Emplois actuels liés à Second de cuisine H/F CDD - Mougins, Provence-Alpes-Côte d'Azur - Hotel Le Mas Candille

  • Chef de rang H/F

    il y a 5 jours

    Mougins, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France ademmax Temps plein

    OverviewNous recherchons un Chef de Rang (H/F) passionné(e) pour rejoindre notre équipe de restauration. Le Chef de Rang joue un rôle essentiel dans la satisfaction des clients en offrant un service exceptionnel et en veillant au bon déroulement du service.Horaires du mardi au samedi 10h-14h30 puis 18h30-23hFermeture hebdomadaire lundi et dimanche plus...

  • Agent de Service Hôtelier

    il y a 2 semaines

    Mougins, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Colisée France Temps plein

    Description de l'entreprise Description de l'entrepriseDescription de l'entrepriseRejoignez l'équipe de la Résidence SAINT MARTIN  Chez Colisée, nous appelons les « personnes âgées » Mentors et les « collaborateurs » Talents, car c'est ce que vous êtes Notre but ? Nous mettons les Mentors au cœur de nos vies car ils ont l'expérience,...

  • Infirmier (IDE) H/F

    il y a 1 semaine

    Mougins, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Colisée France Temps plein

    Description de l'entreprise Description de l'entrepriseRejoignez l'équipe de la Résidence SAINT MARTIN  Chez Colisée, nous appelons les « personnes âgées » Mentors et les « collaborateurs » Talents, car c'est ce que vous êtes Notre but ? Nous mettons les Mentors au cœur de nos vies car ils ont l'expérience, la connaissance et sont ainsi...

  • Ingénieur Système Ubuntu H/F

    il y a 5 jours

    Mougins, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France NEXTON Temps plein

    Description de l'entreprise Qui sommes-nous ?Rejoindre NEXTON, c'est intégrer une entreprise où convergent l'esprit d'un cabinet de conseil, la créativité d'une agence et la dynamique d'une ESN Grâce à notre expertise, nous accompagnons des clients grands comptes et des pure players tels que SNCF, Orange, et BNP Paribas dans leurs stratégies...

  • Formateur - Maîtriser Teams et le travail d'équipe en 1 journée - Freelance (H/F)

    il y a 5 jours

    Mougins, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Forma-Recrut Temps plein

    Vos missionsSalaire fixe : 400 € par jour (TTC)Frais de déplacement inclusNous proposons une journée d'introduction à notre entreprise, prevoir un entretien téléphonique avec les participants afin de personnaliser la formation,Aucun frais d'entrée n'est à prévoir par le candidatDates : 1 jour : 12 février 2026-----Les objectifs pédagogiques :À...

  • Développeur API Java H/F

    il y a 5 jours

    Mougins, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France NEXTON Temps plein

    Description de l'entreprise Qui sommes-nous ?Rejoindre NEXTON, c'est intégrer une entreprise où convergent l'esprit d'un cabinet de conseil, la créativité d'une agence et la dynamique d'une ESN Grâce à notre expertise, nous accompagnons des clients grands comptes et des pure players tels que SNCF, Orange, et BNP Paribas dans leurs stratégies...

  • conseiller commercial véhicules neufs

    il y a 5 jours

    Mougins, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Groupe CHOPARD Temps plein

    Le poste Nous recherchons pour notre concession situé à Mougins un(e)Conseiller Commercial Véhicules Neufs (H/F)Rattaché au Chef des Ventes, vous aurez comme principale mission d'assurer la vente et la promotion des véhicules neuf, ainsi que des produits et services associés (contrat de garantie ou d'entretien, technologies, accessoires…) Vous serrez...

  • Comptable général H/F

    il y a 7 jours

    Mougins, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Maison du Talent Temps plein

    Nous recherchons pour notre client, entreprise de gestion de fonds immobiliers, son futur Comptable général. Comptabilité génrale * Assurer le suivi et la bonne tenue de l'ensemble des opérations comptables. * Réaliser chaque mois les contrôles et la révision des comptes généraux et auxiliaires. * Produire les situations intermédiaires mensuelles...

