Chef de Cuisine/ Second de Cuisine
il y a 8 heures
**L'EPICURIEN RECRUTE**
**Restaurant situé au CRESTET recherche son Chef Cuisinier**:
Le Chef Cuisinier (H/F) sera responsable de la supervision et de la gestion des opérations culinaires dans un environnement de restauration.
**Responsabilités**
- Préparer et cuisiner des aliments selon les normes établies
- Superviser le service en cuisine
- Assurer la manipulation des aliments en toute sécurité
- Diriger et encadrer le personnel de cuisine
- Gérer les opérations quotidiennes de la cuisine
- Maintenir des normes élevées en matière de qualité alimentaire et de service
**Expérience**
- Expérience préalable dans l'Hôtellerie ou la Restauration
- Connaissance approfondie des techniques de cuisine
- Compétences en leadership et en supervision
- Capacité à travailler efficacement dans un environnement dynamique
- Gestion des commandes et calcul des ratios
CDD 4 mois pouvant déboucher sur un CDI à l'issue.
Salaire selon expérience.
Type d'emploi : Temps plein, Temps partiel, CDI, CDD
Rémunération : à partir de 2 500,00€ par mois
Nombre d'heures : 35 par semaine
Avantages:
- Restaurant d'entreprise
Horaires:
- Disponible le week-end
- Flextime
- Heures supplémentaires
- Tous les week-ends
- Travail en soirée
- Travail les jours fériés
Rémunération supplémentaire:
- Primes
Formation:
- CAP / BEP (Requis)
Expérience:
- Domaine Culinaire: 5 ans (Requis)
Lieu du poste : En présentiel
Date de début prévue : 15/01/2025
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Chef de Cuisine/ Second de Cuisine
il y a 2 jours
Vaison-la-Romaine, France SASU PAPA POULPE Temps plein**Job Overview** Le Chef Cuisinier (H/F) sera responsable de la supervision et de la gestion des opérations culinaires dans un environnement de restauration. **Responsabilités** - Préparer et cuisiner des aliments selon les normes établies - Superviser le service en cuisine - Assurer la manipulation des aliments en toute sécurité - Diriger et...
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Chef de Partie, Second de Cuisine
il y a 1 semaine
Vaison-la-Romaine, France RESTAURANT L'EPICURIEN Temps plein**L'EPICURIEN RECRUTE** **Restaurant situé au CRESTET recherche son Second de Cuisine H/F**: Jeune, motivé(e) et dynamique, il/elle sera responsable, sous la supervision du Chef de cuisine, des opérations culinaires qui lui seront définies dans un environnement de restauration traditionnelle. **Responsabilités** - Préparer et cuisiner des aliments...
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Second de Cuisine
il y a 4 jours
La Croix-Valmer, France MILLER RECRUTEMENT Temps pleinLa Croix-Valmer - Recrutement Chef de Partie & Second de Cuisine - CDD 39h/semaine + Extras possibles Le cabinet Miller Recrutement recherche pour un restaurant de plage semi-gastronomique à faible débit situé à La Croix-Valmer: Un(e) Chef de Partie Un(e) Second de Cuisine CDD jusqu’à fin septembre, avec possibilité de prolongation jusqu’à fin...
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Second de Cuisine
il y a 2 semaines
La Baule-Escoublac, France SANIBEL-CLUB DE L'ETOILE Temps plein**À propos du poste** Nous recherchons un second de cuisine ou une seconde de cuisine désireux(se) de rejoindre notre équipe dynamique. Vous jouerez un rôle clé dans la gestion de la cuisine, en soutenant le chef dans la préparation des plats et en supervisant l'équipe de cuisine pour garantir un service de qualité. **Responsabilités** - Assister...
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Second de Cuisine
il y a 5 jours
La Baule-Escoublac, France SANIBEL-CLUB DE L'ETOILE Temps plein**À propos du poste** Nous recherchons un second de cuisine ou une seconde de cuisine désireux(se) de rejoindre notre équipe dynamique. Vous jouerez un rôle clé dans la gestion de la cuisine, en soutenant le chef dans la préparation des plats et en supervisant l'équipe de cuisine pour garantir un service de qualité. Restaurant ouvert du jeudi au...
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Seconde de Cuisine
il y a 4 jours
La Bernerie-en-Retz, France DOMAINE DE LA GRESSIERE Temps plein**Offre d’emploi - Second de Cuisine H/F** **Poste à pourvoir début Octobre** Domaine de la Gressière - La Bernerie-en-Retz (Loire-Atlantique) **Qui sommes-nous ?** Situé face à l’océan, au cœur d’un parc arboré, le Domaine de la Gressière est un lieu unique alliant hôtellerie, restauration et événements. Avec ses 23 chambres, son...
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Second de cuisine
il y a 2 semaines
La Ville-aux-Dames, Centre-Val de Loire, France WESTOTEL Tours - Val de Loire Temps pleinWESTOTEL Tours - Val de Loire est un établissement 4* de 100 chambres & Suites, ouvert en Février 2022. Il propose à sa clientèle une offre variée avec notamment, un restaurant/bar, un centre d'affaires (7 salles de séminaires) et une piscine.Poste:Nous recherchons un(e) Second(e) de Cuisine (H/F) en CDD, pour rejoindre notre équipe.En collaboration...
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Second de Cuisine
il y a 1 semaine
Mandelieu-la-Napoule, France Advance Emploi de Grasse Temps pleinLe Groupe Advance est composé d’un réseau d’agences en recrutement CDI, CDD et intérim (Advance Emploi Corse, Pays de Savoie, Grasse, Toulon, Aubagne, Pays d'Aix, Pays d'Arles). Advance Emploi Grasse, recrute pour son client. un second de cuisine H/F. Vous serez en charge de: - Contrôler et coordonner les activités d'une brigade. - Créer des...
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Sous- Chef
il y a 1 semaine
Saintes-Maries-de-la-Mer, France Mas de la Fouque Temps pleinLe Mas de la Fouque (Hôtel 4 étoiles, Spa et Restaurant) est un lieu d'exception situé en plein cœur du Parc Régional de la Camargue. Nous recherchons pour compléter nos équipes : Sous-Chef / Second de cuisine (H/F) Nous vous proposons un CDD de 3 mois. Missions principales: - Seconder le chef de cuisine - Contrôle de l'ensemble du processus de...
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Second de Cuisine
il y a 4 jours
La Tremblade, France HOTEL DE LA PLAGE Temps pleinL'Hôtel de la Plage, situé à Ronce-les-Bains (17390) recherche un second de cuisine (H/F). Poste à pourvoir en CDD jusqu'au 2 Novembre 2025 **Sous l'autorité du chef de cuisine, vous aurez pour mission**: - Savoir réaliser la mise en place de la partie chaude - Savoir gérer le coup de feu - Présenter de belles assiettes - Respecter les normes...