Chef de Cuisine

il y a 2 jours

SixFourslesPlages, France La Lagune Temps plein

**Restaurant La Lagune, Presqu'île du Gaou, Le Brusc, 83140 Six Fours Les Plages**

Imaginez : un restaurant situé sur la magnifique Presqu'île du Gaou, face à la mer, avec une vue imprenable sur la Méditerranée... C'est le cadre exceptionnel qu'offre La Lagune, un établissement réputé pour son ambiance chaleureuse et sa cuisine savoureuse.

Pour orchestrer notre cuisine et ravir nos clients, nous recherchons un(e) Chef de Cuisine, créatif, passionné(e) et talentueux(se) qui saura sublimer les produits de la mer et du terroir.

**Vos missions**:

- **Créativité culinaire**: Élaborer une cuisine créative et soignée, en accord avec l'image de notre établissement et en mettant en valeur les produits locaux.
- **Gestion d'équipe**: Manager et motiver une équipe de cuisine, établir les plannings et superviser le travail.
- **Organisation et rigueur**: Assurer la gestion des stocks, le respect des normes d'hygiène HACCP et la maîtrise des coûts.
- **Polyvalence**: Gérer la production en toute autonomie, que ce soit pour 10 ou 200 couverts.
- **Transmission du savoir-faire**: Former et accompagner les membres de votre équipe.

**Profil recherché**:

- Passionné(e) par la cuisine, vous êtes reconnu(e) pour votre créativité et votre souci du détail.
- Doté(e) d'un réel leadership, vous savez fédérer votre équipe et avez le sens des responsabilités.
- Organisé(e), à l’écoute, sensible au détail, vous aimez transmettre votre savoir-faire.
- Vous êtes réactif(ve), flexible et capable de vous adapter à un environnement dynamique.
- Vous maîtrisez les normes d'hygiène HACCP et les techniques de gestion des stocks.
- Votre présentation est irréprochable, vous serez le garant/e de l’image de la Maison.

**Rejoignez La Lagune et offrez votre talent à un lieu d'exception **

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A bientot

Type d'emploi : Temps plein, CDI
Statut : Cadre

Rémunération : 3 600,00€ à 4 800,00€ par mois

Question(s) de présélection:

- Avez-vous une affinité avec la Pâtisserie ?

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Chef de Cuisine: 3 ans (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Six-Fours-les-Plages, France Ouverture prochaine Temps plein

    Recherche pour un restaurant de bord de mer chef de cuisine confirmé avec un bon état d’esprit, de la créativité, et un sens du management. Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 2 400,00€ à 3 000,00€ par mois Lieu du poste : En présentiel Date de début prévue : 03/02/2025

  • Sous-chef de Cuisine

    il y a 10 heures

    Six-Fours-les-Plages, France Restaurant Le Barocco Temps plein

    En tant que Sous Chef (H/F), vous jouerez un rôle essentiel dans la cuisine du restaurant. Vous assisterez le Chef de Cuisine dans la préparation des plats, vous ferez le lien entre la cuisine et la salle et vous superviserez l'ensemble de l'équipe pour garantir un service de qualité quotidiennement. **Responsabilités**: - Superviser la préparation...

  • Chauffeur-livreur (H/F)

    il y a 2 semaines

    Six-Fours-les-Plages, France Terres de Cuisine Temps plein

    Nous recherchons un **Chauffeur-Livreur H/F**, partageant nos valeurs et souhaitant contribuer à la réalisation de notre mission. Membre à part entière de notre atelier culinaire Méditerranée, produisant 4 300 repas par jours, voici les missions qui vous seront confiées: - L’allotissement de votre tournée - La livraison des repas sur nos...

  • Chauffeur-livreur (H/F)

    il y a 1 semaine

    Six-Fours-les-Plages, France Terres de Cuisine Temps plein

    Nous recherchons un **Chauffeur-Livreur H/F**, partageant nos valeurs et souhaitant contribuer à la réalisation de notre mission. Membre à part entière de notre atelier culinaire Méditerranée, produisant 4 300 repas par jours, nous vous offrons un cadre de travail dynamique dans une entreprise à taille humaine. Voici les missions qui vous seront...

  • Sous- Chef de Cuisine Restaurant Le Bbq

    il y a 10 heures

    Six-Fours-les-Plages, France Les Iles Paul Ricard (SAHB) Temps plein

    **️Rejoindrez-vous l’aventure insulaire ?**: **L'île des Embiez recrute son/sa futur(e) Sous-Chef(fe) de Cuisine au sein de son restaurant le BBQ !** La SOCIETE D’AMENAGEMENT HOTELIERE DE BENDOR (SAHB) est une filiale de la société familiale Paul Ricard, propriétaire de l’île des Embiez, acquise dans les années 50 par son fondateur...

  • Sous- Chef de Cuisine Restaurant Le Bbq

    il y a 5 jours

    Six-Fours-les-Plages, France Les Iles Paul Ricard (SAHB) Temps plein

    **️ Qui n'a jamais rêvé de travailler sur une île ?**: **L'île des Embiez recrute son/sa futur(e) sous-chef(fe) du BBQ !** La SOCIETE D’AMENAGEMENT HOTELIERE DE BENDOR (SAHB) spécialisée dans l’hôtellerie restauration est une filiale de la société familiale Paul Ricard, propriétaire de l’île des Embiez. Située à quelques minutes de...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Six-Fours-les-Plages, France BRASSERIE LA VOILE Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un second de cuisine ou une seconde de cuisine passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe culinaire. En tant que second(e), vous jouerez un rôle clé dans la gestion de la cuisine, en soutenant le chef dans la préparation des plats et en supervisant l'équipe de cuisine. Vous contribuerez à créer une...

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Six-Fours-les-Plages, France Les Iles Paul Ricard (SAHB) Temps plein

    **️Rejoindrez-vous l’aventure insulaire ?**: **L'île des Embiez recrute un(e) commis de cuisine !** La SOCIETE D’AMENAGEMENT HOTELIERE DE BENDOR (SAHB) est une filiale de la société familiale Paul Ricard, propriétaire de l’île des Embiez, acquise dans les années 50 par son fondateur éponyme. Non loin de la côte varoise, l’île des Embiez...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Six-Fours-les-Plages, France Pôle Emploi Temps plein

    Venez rejoindre l'équipe de notre restaurant à connotation italienne, situé à proximité des plages de Six-Fours. Si vous maîtrisez la cuisine italienne, c'est un vrai plus pour nous. Le poste est à pourvoir immédiatement. Le restaurant est ouvert midi et soir du mardi au dimanche. Poste non logé - **Qualification**:Employé qualifié - **Profil...

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Six-Fours-les-Plages, France Les Iles Paul Ricard (SAHB) Temps plein

    **️Rejoindrez-vous l’aventure insulaire ?**: **L'île des Embiez recrute ses futur(e)s commis de cuisine ! Poste Non Logé** La SOCIETE D’AMENAGEMENT HOTELIERE DE BENDOR (SAHB) est une filiale de la société familiale Paul Ricard, propriétaire de l’île des Embiez, acquise dans les années 50 par son fondateur éponyme. Non loin de la côte...