Chef-fe de Cuisine Scolaire

il y a 1 semaine

Grenoble, France Mille et un repas Temps plein

Entreprise
Mille et Un Repas société indépendante de « Gastronomie Collective®» est la seule entreprise de restauration associant la qualité et la créativité des plats et des menus à une démarche citoyenne symbolisée par l'Eco
- Responsabilité et le «Zéro Gaspil'®». Nous nous engageons à établir une relation durable et raisonnable avec les clients et convives, les collaborateurs et l'Environnement. Elle participe à la santé et au bien-être de ses convives en leur proposant des aliments sains et frais.
Convaincus que notre richesse et notre performance résident dans la diversité de nos équipes, Mille et Un Repas s'engage en faveur de la diversité culturelle, l'égalité femmes-hommes et l'emploi des personnes en situation de handicap.
Poste
Mille et Un Repas recrute notre futur-e chef-fe de cuisine à Grenoble (38).
Au sein d’un établissement scolaire de 250 couverts/jour, vous êtes rattaché-e au responsable de secteur et intégré-e à une équipe de 3 collaborateurs composée de professionnels de la cuisine et du service. Vous contribuez à la réussite d’un beau projet pédagogique autour d’une alimentation durable et équilibrée, proposant notamment des repas fait-maison et végétariens à nos convives.
**### Vos missions**:

- Apporter votre savoir-faire culinaire, votre expérience de chef-fe de cuisine et vos recettes à la composition de repas à base de produits frais, locaux et de saison
- Prendre en charge la gestion économique du site et l’organisation de la production
- Animer et accompagner votre équipe de 3 collaborateurs (formation, organisation de l’activité et planning, management, information)
- Être l’interlocuteur-rice privilégié-e de nos clients et convives
- Garantir le respect des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire ainsi que de prévention des risques professionnels

**### Organisation du travail**:
Pour ce poste de chef-fe de cuisine en restauration collective en CDI 36h50, vous intervenez sur des horaires en continu:

- du lundi au mardi de 5h30 à 15h20
- du jeudi au vendredi de 5h30 à 15h20

Repos les mercredis et les week-ends.
**### Ce que nous vous proposons**:

- Une rémunération adaptée à votre profil
- Des primes (performance, participation, cooptation selon dispositions en vigueur dans l’entreprise)
- Les avantages CSE : chèques cadeaux, billetterie, participation aux activités sportives et culturelles
- L’accès à notre école de formation interne (formations culinaires, management, etc.)
- Un parcours d’intégration et de réelles perspectives d’évolution

**Découvrez l’univers Mille et Un Repas**:
Profil
Vous aimez travailler en équipe dans un environnement dense et avez acquis une première expérience professionnelle en restauration traditionnelle, gastronomique, traiteur ou restauration collective en tant qu'employé-e de restauration, agent-e de restauration, commis-e de cuisine ou encore équipier-èire.
Votre sens du service et l'attention que vous porterez à la satisfaction de nos convives feront de vous l'un des principaux acteurs-rices de notre activité.
Ce poste vous correspond ?

  • Chef -fe de Service Développement Culturel Et

    il y a 6 jours

    Grenoble, France Ville de Grenoble Temps plein

    La Ville de Grenoble c’est plus d’un millier de recrutements par an, tous dispositifs confondus (postes permanents, remplacements, emplois saisonniers, apprentissage, emplois aidés, etc.). Le processus recrutement est marqué par les valeurs portées par la collectivité : éthique, égalité, diversité et transparence. Le service recrutement...

