Responsable de Salle en Restauration

il y a 1 jour

Reims, France l'atelier entrecôte et volaille Temps plein

ALERTE : L'Atelier Entrecôte & Volaille, a pris ses quartiers à Reims et recherche ses nouveaux talents

N'attendez plus pour postuler, de belles opportunités vous attendent

Le poste : Responsable de salle H/F
Rémunération pour un temps complet à partir 2500€/mois

**Les responsabilités**:
Garantir le bon déroulement du service en salle par une organisation optimale de la salle et l’animation de l’équipe,

Participer à la gestion des RH de l’établissement, notamment au recrutement, à l’intégration et à la formation de l’équipe,

Participer à l’analyse du compte d’exploitation/activité du restaurant et à la mise en œuvre de son plan stratégique dans l’optique de développer le CA, optimiser les ventes, l’efficacité et la fluidité du service,

Mettre en place des plans d’actions correctifs consécutivement aux résultats d’audits et de visites de clients mystères,

Être responsable de la fiabilité de l’encaissement en faisant appliquer strictement les procédures de caisse,

Assurer la propreté de l’établissement au regard des standards de l’Atelier Entrecôte & Volaille et du cadre légal,

Assurer l’entretien et une utilisation conforme des outils de travail,

Appliquer la stratégie marketing mise en place par l’Atelier Entrecôte & Volaille,

**Cette liste n’est pas exhaustive.**

**Les compétences requises**:

- Accueillir et conseiller des clients
- Susciter la vente
- Manager une équipe et organiser l’activité en salle
- Superviser et coordonner un service dans le respect de nos standards,
- Motiver et former l’équipe en salle
- Appliquer et faire appliquer les règles d'hygiène et de sécurité,

**Les qualités indispensables**:

- Rigueur, Exemplarité,
- Sens du terrain
- Sens du service au client,
- Aptitudes commerciales
- Leadership,
- Capacité à décider,
- Pédagogie,
- Esprit d'initiative, autonomie.

**Les avantages**:
Un repas sera servi avant chaque service pour démarrer le service du bon pied dans une ambiance conviviale. Paiement des heures supplémentaires, salaire négociable selon expérience, possibilité d’évolutions en interne.

Mutuelle prise en charge aux conditions HCR, abonnement titre de transport pris en charge à 50%.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 2 500,00€ à 2 700,00€ par mois

Avantages:

- Flextime

Horaires:

- Disponible le week-end
- Période de travail de 8 Heures
- Travail en soirée
- Travail les jours fériés

Rémunération supplémentaire:

- Prime annuelle

Lieu du poste : En présentiel

  • Responsable de Salle en Restauration

    il y a 1 semaine

    Reims, France l'atelier entrecôte et volaille Temps plein

    ALERTE : L'Atelier Entrecôte & Volaille, a pris ses quartiers à Reims et recherche ses nouveaux talents ! N'attendez plus pour postuler, de belles opportunités vous attendent ! Le poste : Responsable de salle H/F Rémunération pour un temps complet à partir 2500€/mois **Les responsabilités**: Garantir le bon déroulement du service en salle par...

  • Responsable de salle H/F

    il y a 5 jours

    Reims, France Clic & Tour Temps plein

    Chez Aquila RH Rethel, nous ne nous contentons pas d'être une simple agence d'emploi.Nous sommes des partenaires engagés, dédiés à soutenir nos candidats à chaque étape de leur parcours professionnel.Aquila RH Rethel, pour un grand groupe de restauration rapide, dont la valeur humaine est la première des satisfactions, recrute un Responsable de Salle...

  • Serveur (H/F) Cdi 35h

    il y a 2 semaines

    Reims, France Groupe de restauration Temps plein

    **Le restaurant Le Belvédère (situé face au port de Mesnil-Saint Père - Aube 10) recrute**: - **Serveur H/F**: - **35H - 39H**: - **CDI**: - **_Permis b et véhicule souhaité._** Vos missions: - Participer à la mise en place du service, - Participer à l’envoi de tous les plats et boissons, - Débarrasser et redresser les tables, - Effectuer...

  • Serveur (H/F) Cdi 35h

    il y a 2 semaines

    Reims, France Groupe de restauration Temps plein

    **Le restaurant Léon de Bruxelles de Villechétif (10) recrute**: - SERVEUR (H/F) - Forfait horaire : 35h - Type de contrat : CDI Expérience exigée, formation assurée et possibilité d’évolution. Vos missions sont: - Participer à la mise en place du service, - Participer à l’envoi de tous les plats et boissons, - Débarrasser et redresser les...

  • Responsable de Salle

    il y a 1 jour

    Reims, France Groupe Réside Etudes Temps plein

    Vous souhaitez vous épanouir et évoluer au sein d’un Groupe en forte croissance avec une ouverture à l’international ? Réside Etudes, c’est plus de 30 ans de savoir-faire, 3000 collaborateurs, plus de 250 résidences en exploitation, 15 nouvelles résidences en moyenne par an, de nombreuses possibilités d’évolution. Notre marque Les...

  • Serveur (H/F) Cdi 15h Week-end

    il y a 1 semaine

    Reims, France Groupe de restauration Temps plein

    **Le restaurant Le Belvédère (situé face au port de Mesnil-Saint Père - Aube 10) recrute**: - **Serveur**: - **Contrat étudiant en CDI**: - **15h week end**: - **_Permis b et véhicule souhaité._** Vos missions: - Participer à la mise en place du service, - Participer à l’envoi de tous les plats et boissons, - Débarrasser et redresser les...

  • Serveur (H/F) Cdi 35h

    il y a 1 jour

    Reims, France Groupe de restauration Temps plein

    **Le restaurant Courtepaille de Saint André Les Vergers (10) recrute**: - **Serveur (H/F)**: - Type de contrat : CDI - Forfait horaire : 35H - Formation assurée et possibilité d'évolution **Vos missions sont dans le cadre du service sont**: - Participer à la mise en place du service, - Participer à l’envoi de tous les plats et boissons, -...

  • Serveur (H/F) Saisonnier 35h Etudiant

    il y a 7 jours

    Reims, France Groupe de restauration Temps plein

    **Le restaurant La petite table de Creney-près-Troyes (10) recrute**: - **Serveur (H/F)**: - Type de contrat : CDD SAISONNIER ETUDIANT - Forfait horaire : 35H - Formation assurée et possibilité d'évolution **Vos missions sont dans le cadre du service sont**: - Participer à la mise en place du service, - Participer à l’envoi de tous les plats et...

  • Adjoint de Direction Restaurant

    il y a 2 semaines

    Reims, France Groupe de restauration Temps plein

    **Le restaurant Le Belvédère situé au 12 rue du Lac 10140 Mesnil Saint Père (face au port) recrute**: - **ADJOINT DE DIRECTION (H/F)**: - Type de contrat : CDI - Forfait horaire : 43h - Salaire motivant - Possibilité d'évolution Sous la direction du Directeur du restaurant, votre rôle consistera à: - Participer à la définition et à la mise en...

  • Responsable de Salle

    il y a 1 jour

    Reims, France La Little Georgette Temps plein

    **CDI 43H00** **PRÉSENTATION DE L’ENTREPRISE** Travailler à la Caserne Chanzy c’est faire le choix d’une expérience professionnelle riche et unique au sein du plus grand groupe hôtelier : Marriott International ! La Caserne Chanzy offre une optique inédite sur la Champagne et le champagne. En effet, le site se situe sur une ancienne caserne de...