Chef / Cheffe de Cuisine

il y a 2 semaines


BasMauco, France Alios Hôtel Restaurant Temps plein

**À propos du poste**
Nous recherchons un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière passionné(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la gestion complète de la cuisine, de la préparation des aliments à la supervision de l'équipe, tout en garantissant un service de qualité et une expérience culinaire mémorable pour nos clients.

**Responsabilités**
- Superviser l'ensemble des opérations de la cuisine, y compris la préparation culinaire et le service en restauration
- Élaborer des menus créatifs en tenant compte des tendances culinaires et des préférences des clients
- Assurer la qualité et la présentation des plats servis
- Gérer les stocks de produits alimentaires et veiller à leur bonne conservation
- Former, encadrer et motiver l'équipe de cuisine pour garantir une performance optimale
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire lors de la manipulation des aliments
- Collaborer avec le personnel de salle pour assurer un service fluide et efficace

**Profil recherché**
- Expérience significative en tant que chef cuisinier ou cheffe cuisinière, avec une solide connaissance en management en restauration
- Compétences avérées en préparation des aliments et gestion d'une cuisine
- Capacité à superviser une équipe tout en faisant preuve de leadership et d'écoute
- Sens aigu du détail et passion pour la gastronomie
- Excellentes compétences organisationnelles et capacité à travailler sous pression

Type d'emploi : Temps plein

Rémunération : 2 200,00€ à 2 400,00€ par mois

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 25/08/2025


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  • Charpentier Bois

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    Bas-Mauco, France Abalone Temps plein

    **Description de l'entreprise** On a un Job pour vous ! Abalone c’est votre partenaire Intérim, CDD, CDI, CDI Intérimaire, Formation et Alternance. Avec 22 000 recrutements par an et une centaine d’agences d’emploi en Europe, on vous accompagne au quotidien dans votre vie professionnelle. Echanger, découvrir, rencontrer vous rencontrer ; c’est ce...

  • Commis de Cuisine

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    **Description de l'entreprise**: Le Country Golf de Bâle est un lieu d’exception alliant le plaisir du golf à une offre gastronomique raffinée. Nous accueillons nos clients dans un cadre convivial et professionnel, et nous mettons tout en œuvre pour leur offrir un service de qualité. Pour compléter notre équipe pendant la saison, nous recherchons un...