Chef de Cuisine
il y a 4 jours
**À propos du poste**
Nous lançons un tout nouveau concept de restaurant, et pour donner vie à notre projet, nous recherchons un Chef Cuisinier experimenté passionné, créatif et ambitieux, prêt à relever un défi d'une création de brasserie au plein coeur des quais ou est implanté que des pizzeria, si vous êtes prêt à relever ce défi, nous vous attendons dès le début de cette aventure afin de rejoindre notre équipe jeune et dynamique.
**Responsabilités**
- Concevoir et élaborer des menus innovants en accord avec les tendances culinaires
- Préparer les aliments avec soin et précision, en respectant les normes d’hygiène et de sécurité
- Gérer l’ensemble des opérations de la cuisine, y compris la planification des tâches et la gestion des stocks
- Superviser et former l’équipe de cuisine pour garantir un service efficace et de qualité
- Assurer la manipulation correcte des aliments et le respect des normes sanitaires
- Collaborer avec le personnel de salle pour assurer une coordination optimale lors du service
- Évaluer les performances de l’équipe et apporter un soutien en matière de développement professionnel
**Profil recherché**
Vous êtes fait(e) pour ce poste si vous possédez:
- Une expérience significative en tant que chef cuisinier ou cheffe cuisinière, avec une solide expérience en supervision
- Des compétences avérées en management en restauration et gestion d'équipe
- Une maîtrise des techniques de préparation culinaires et de gestion d'une cuisine
- Un sens aigu du leadership, capable d’inspirer et motiver votre équipe
- Une connaissance approfondie des normes de sécurité alimentaire et d’hygiène
Si vous êtes prêt(e) à relever ce défi passionnant dans un environnement stimulant, nous serions ravis de vous accueillir au sein de notre équipe.
Type d'emploi : Temps plein
Rémunération : 2 609,00€ à 2 828,00€ par mois
Horaires:
- Période de travail de 10 heures
Formation:
- CAP / BEP (Optionnel)
Expérience:
- Domaine Culinaire: 3 ans (Optionnel)
Lieu du poste : En présentiel
Date de début prévue : 15/05/2025
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Chef de cuisine H/F
il y a 14 heures
Grenoble, Auvergne-Rhône-Alpes, France La table des brus Temps pleinChef Cuisinier (H/F)Aperçu du poste:Nous recherchons un Chef Cuisinier qualifié pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Chef Cuisinier, vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats dans notre établissement. Vous devrez également superviser l'équipe de cuisine et assurer le bon fonctionnement de la...
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Chef de cuisine H/F
il y a 2 jours
Grenoble, Auvergne-Rhône-Alpes, France SAS GRENOBLE H - BOUILLON GRENETTE Temps pleinBouillon Grenette recrute un Chef de CuisineNous recherchons un chef de cuisine passionné, organisé et motivé pour rejoindre notre équipe. Au Bouillon Grenette, nous proposons une cuisine généreuse, gourmande et rythmée par les classiques du bouillon.Vos missions :– Assurer la gestion complète de la cuisine– Encadrer et accompagner l'équipe–...
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Chef de Cuisine
il y a 2 semaines
Grenoble, France SARL NOTRE DAME "Chez Marius" Temps plein_**Chez Marius**_ fait partie du groupe de restauration familiale _**Fratelli Food**_. Depuis plus de 20 ans, nous avons ouvert les portes de 7 restaurants à Grenoble. Notre mission ? Créer des moments de bonheur et de partage autour d’une table conviviale et de plats faits maison. **Chef(fe) de cuisine** **Tes missions**: **Mission n°1 : Faire de la...
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Chef de partie cuisine H/F
il y a 4 jours
Grenoble, Auvergne-Rhône-Alpes, France SAS GRENOBLE H - BOUILLON GRENETTE Temps pleinBouillon Grenette recrute un Chef de Partie CuisineNous recherchons un chef de partie sérieux, dynamique et passionné pour renforcer notre brigade. Au Bouillon Grenette, vous participerez à une cuisine conviviale, généreuse et centrée sur les classiques du bouillon.Vos missions :– Préparer et envoyer les plats de votre partie– Veiller au respect...
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SOUS CHEF DE CUISINE H/F
il y a 2 semaines
Grenoble, Auvergne-Rhône-Alpes, France Ethique RH Temps pleinDans un hôtel 4 étoiles au cadre exceptionnel, le restaurant du château renforce son positionnement premium et recherche son/sa futur(e) Sous-Chef(fe) pour accompagner le Chef et porter la dynamique gastronomique. Poste sur GrenobleVOTRE MISSION : piloter, structurer, faire grandir-Aux côtés du Chef, vous êtes un pilier opérationnel du quotidien...
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Chef de Partie Cuisine
il y a 4 jours
Grenoble, France SAS GRENOBLE H - BOUILLON GRENETTE Temps pleinLe **Bouillon Grenette** est une brasserie conviviale et dynamique au cœur de Grenoble, inspirée des bouillons traditionnels : une cuisine française généreuse, des produits simples, bien travaillés, et un service rythmé. La cuisine fonctionne avec du volume, de la rigueur et surtout une forte cohésion d’équipe. En tant que **Chef de Partie**,...
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Chef de Cuisine Adjoint
il y a 19 heures
Grenoble, France Pôle Emploi Temps pleinRattaché au Chef de Cuisine, vous travaillez en équipe avec ce dernier sur le plan technique concernant la cuisine. Vous assurez la création ainsi que la production hebdomadaire des plats tout en gardant une qualité continue dans les prestations. Maitrisant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, vous animez les équipes et mettez tout en...
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Second de Cuisine
il y a 2 jours
Grenoble, France Maison de wei Temps plein**Maison des Saveurs** est un restaurant fusion & Contemporain, orienté sur l’innovation et Eco-responsable. Depuis 2 ans, nous proposons une cuisine saine et d’inspiration des quatre coins du monde. Nous sommes une entreprise dynamique et ouverte avec des fondateurs enthousiastes qui ont près de 20 ans d’expérience dans l’entreprenariat. Afin...
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Chef Exécutif de Cuisine
il y a 2 semaines
Grenoble, France Pôle Emploi Temps pleinDominant la vallée Grenobloise, le restaurant O², ouvert en 2019 fait aujourd'hui parti des établissements incontournables à Grenoble. Vous serez le ou la chef(fe) de cuisine Doté(e) d'une expérience de plusieurs années au sein d'une brigade, vous connaissez parfaitement tous les métiers de la cuisine. Excellent(e) cuisinier(e), vous élaborez les...
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Chef de Partie, Second de Cuisine
il y a 2 semaines
Grenoble, France RESTAURANT LA FABRYK GRENOBLE Temps pleinLa Fabryk, brasserie conviviale et animée de Grenoble, recherche un **Second de cuisine** passionné et motivé pour rejoindre son équipe dynamique. **Vos missions**: - Assister le Chef dans la gestion quotidienne de la cuisine - Participer à l’élaboration et à la préparation des plats - Encadrer et former l’équipe en l’absence du Chef -...