Second de Cuisine

il y a 1 jour

Carnac, France Restaurant L'ESKELL Temps plein

**Présentation de notre société**:
Le Diana est un hôtel & SPA Nuxe 4 étoiles, alliant élégance contemporaine et raffinement. Situé face à l’Océan, au cœur de Carnac, notre établissement offre 40 chambres tout confort, le seul Nuxe SPA du Morbihan, ainsi qu’un bar et restaurant, l’Eskell, véritable oasis gastronomique de la baie de Quiberon. Profitez d’un cadre paisible tout en étant à proximité de la ville et des merveilles de la saison bretonne.

**Descriptif de l’offre**:
Notre restaurant rechercher un Second de cuisine en CDI.

Contrat 39H.

Au sein de notre brigade, et sous la responsabilité de notre Chef de Cuisine, vous prendrez en charge les réalisations culinaires qui relèvent de votre spécialité.

**Missions principales**:

- Mise en place du service et gestion des mises en place
- Réalisation des plats en sachant équilibrer la prestation d’un point de vue économique
- Choisir les produits qui serviront à leur élaboration
- Contribuer à l’évolution des plats de votre partie
- Appliquer et faire appliquer les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire
- Former les commis

**Qualités et compétences nécessaires**:

- Bonne communication, sens du relationnel
- Organisé et méthodique
- Grande disponibilité
- S’adapter au rythme des différents services
- Être à l’écoute des évolutions des goûts et attentes de la clientèle

**Nous offrons**:
**Formation continue : Chaque salarié participe à au moins une formation par an pour améliorer ses compétences.**
Développement professionnel : Des opportunités de progression au sein de notre établissement.
**Avantages repas : Prise en charge d'une partie de votre repas durant votre temps de travail.**
Rémunération incitative : Système de commissions annuel et primes sur les massages après un an d'ancienneté.
**Remises exclusives : Profitez de remises sur les produits du spa.**
Ambiance unique : Intégrez une équipe dynamique avec une ambiance de travail conviviale.
**Direction à l'écoute : Une direction attentive aux besoins de son personnel.**
Flexibilité des congés : Une organisation qui permet à chacun de prendre des congés selon ses besoins.

**Type d'emploi**:
Temps plein, CDI
Rémunération:
Horaires:
**Disponibilité le week-end**
Du lundi au vendredi
**Travail les jours fériés**

**Processus de recrutement**:
**Entretien téléphonique : Ce premier échange sera l'occasion pour nous de vous présenter notre établissement et d'en savoir plus sur vous.**
Entretien à l'hôtel (ou en visio) : Vous rencontrerez la Responsable Ressources Humaines et votre futur(e) manager et découvrirez le lieu de travail ainsi que notre culture d'entreprise. Ce sera également l'occasion pour nous d'en apprendre davantage sur vos attentes.
**Feedback et suivi : Nous nous engageons à vous tenir informé(e) tout au long du processus.**
Intégration : À votre arrivée, vous bénéficierez d'un parcours d'intégration complet pour vous familiariser avec nos pratiques, nos équipes et notre culture d'entreprise. Vous serez accompagné(e) par un mentor qui vous aidera à vous sentir rapidement à l'aise et opérationnel(le).

**Rejoignez-nous **
Si vous êtes prêt(e) à contribuer à une expérience culinaire exceptionnelle, envoyez votre CV. Nous avons hâte de découvrir votre talent

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : à partir de 2 500,00€ par mois

Horaires:

- Disponible le week-end
- Du lundi au vendredi
- Travail les jours fériés

Lieu du poste : En présentiel

  • Second de Cuisine

    il y a 4 jours

    Carnac, France SCC SOCIETE DU CASINO DE CARNAC SAS Temps plein

    " **De la passion, l'amour du métier bien fait, le sens du plaisir aux clients,** **du dynamisme et de la motivation,** **et des idées plein la toque ?** **Notre cuisine vous attend !**: Le CIRCUS BISTRO, restaurant du Casino Circus de Carnac, est à la recherche de son Second de Cuisine. En lien direct avec le Chef de Cuisine et la Responsable...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Carnac, France la fourmi Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un second de cuisine ou une seconde de cuisine passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe culinaire. En tant que second(e), vous serez un pilier essentiel dans la gestion de la cuisine, en soutenant le chef dans la préparation des plats et en supervisant l’équipe de cuisine. Ce poste est idéal pour...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Carnac, France Hôtel La Canopée Temps plein

