Second de Cuisine

il y a 7 jours

HagenthalleBas, France Golf et Country Club de Bâle Temps plein

Le Country Golf de Bâle est un lieu d'exception où se rencontrent passion du golf et gastronomie raffinée. Nos équipes en cuisine s'efforcent de proposer des plats savoureux et créatifs, mettant en valeur des produits frais et locaux. Nous recherchons un second de cuisine talentueux et motivé pour renforcer notre équipe pendant la saison.

**Missions**:
En tant que second de cuisine, vous serez un maillon clé de notre équipe et participerez à la préparation des repas pour nos clients, aussi bien pour les joueurs de golf que pour les événements et réceptions. Vous serez amené(e) à:

- Assister le Chef de cuisine dans l’organisation et la gestion de la brigade.
- Préparer et cuisiner des plats de qualité, en respectant les fiches techniques et les normes d’hygiène.
- Participer à la gestion des stocks et à la réception des livraisons.
- Assurer la propreté et l’ordre dans la cuisine.
- Former et encadrer les commis de cuisine pendant la saison.
- Contribuer à l’élaboration de la carte et des menus en collaboration avec le Chef de cuisine.

**Profil recherché**:

- Vous avez une formation en cuisine (CAP/BEP ou équivalent) et une expérience confirmée dans des établissements gastronomiques ou de grande capacité.
- Vous avez un bon sens de l'organisation et aimez travailler en équipe.
- Vous êtes passionné(e) par la cuisine et soucieux(se) de la qualité des produits.
- Vous avez une bonne résistance au stress et un excellent sens du service.
- Une expérience en cuisine de golf ou dans un environnement similaire est un plus.
- Une maîtrise des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire est indispensable.

**Conditions**:

- Salaire compétitif et avantageux, selon expérience avec pourboires généreux.
- Repas fournis sur place ainsi que la tenue de travail.
- Environnement de travail agréable et dynamique au sein d’une équipe soudée.
- Poste saisonnier, du mois de Mars jusqu’à octobre 2025, avec possibilité de prolongation selon les besoins.
- 20% de réduction sur les prestations à la Maison Jenny avec accès à l'espace SPA et à la salle de sport pour nos employés.

**Comment postuler ?**
Si vous êtes passionné(e) par la cuisine et souhaitez rejoindre une équipe dynamique et accueillante, envoyez votre CV accompagné d’une lettre de motivation à l’adresse suivante:
Nous avons hâte de découvrir votre talent et de vous rencontrer

Type d'emploi : CDD
Durée du contrat : 7 mois

Rémunération : 3 300,00€ à 3 600,00€ par mois

Horaires:

- Période de travail de 8 Heures

Rémunération supplémentaire:

- Pourboires
- Primes

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Restauration: 1 an (Optionnel)

Permis/certification:

- Permis B (Requis)

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 10/10/2025

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    il y a 5 jours

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  • Commis de Cuisine

    il y a 5 jours

    Hagenthal-le-Bas, France Golf et Country Club de Bâle Temps plein

    Le Country Golf de Bâle est un établissement prestigieux alliant le plaisir du golf et une cuisine de qualité. Nous mettons un point d’honneur à offrir à nos clients une expérience gastronomique mémorable. Pour renforcer notre équipe pendant la saison, nous recherchons un commis de cuisine passionné et motivé. **Missions**: En tant que commis de...

  • second de cuisine H/F

    il y a 1 semaine

    Le Cannet, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Jam Homemade Cuisine Temps plein

    À propos du postePour un nouveau projet prometteur qui a éclot il y a 9 mois, au sein d'une halle de 300m2 située au coeur du Cannet-Rocheville, transformée en activité de restauration avec 2 offres distinctes :Un restaurant proposant une cuisine de saison, typique italienne et mediterrannéene, avec des produits de qualité, une offre populaire et...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Le Kremlin-Bicêtre (94), France Crous de Créteil Temps plein

    Fonction : Second de cuisine Encadrement Oui. Missions principales : Cuisiner et seconder le chef de cuisine qu’il peut être appelé à suppléer. Description du poste Activités: - Sous l’autorité du chef de cuisine, participer directement à la réalisation des recettes et des menus, - Coordonner et encadrer les personnels qui travaillent en...

  • Recherche Second de Cuisine

    il y a 2 jours

    Plélan-le-Grand, France les forges de paimpont Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un second de cuisine ou une seconde de cuisine passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe culinaire. Vous serez un acteur clé dans la préparation des plats et le bon fonctionnement de la cuisine, tout en soutenant le chef dans ses missions quotidiennes. Ce poste est idéal pour une personne souhaitant...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 jours

    Le Havre, France L'OASIS Temps plein

    Dans le cadre de l'ouverture de notre brasserie à Etretat, nous recherchons un second de cuisine Entouré de 4 personnes ; il sera seconder notre chef de cuisine Poste évolutif - poste en CDD puis CDI. Fermeture du 15 novembre au 1er mars ------ évolution vers un poste de chef de cuisine à terme selon compétence évolution vers un poste de 4 jours de...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 jours

    Le Castellet, France Le Pied De Nez Temps plein

    Rejoignez une équipe de passionnées dans une cuisine de terroirs avec des produits locaux et de qualités Recherche second de cuisine qualifié à partir du mois de février en CDD Heures supplémentaires majorées Parking Possibilité de logement à partir du mois de juin Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 2 000,00€ à...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Badecon-le-Pin, France DomusVi Temps plein

    **Présentation** La résidence recherche un second de cuisine (h/f) dans le cadre d'un poste en cdi temps complet. Vous travaillez **4 mois en roulement (**semaine 1 : mardi, mercredi, samedi dimanche travaillés, Semaine 2 : lundi, jeudi, vendredi travaillés / Horaires : 7h-13h/14h-16h/17h30-19h30) puis **2 mois du lundi au vendredi** de 7h à 15h30....

  • Second de Cuisine H/F

    il y a 1 semaine

    Le Havre, France Carriere Rh Temps plein

    Brasserie située dans une zone commerciale de proche du Havre recherche un SECOND DE CUISINE H/F afin de rejoindre son équipe. - Bonne connaissance des normes d'hygiène - Bon gestionnaire - Maitrise des techniques de cuisine - Maitrise de l'optimisation des coûts - Autonomie - Animation d'équipe Profil : - Expérience de3 ans minimum prouvée et...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Le Touquet-Paris-Plage, France Domaine de la Petite Forêt Temps plein

    Le Domaine de la Petite Forêt est niché dans un parc verdoyant à 10 minutes du centre-ville de la célèbre station balnéaire du Touquet-Paris-Plage. Mercure, Tribe & Ibis style, une offre unique ! Rejoindre le Domaine de La Petite Forêt, c’est travailler dans un cadre d’exception offrant 170 chambres, Tribu Restaurant & Bar, La Cabane - terrasse,...