Second de Cuisine
il y a 2 semaines
**À propos du poste**
Nous recherchons un second de cuisine ou une seconde de cuisine passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe culinaire. Vous jouerez un rôle clé dans la préparation des plats et la gestion quotidienne de la cuisine, en veillant à maintenir des standards élevés de qualité et d'hygiène.
**Responsabilités**
- Assister le chef ou la cheffe de cuisine dans la préparation des aliments et l'élaboration des menus
- Superviser l'équipe de cuisine, en assurant une bonne répartition des tâches et en veillant au respect des consignes
- Participer à la gestion de la cuisine, y compris le contrôle des stocks et la commande des ingrédients nécessaires
- Garantir la qualité des préparations culinaires et le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Former les nouveaux membres de l'équipe sur les techniques de préparation et les standards de service en restauration
- Collaborer avec le chef ou la cheffe pour développer de nouvelles recettes et améliorer les offres existantes
- Assurer une communication efficace au sein de l'équipe pour garantir un service fluide
**Profil recherché**
Vous êtes fait(e) pour ce poste si:
- Vous avez une solide expérience en restauration, idéalement en supervision ou management d'équipe
- Vous maîtrisez les techniques de préparation culinaire et la manipulation des aliments
- Vous possédez un bon sens du leadership et êtes capable d'inspirer votre équipe
- Vous êtes organisé(e), rigoureux(se) et avez un bon esprit d'équipe
- Vous avez une passion pour la gastronomie et souhaitez contribuer à créer une expérience culinaire mémorable
Rejoignez-nous pour faire partie d'une équipe engagée à offrir une cuisine de qualité
Type d'emploi : Temps plein, CDD
Durée du contrat : 7 mois
Rémunération : 2 700,00€ à 2 900,00€ par mois
Horaires:
- Période de travail de 8 Heures
Formation:
- CAP / BEP (Optionnel)
Expérience:
- Restauration: 1 an (Optionnel)
Permis/certification:
- Permis B (Optionnel)
Lieu du poste : En présentiel
Date de début prévue : 01/04/2025
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Second de Cuisine Junior
il y a 2 semaines
Mougins, France LA PLACE DE MOUGINS Temps pleinRestaurant gastronomique renommé à Mougins recherche second de cuisine junior ou, sous Poste en coupure, 2 jours de repos consécutifs. Equipe dynamique aux cotés du chef Denis Fetisson, déclinant au fil des saisons le concept du produit à l'honneur. Rémunération selon profil. Bonne journée. Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire :...
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Second de Cuisine
il y a 2 semaines
Mougins, France GROUPE RESTALLIANCE Temps pleinNous recrutons un Second de Cuisine (F/H) à **Mougins** en contrat **CDI** **temps plein**. **Au quotidien**: Être second de cuisine chez Restalliance c’est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au contact des résidents, des patients et de nos clients en établissement de santé. Intégré à une équipe dynamique au...
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Second de Cuisine
il y a 18 heures
Mougins, France LE MAS CANDILLE Temps pleinONE TEAM, ONE DREAM À quelques mois de sa ré-ouverture, le Mas Candille situé au cœur de la french riviera, recrute les premiers membres de son équipe. Ouvert toute l’année, l’hôtel de 46 chambres et suites, son Spa by Clarins et ses 2 restaurants et bars ont été entièrement repensés par l’architecte designer Hugo Toro. Sur 4 hectares nos...
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Second de Cuisine
il y a 19 heures
Mougins, France LE MAS CANDILLE Temps pleinONE TEAM, ONE DREAM L’hôtel de 46 chambres et suites, son Spa by Clarins et ses 2 restaurants et bars ont été entièrement repensés par l’architecte designer Hugo Toro. Sur 4 hectares nos invités peuvent vivre des moments de vie inoubliables dans cet hôtel 5 étoiles inspiré de l’art de vivre californien, en famille ou entre amis. Nous...
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Second de cuisine H/F CDD
il y a 2 semaines
Mougins, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Hotel Le Mas Candille Temps pleinONE TEAM, ONE DREAML'hôtel, composé de 46 chambres et suites, d'un Spa by Clarins ainsi que de deux restaurants et bars, a été entièrement réinventé par l'architecte-designer Hugo Toro.Implanté au cœur de 4 hectares, notre établissement 5 étoiles, inspiré de l'art de vivre californien, offre à nos invités des moments inoubliables à partager en...
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Second de Cuisine
il y a 17 heures
Mougins, France Restaurant Le 1923 Temps plein**À propos de nous** Restaurant Le 1923 est une petite entreprise située à 06250 Mougins. Notre société est professionnelle et notre objectif est La satisfaction des clients ainsi que celle de nos collaborateurs.. Points clés de notre environnement de travail: - Repas fourni **Responsibilities**: - Préparer les aliments selon les instructions du...
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Commis de Cuisine
il y a 1 semaine
Mougins, France JUMA Temps plein**Notre chef de cuisine recrute sa brigade !** Vous cherchez un travail en cuisine sur les alpes maritimes ? Vous voulez être à l’origine d’un concept inédit dans une ambiance jamais vue à Cannes ? **Nous recherchons**: - 1 Second de cuisine - 4 Chefs de partie - 3 Commis - des plongeurs **Nos petits plus qui font la différence**: - Un...
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Commis de Cuisine
il y a 2 semaines
Mougins, France LE MAS CANDILLE Temps pleinONE TEAM, ONE DREAM Ouvert toute l’année, l’hôtel de 46 chambres et suites, son Spa by Clarins et ses 2 restaurants et bars ont été entièrement repensés par l’architecte designer Hugo Toro. Sur 4 hectares nos futurs invités pourront vivre des moments de vie inoubliables dans cet hôtel 5 étoiles inspiré de l’art de vivre californien, en...
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Commis de Cuisine
il y a 18 heures
Mougins, France LE MAS CANDILLE Temps pleinONE TEAM, ONE DREAM À quelques mois de sa ré-ouverture, le Mas Candille situé au cœur de la french riviera, recrute les premiers membres de son équipe. Ouvert toute l’année, l’hôtel de 46 chambres et suites, son Spa by Clarins et ses 2 restaurants et bars ont été entièrement repensés par l’architecte designer Hugo Toro. Sur 4 hectares nos...
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Commis Cuisine
il y a 19 heures
Mougins, France La Bastide de Mougins Temps plein**À propos du poste** Nous recherchons un commis de cuisine ou une commise de cuisine passionné(e) par la gastronomie et désireux(se) de contribuer à l'élaboration de plats savoureux. Vous intégrerez une équipe dynamique au sein d'un environnement de travail stimulant, où votre sens de l'organisation et votre rigueur seront des atouts...