  • Adjoint-e chef-fe d'équipe allotissement- cuisine centrale

    il y a 3 jours

    , boulevard jean pain : Grenoble - Europe, France, Auvergne-Rhône-Alpes, Isère () Choisir le Service Public Temps plein

    Informations générales Organisme de rattachement Communes   Référence O Date de début de diffusion /01/2026 Date de parution /01/2026 Date de fin de diffusion /02/2026 Intitulé long de l'offre Adjoint-e chef-fe d'équipe allotissement- cuisine centrale - Alimentation restauration - MAIRIE DE GRENOBLE Date limite de...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Grenoble, France SARL NOTRE DAME "Chez Marius" Temps plein

    _**Chez Marius**_ fait partie du groupe de restauration familiale _**Fratelli Food**_. Depuis plus de 20 ans, nous avons ouvert les portes de 7 restaurants à Grenoble. Notre mission ? Créer des moments de bonheur et de partage autour d’une table conviviale et de plats faits maison. **Chef(fe) de cuisine** **Tes missions**: **Mission n°1 : Faire de la...

  • SOUS CHEF DE CUISINE H/F

    il y a 2 semaines

    Grenoble, Auvergne-Rhône-Alpes, France Ethique RH Temps plein

    Dans un hôtel 4 étoiles au cadre exceptionnel, le restaurant du château renforce son positionnement premium et recherche son/sa futur(e) Sous-Chef(fe) pour accompagner le Chef et porter la dynamique gastronomique. Poste sur GrenobleVOTRE MISSION : piloter, structurer, faire grandir-Aux côtés du Chef, vous êtes un pilier opérationnel du quotidien...

  • Responsable de Cantine Scolaire

    il y a 1 jour

    Grenoble, France Pôle Emploi Temps plein

    Responsable d'une équipe de deux personnes, vous assurerez : - la mise en place de la salle de restauration : mise de couvert... - la réception des plats en liaison chaude et leur maintien en température dans les fours - la mise en place des plats avant le repas - le service et sa coordination - la vaisselle et son rangement - le nettoyage de la salle et...

  • Chef de cuisine H/F

    il y a 23 heures

    Grenoble, Auvergne-Rhône-Alpes, France La table des brus Temps plein

    Chef Cuisinier (H/F)Aperçu du poste:Nous recherchons un Chef Cuisinier qualifié pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Chef Cuisinier, vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats dans notre établissement. Vous devrez également superviser l'équipe de cuisine et assurer le bon fonctionnement de la...

  • Chef de cuisine H/F

    il y a 3 jours

    Grenoble, Auvergne-Rhône-Alpes, France SAS GRENOBLE H - BOUILLON GRENETTE Temps plein

    Bouillon Grenette recrute un Chef de CuisineNous recherchons un chef de cuisine passionné, organisé et motivé pour rejoindre notre équipe. Au Bouillon Grenette, nous proposons une cuisine généreuse, gourmande et rythmée par les classiques du bouillon.Vos missions :– Assurer la gestion complète de la cuisine– Encadrer et accompagner l'équipe–...

  • Chef de partie cuisine H/F

    il y a 4 jours

    Grenoble, Auvergne-Rhône-Alpes, France SAS GRENOBLE H - BOUILLON GRENETTE Temps plein

    Bouillon Grenette recrute un Chef de Partie CuisineNous recherchons un chef de partie sérieux, dynamique et passionné pour renforcer notre brigade. Au Bouillon Grenette, vous participerez à une cuisine conviviale, généreuse et centrée sur les classiques du bouillon.Vos missions :– Préparer et envoyer les plats de votre partie– Veiller au respect...

  • Médecin scolaire

    il y a 14 heures

    Grenoble, France Ville de Grenoble Temps plein

    Direction Santé Publique et Environnementale Service Santé Scolaire Catégorie : A Cadre d'emploi : Médecins Fonction : Médecin scolaire Temps de travail : 70.00 % Recrutement statutaire (ouvert aux contractuels - CDD de 3 ans) Lieu des postes de travail : Grenoble (Déplacements quotidiens dans les écoles) La Ville de Grenoble possède un service...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 jours

    Grenoble, France Le Garden Temps plein

    **À propos du poste** Nous lançons un tout nouveau concept de restaurant, et pour donner vie à notre projet, nous recherchons un Chef Cuisinier experimenté passionné, créatif et ambitieux, prêt à relever un défi d'une création de brasserie au plein coeur des quais ou est implanté que des pizzeria, si vous êtes prêt à relever ce défi, nous vous...