  • Second de Cuisine

    il y a 7 jours

    Mougins, France LE MAS CANDILLE Temps plein

    ONE TEAM, ONE DREAM L’hôtel de 46 chambres et suites, son Spa by Clarins et ses 2 restaurants et bars ont été entièrement repensés par l’architecte designer Hugo Toro. Sur 4 hectares nos invités peuvent vivre des moments de vie inoubliables dans cet hôtel 5 étoiles inspiré de l’art de vivre californien, en famille ou entre amis. Nous...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Mougins, France THEDRA AIX Temps plein

    THEDRA CANNES recherche pour le compte de son client, un restaurant de collectivité dans le secteur médico-social, un Second de Cuisine H/F en contrat intérim. Vous avez une passion pour la cuisine et souhaitez évoluer dans un environnement dynamique et humain ? Rejoignez notre équipe en tant que Second de Cuisine H/F. Sous la responsabilité du Chef...

  • Second de Cuisine

    il y a 7 jours

    Mougins, France LE MAS CANDILLE Temps plein

    ONE TEAM, ONE DREAM À quelques mois de sa ré-ouverture, le Mas Candille situé au cœur de la french riviera, recrute les premiers membres de son équipe. Ouvert toute l’année, l’hôtel de 46 chambres et suites, son Spa by Clarins et ses 2 restaurants et bars ont été entièrement repensés par l’architecte designer Hugo Toro. Sur 4 hectares nos...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Mougins, France LE MAS CANDILLE Temps plein

    ONE TEAM, ONE DREAM À quelques mois de sa ré-ouverture, le Mas Candille situé au cœur de la french riviera, recrute les premiers membres de son équipe. Ouvert toute l’année, l’hôtel de 46 chambres et suites, son Spa by Clarins et ses 2 restaurants et bars ont été entièrement repensés par l’architecte designer Hugo Toro. Sur 4 hectares nos...

  • Second de Cuisine

    il y a 4 jours

    Mougins, France HÔTEL DE MOUGINS Temps plein

    **L'Hôtel de Mougin 4** **doté d'un restaurant, est situé à Mougins, à proximité de Cannes, Nice, Sophia-Antipolis. Cet hôtel de charme, au cœur de la French Riviera, propose 51 chambres et suites luxueuses. Le restaurant** "Le Jardin" **et son Chef vous offrent une **expérience bistronomique authentique** afin d'émerveiller les connaisseurs et de...

  • Commis de Cuisine

    il y a 7 jours

    Mougins, France LE MAS CANDILLE Temps plein

    ONE TEAM, ONE DREAM L’hôtel de 46 chambres et suites, son Spa by Clarins et ses 2 restaurants et bars ont été entièrement repensés par l’architecte designer Hugo Toro. Sur 4 hectares nos invités peuvent vivre des moments de vie inoubliables dans cet hôtel 5 étoiles inspiré de l’art de vivre californien, en famille ou entre amis. Nous...

  • Commis de Cuisine

    il y a 7 jours

    Mougins, France LE MAS CANDILLE Temps plein

    ONE TEAM, ONE DREAM L’hôtel de 46 chambres et suites, son Spa by Clarins et ses 2 restaurants et bars ont été entièrement repensés par l’architecte designer Hugo Toro. Sur 4 hectares nos invités peuvent vivre des moments de vie inoubliables dans cet hôtel 5 étoiles inspiré de l’art de vivre californien, en famille ou entre amis. Nous...

  • Second de Cuisine

    il y a 7 jours

    Mougins, France DOPRO Temps plein

    A propos de notre client: Nous recherchons pour le compte de notre client, un restaurant sur Mougins, un(e) second(e) de cuisine. Le poste est à pourvoir pour début juillet - **Poste non logé.**: - A partir de 2200€ net + tips - 2 jours de repos (travail du Mardi au samedi, en coupures) - CDI Missions vous êtes un véritable bras droit pour le Chef...

