Emplois actuels liés à Chef de Partie Froid - Strasbourg - Restaurant Capricciosa
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Chef de Partie Chaud
il y a 4 jours
Strasbourg, France Camo Emploi Temps pleinNotre agence Camo Emploi de Brumath recrute pour son client, une institution publique, un CHEF DE PARTIE CHAUD / FROID H/F afin de renforcer ses équipes. Dans le cadre de cette mission et pleinement intégré au sein d'une brigade, vous êtes amené à : - Élaborer les préparations culinaires chaudes ou froides (viandes, poissons, sauces, entrées...
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Chef de Partie Chaud
il y a 4 semaines
Strasbourg, France Camo Groupe Temps pleinNotre agence Camo Emploi de Brumath recrute pour son client, une institution publique, un CHEF DE PARTIE CHAUD / FROID H/F afin de renforcer ses équipes. Dans le cadre de cette mission et pleinement intégré au sein d'une brigade, vous êtes amené à : - Élaborer les préparations culinaires chaudes ou froides (viandes, poissons, sauces, entrées...
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Chef de Partie H/F
il y a 4 semaines
Strasbourg, France Camo Groupe Temps pleinNotre agence Camo Emploi de Brumath recrute pour son client, une entreprise spécialisée dans la restauration collective, un CHEF DE PARTIE H/F afin de renforcer ses équipes. Dans le cadre de cette mission, vous êtes amené à : - Réaliser les préparations culinaires en production, poste chaud ou poste froid selon le planning - Gérer votre partie dans...
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Chef de Partie H/F
il y a 2 semaines
Strasbourg, France Camo Emploi Temps pleinNotre agence Camo Emploi de Brumath recrute pour son client, une entreprise spécialisée dans la restauration collective, un CHEF DE PARTIE H/F afin de renforcer ses équipes. Dans le cadre de cette mission, vous êtes amené à : - Réaliser les préparations culinaires en production, poste chaud ou poste froid selon le planning - Gérer votre partie dans...
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Chef de Partie
il y a 7 jours
Strasbourg, France Menway Pro Strasbourg Temps pleinSous l'autorité du chef de cuisine, vos mission seront: - Assurer la réception, la gestion et la qualité des stocks des marchandises selon un processus défini - Assurer la transformation des matières premières brutes et la mise en place de son poste de cuisine (chaud ou froid) - Assurer la mise en place des garnitures et vérifier que rien ne manque...
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Chef de Partie
il y a 1 semaine
Strasbourg, France Au Cheval Noir Temps pleinUn(e) CHEF(FE) DE PARTIE H/F Vous êtes passionné(e) par le métier, rigoureux(se), autonome, vous avez une expérience de 3 ans dont 1 dans un poste similaire : venez rejoindre notre équipe ! Vos missions: - Réaliser les préparations culinaires en production, poste chaud ou poste froid selon le Planning ; - Gérer sa partie dans la globalité, en...
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Chef de Partie
il y a 5 jours
Strasbourg, France Best Western Temps plein**L'entreprise**: **Best Western Plus** Hôtels milieu de gamme qui allient confort et élégance et offrent une sélection de services et d’équipements complémentaires et supérieurs. Situé **face au golf d'Épinal** à 10 minutes du centre-ville, notre **hôtel 4 étoiles** et son restaurant vous accueillent pour un séjour gourmand et reposant dans...
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Chef de Partie
il y a 5 jours
Strasbourg, France TEAM COMPETENCES STRASBOURG Temps plein**Description de l'entreprise**: Le Groupe TEAM, acteur dynamique du travail temporaire et du recrutement en CDD et CDI, vous ouvre les portes de l'emploi. Nos équipes TEAM COMPETENCES spécialisées en Industrie, Transport-Logistique, BTP et Tertiaire s'impliquent toute l'année afin de vous proposer des emplois à proximité de votre domicile. Postulez...
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Chef de chantier Froid H/F
il y a 2 semaines
Strasbourg, France Bouygues Temps pleinIntégrer MCI, c’est rejoindre le quotidien de 1300 collaborateurs au sein d’une entreprise leader dans le domaine de la réfrigération, du génie climatique et de la performance énergétique. Notre motivation première est de GRANDIR ENSEMBLE. En rejoignant MCI, vous pourrez vous former sur des métiers d'avenir, au sein d'une structure dynamique et...
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Chef de Chantier Froid H/F
il y a 2 semaines
Strasbourg, France Mci Temps pleinIntégrer MCI, c'est rejoindre le quotidien de 1300 collaborateurs au sein d'une entreprise leader dans le domaine de la réfrigération, du génie climatique et de la performance énergétique. Notre motivation première est de GRANDIR ENSEMBLE. En rejoignant MCI, vous pourrez vous former sur des métiers d'avenir, au sein d'une structure dynamique et...
Chef de Partie Froid
il y a 3 semaines
**À propos du poste**
Nous recherchons un chef de partie ou une cheffe de partie passionné(e) par la gastronomie italienne pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation et de la présentation des entrées et plats froids, en veillant à respecter les normes de qualité et de sécurité alimentaire. Ce poste est une excellente opportunité pour les professionnel(le)s souhaitant évoluer dans un environnement stimulant au sein d'une cuisine créative.
**Responsabilités**
- Préparer et cuisiner les aliments selon les recettes et les standards établis
- Assurer la mise en place et le bon fonctionnement de votre station de travail
- Collaborer avec l'équipe pour garantir un service fluide et efficace
- Veiller à la manipulation correcte des aliments en respectant les règles de sécurité alimentaire
- Participer à l'élaboration des menus et proposer des idées créatives pour enrichir l'offre culinaire
- Former et encadrer les commis de cuisine dans leur travail quotidien
- Contrôler la qualité des produits utilisés et gérer les stocks nécessaires à votre poste
**Profil recherché**
Vous êtes fait(e) pour ce poste si:
- Vous avez une expérience significative en cuisine, idéalement en tant que chef de partie ou dans un rôle similaire
- Vous maîtrisez les techniques de préparation culinaire et avez une bonne connaissance des normes de sécurité alimentaire
- Vous êtes capable de travailler sous pression tout en maintenant un haut niveau de qualité dans votre travail
- Vous faites preuve d'un excellent sens du service en restauration et d'une grande rigueur dans vos tâches quotidiennes
- Vous êtes passionné(e) par la gastronomie et aimez travailler en équipe
Rejoignez-nous pour contribuer à une expérience culinaire mémorable pour nos clients tout en développant vos compétences au sein d'une équipe dédiée
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : 2 500,00€ à 2 700,00€ par mois
Horaires:
- Disponible le week-end
- Heures supplémentaires
- Travail en soirée
Rémunération supplémentaire:
- Heures supplémentaires majorées
Formation:
- CAP / BEP (Optionnel)
Expérience:
- Cuisine: 3 ans (Requis)
Lieu du poste : En présentiel
Date de début prévue : 20/05/2025
