Chef de Cuisine

il y a 2 jours


CroixMare, France L'Auberge du Val au cesne Temps plein

Chef Cuisinier (H/F)

Résumé du poste:
Notre concept : 2 types de restauration, l'une bistronomique et l'autre en formule brasserie le midi.

Responsabilités:

- Superviser et coordonner les activités de la cuisine
- Préparer et cuisiner des plats de haute qualité
- Concevoir des menus créatifs en fonction des saisons et des préférences des clients
- Gérer les stocks, les commandes et le budget alimentaire
- Former et encadrer le personnel de cuisine pour maintenir les normes élevées d'hygiène et de sécurité alimentaire

Expérience:

- Expérience antérieure en gestion dans le secteur de la restauration

Vous aimez les challenges ?

Vous détestez la routine ?

Venez visiter notre cuisine spacieuse avec du matériel haut de gamme. Rejoignez notre équipe dynamique et contribuez à offrir une expérience gastronomique inoubliable à nos clients.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : à partir de 2 300,00€ par mois

Rémunération supplémentaire:

- Pourboires

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Domaine Culinaire: 3 ans (Requis)

Lieu du poste : En présentiel


  • Sous-chef de Cuisine

    il y a 15 heures


    La Croix-Valmer, France HOTEL LA PINEDE PLAGE Temps plein

    **Missions principales**: Le Sous-Chef de Cuisine de la Pinède Plage (Hotel ** Bord de Mer) assiste le Chef Excécutif dans la gestion et l’organisation de la cuisine pour garantir une expérience culinaire de qualité à grande échelle, avec une capacité de service de plus de 100 couverts par service. - **Assistance au Chef de Cuisine**: - Superviser...


  • Sainte-Croix-du-Verdon, France Le RHUMARIN Temps plein

    Responsabilités: - Gérer une équipe de cuisinier de 4 à 6 personnes - Préparer et cuisiner des plats selon les standards de l'établissement - Assurer la qualité des plats servis en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Gérer les stocks et passer les commandes nécessaires - Encadrer et former le personnel de cuisine -...


  • Croix, France Sodexo Temps plein

    **Informations générales**: **Second de Cuisine en Résidences Service Senior H/F**: Si vous êtes un second de cuisine passionné, que vous aimez mettre en valeur les produits, et que vous souhaitez concilier vos vies personnelle et professionnelle Alors rejoignez-nous ! **CROIX (59)** **CDI** **Temps Complet** **Votre quotidien chez nous**: Nous...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 jours


    Saint-Gilles-Croix-de-Vie, France La Belle Vie Temps plein

    Notre restaurant italien situé sur la côte vendéenne recherche son futur chef de cuisine. Vous serez en charge d’une équipe de 5 à 10 personnes selon la saison Vous aurez pour principales missions: - Assurer le bon déroulement de la production dans le respect des standards d'entreprise et selon les normes en vigueur - Maîtriser l'ensemble des...


  • Croix, France Sodexo Temps plein

    **Informations générales**: **Second de Cuisine en Résidences Service Senior H/F**: Si vous êtes un second de cuisine passionné, que vous aimez mettre en valeur les produits, et que vous souhaitez concilier vos vies personnelle et professionnelle Alors rejoignez-nous ! **CROIX (59)** **CDI** **Temps Complet** **Votre quotidien chez nous**: Nous...

  • Chef de partie cuisine H/F

    il y a 2 semaines


    Saint-Gilles-Croix-de-Vie, Pays de la Loire, France Casino Royal Concorde Temps plein

    Restaurant Le QG – Saint-Gilles-Croix-de-Vie (85)Type de contrat : CDI - 39 heures hebdomadairesPoste à pourvoir immédiatementÀ propos de nousNotre restaurant, engagé dans une cuisine authentique et faite maison, a pour objectif l'obtention du titre de Maître Restaurateur. Nous travaillons des produits frais et de saison, avec une exigence de qualité...

  • Chef Adjoint

    il y a 2 semaines


    La Croix-Valmer, France EVENTS ONE Temps plein

    **EVENTS ONE**, agence d'intérim spécialisée en hôtellerie & restauration recherche pour ses différents clients, un **Chef Adjoint H/F** à La Croix Valmer (83) Le/la Chef adjoint est le bras droit et celui qui le remplace en son absence. Il/elle connaît parfaitement tous les métiers de la cuisine (du commis au chef de partie). - Assister le chef de...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Saint-Gilles-Croix-de-Vie, France Pôle Emploi Temps plein

    poste de second de cuisine. Vous réalisez une cuisine bistronomique avec des produits locaux de qualité et assurer l'organisation du service lors de l'absence du Chef de cuisine. fermeture le dimanche - **Qualification**:Employé qualifié - **Profil recherché**: - **Expérience**:1 an - **Formation**:CAP, BEP et équivalents - **Compétences...

  • Second de Cuisine H/F

    il y a 5 heures


    Sainte-Croix-en-Plaine, France Actua Temps plein

    Pour notre client situé secteur proche de Colmar, nous recherchons un Second de cuisine F/H Au sein d'une cuisine centrale, vos missions seront : - Coordonner la préparation des plats - Superviser la préparation et la cuisson des plats - Assurer la qualité et la présentation des plats - Assister le chef de cuisine Horaires variables, du lundi au...

  • Second de Cuisine H/F

    il y a 3 semaines


    Sainte-Croix-en-Plaine, France Actua Temps plein

    Pour notre client situé secteur proche de Colmar, nous recherchons un Second de cuisine F/H Au sein d'une cuisine centrale, vos missions seront : - Coordonner la préparation des plats - Superviser la préparation et la cuisson des plats - Assurer la qualité et la présentation des plats - Assister le chef de cuisine Horaires variables, du lundi au...