  • Commis de Cuisine

    il y a 7 jours

    Mougins, France LE MAS CANDILLE Temps plein

    ONE TEAM, ONE DREAM À quelques mois de sa ré-ouverture, le Mas Candille situé au cœur de la french riviera, recrute les premiers membres de son équipe. Ouvert toute l’année, l’hôtel de 46 chambres et suites, son Spa by Clarins et ses 2 restaurants et bars ont été entièrement repensés par l’architecte designer Hugo Toro. Sur 4 hectares nos...

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Mougins, France LE MAS CANDILLE Temps plein

    ONE TEAM, ONE DREAM À quelques mois de sa ré-ouverture, le Mas Candille situé au cœur de la french riviera, recrute les premiers membres de son équipe. Ouvert toute l’année, l’hôtel de 46 chambres et suites, son Spa by Clarins et ses 2 restaurants et bars ont été entièrement repensés par l’architecte designer Hugo Toro. Sur 4 hectares nos...

Second de cuisine H/F CDD

il y a 5 heures

Mougins, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Hotel Le Mas Candille Temps plein

ONE TEAM, ONE DREAM

L'hôtel, composé de 46 chambres et suites, d'un Spa by Clarins ainsi que de deux restaurants et bars, a été entièrement réinventé par l'architecte-designer Hugo Toro.

Implanté au cœur de 4 hectares, notre établissement 5 étoiles, inspiré de l'art de vivre californien, offre à nos invités des moments inoubliables à partager en famille ou entre amis.

Nous recherchons aujourd'hui un(e) Second(e) de Cuisine expérimenté(e) et compétent(e) pour rejoindre notre équipe.

Votre mission principale sera d'assister le Chef Exécutif dans l'ensemble de ses responsabilités et de garantir le bon déroulement du service selon les normes et procédures de l'établissement. Vous participerez à la préparation et à la réalisation des mets conformément au plan de production culinaire et aux règles d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur.

Descriptif du poste :

Missions générales et activités du poste :

  • Suivre et contrôler la mise en place du service et le bon déroulement de celui-ci
  • Rendre compte au Chef de ce qui s'est passé pendant son absence.
  • Veiller à contrôler la présentation et l'hygiène des plats
  • Participer à la conception, mise en place et adaptation des organisations en fonction de l'évolution des normes (qualité, hygiène et sécurité)
  • Planifier et contrôler la production en collaboration avec le Chef
  • Recenser et analyser les besoins qualitatifs et quantitatifs : matières premières, petits matériels hôteliers et consommables, équipements et travaux, personnel, …
  • Veiller à l'évolution des matériels, des produits, des prestations de services
  • Contrôler l'entretien de la cuisine et de ses équipements

Etre orienté client

  • Répondre aux demandes et aux réclamations des clients en appliquant nos standards.
  • Assurer un service personnalisé
  • Tenir compte de la préférence et des habitudes des clients
  • Contribuer de façon globale à la satisfaction de la clientèle et à l'image de marque de l'établissement.

Faire partie d'une équipe

  • Veiller à une cohésion d'équipe
  • En collaboration avec le Chef : organiser le travail de équipes, accueillir, intégrer, former les équipes aux méthodes de travail
  • Suivre le développement des compétences
  • Faire le suivi des heures de travail
  • Veiller à la sécurité du personnel (postures, risques d'accidents, ...), appliquer les règles de sécurité
  • Appliquer les procédures nécessaires au bon déroulement du service
  • Assurer la passation des consignes entre shift

Exigences :

  • Expérience avérée dans un poste similaire en tant que Second de Cuisine H/F
  • Être très rigoureux dans son travail, être régulier dans son travail
  • Aisance à travailler en équipe
  • Excellentes compétences en communication verbale
  • Capacité à gérer une demande urgente

Si, comme nous, vous êtes passionné(e) par l'hôtellerie de luxe, venez participer à la création d'un projet unique et authentique, où l'humain est la clé de notre réussite.

Votre talent compte : nous avons besoin de vous

** POSSIBILITE DE LOGEMENT**

Type d'emploi : Temps plein, CDD

Rémunération : à partir de 2 500,00€ par mois

Avantages :

  • Restaurant d'entreprise

Lieu du poste : En présentiel