine H/F
il y a 2 jours
Saint-Sylvestre-sur-Lot, Nouvelle-Aquitaine, France Sarl Chateau de Saint Sylvestre Temps pleinÀ propos du posteNous recherchons un ou une sous-chef ou une sous-cheffe pour rejoindre notre établissement. En tant que second(e) de cuisine, vous serez responsable d'assister le chef ou la cheffe dans la gestion quotidienne de la brigade, de garantir la qualité des préparations culinaires et d'assurer le bon fonctionnement de la cuisine. Vous...
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Sous Chef
il y a 1 semaine
Saint-Cyr-au-Mont-d'Or, France L'Ermitage Cuisine-à-manger Temps plein**L’environnement et les conditions de travail, (ex. : lieu de travail, rythme de travail, organisation)**: Vous êtes Sous-chef au sein du Restaurant bistronomique «Cuisine à manger» Cuisine inventive avec des produits frais et faits maison ; Vue imprenable sur les Monts d'Or. Horaires en coupure et continu, 5j/7, 2 jours de congés/semaine. 50/60...
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Chef de Partie Laboratoire Traiteur
il y a 3 jours
Saint-Laurent-du-Var, France LA PASSION DES METS TRAITEUR Temps plein**À propos du poste** Nous recherchons un chef de partie pour une cuisine en laboratoire traiteur : talentueux(se) motive(é) et désireux(se) de rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez en charge sous la direction du chef de la préparation et de la présentation des mets dans un laboratoire de production de qualité, en veillant à respecter les...
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Chef de cuisine traiteur H/F
il y a 2 jours
Saint-Évarzec, Bretagne, France LES JARDINS DU PRIEURE Temps pleinÀ propos du posteNous recherchons un chef de cuisine ou une cheffe de cuisine traiteur passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation de plats raffinés et de l'organisation des services traiteurs pour divers événements. Votre expertise culinaire et votre sens du service seront des atouts...
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Sous-chef de cuisine H/F
il y a 7 jours
Saint-Quentin-les-Anges, Pays de la Loire, France Le Relais Temps pleinLieu : Saint-Quentin-les-Anges (53) / Bel air de Combrée (49)Prise de poste : Janvier 2026Contrat: CDI temps pleinÀ propos de nous : Le Relais est un restaurant / hôtel / traiteur reconnu pour son exigence, son savoir-faire et la qualité de ses prestations sur-mesure. Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un(e) Sous-Chef(fe)...
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Sous-chef de Cuisine
il y a 3 jours
Saint-Loubès, France LA VERRIERE DU CHATEAU - CHATEAU DES DAUPHINS Temps plein✨**RECRUTEMENT - SOUS-CHEF DE CUISINE**✨ - La Verrière - Château des Dauphins, Saint-Loubès (33)_ Le restaurant **La Verrière**, niché au cœur du magnifique **Château des Dauphins à Saint-Loubès**, recherche son/sa futur(e) **Sous-Chef de Cuisine** ✨ **Notre identité culinaire ?** Une cuisine traditionnelle **revisitée**, dans un **esprit...
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Sous-chef de Cuisine
il y a 5 jours
33330 Saint-Émilion, France Logis de la Cadène Temps pleinFondé en 1848, le Logis de la Cadène, le plus ancien restaurant de Saint-Emilion, 1 étoile au Guide Michelin est devenu au fil du temps une institution courue tant par les visiteurs de passage que par les habitants des alentours. Ce lieu familial intimement lié à l’histoire de la cité a séduit la famille de Boüard de Laforest, propriétaire du...
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Sous-chef de Cuisine
il y a 2 jours
33330 Saint-Émilion, France Logis de la Cadène Temps pleinFondé en 1848, le Logis de la Cadène, le plus ancien restaurant de Saint-Emilion, 1 étoile au Guide Michelin est devenu au fil du temps une institution courue tant par les visiteurs de passage que par les habitants des alentours. Ce lieu familial intimement lié à l’histoire de la cité a séduit la famille de Boüard de Laforest, propriétaire du...