    **Présentation de notre société**: La Canopée est un hôtel 3 étoiles situés à Carnac, hôtel familial reposant face à la plage afin de faire profiter nos clients de la vue sur le Golf du Morbihan. Notre hôtel offre des chambres à la décoration classique avec une vue mer ou une vue sur Carnac, ainsi qu'un restaurant bistronomique avec un côté...

  • Second de Cuisine

    il y a 6 jours

    Carnac, France La Sultana Temps plein

    Nous recherchons un Chef Cuisinier (H/F) talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe. En tant que Chef Cuisinier, vous serez responsable de superviser les opérations de cuisine et de garantir la qualité des plats servis. Vos compétences culinaires exceptionnelles et votre capacité à diriger une équipe seront essentielles pour réussir dans ce...

  • Chef de cuisine H/F

    Il y a 42 minutes

    Carnac, Bretagne, France Hôtel Restaurant La Voile Temps plein

    Le restaurant La Canapée, situé à Carnac, recherche un(e) Chef(fe) de Cuisine passionné(e) et motivé(e) pour rejoindre son équipe.Vos missions :Élaboration et gestion de la carte,Organisation et gestion de la cuisine,Encadrement de l'équipe en cuisine,Gestion des commandes et respect des normes d'hygiène,Garantie de la qualité et de la régularité...

  • Commis de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Carnac, France Thalazur Temps plein

    **Notre hôtel**: Situé à Carnac à 100 m de la plage, Hôtel ** de 205 chambres et 34 appartements, directement reliés au Centre de Thalasso, Spa Marin, Restaurants, Bar et Salles de séminaire. **Votre mission**: Prendre soin des papilles de nos clients: - Vous êtes sous la responsabilité du Chef et Second de cuisine pour l’exécution des plats et...

  • Second(E) de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Carnac, France Le Celtique & Spa Temps plein

    **L'entreprise** Le Celtique, hôtel, restaurant & spa, du groupe BEAUTIFUL LIFE HOTELS, a le plaisir de vous accueillir à Carnac, à deux pas de la Grande Plage. Le Celtique & Spa, établissement incontournable de la station balnéaire depuis les années 20 a subi une rénovation complète en 2021 et compte désormais 53 chambres & suites, un restaurant,...

  • Commis / Commise de Restaurant

    il y a 2 semaines

    Carnac, France Pôle Emploi Temps plein

    Le poste proposé consiste à l'aide en cuisine (l'epluchage, la coupe des légumes, la préparation des salades, des desserts...)sous les ordres du chef de cuisine et de son second Débutant accepté (formation sur place) 39 heures/semaine Du 1er avril au 30 août Nourri Mutuelle - **Qualification**:Manœuvre - **Profil recherché**: -...

  • Chef de Partie

    il y a 1 semaine

    Carnac, France Hôtel La Canopée Temps plein

    **Présentation de notre société**: La Canopée est un hôtel 3 étoiles situés à Carnac, hôtel familial reposant face à la plage afin de faire profiter nos clients de la vue sur le Golf du Morbihan. Notre hôtel offre des chambres à la décoration classique avec une vue mer ou une vue sur Carnac, ainsi qu'un restaurant bistronomique avec un côté...

  • Chef de Partie

    il y a 1 jour

    Carnac, France Groupe CIM Temps plein

    Notre hôtel 3 étoiles basé à Carnac recherche son/sa chef/cheffe de partie pour un CDI. Au sein de notre brigade, et sous la responsabilité de notre Chef de Cuisine et de notre Second de Cuisine, vous prendrez en charge les réalisations culinaires qui relèvent de votre spécialité. **Missions principales**: - Mise en place du service et gestion...