Sommelier (H/F)
il y a 2 semaines
Le restaurant **La Calanque Blanche**, recherche son **Sommelier (F/H) **de talent pour l’ouverture de son restaurant Tu seras tenu(e) de sélectionner les vins et de favoriser l’expérience culinaire de nos clients.
Tu travailleras avec une **équipe jeune**, où chaque service se fait dans un environnement panoramique donnant vue sur un **paysage idyllique ** Si tu es une personne **polyvalente **et faisant preuve d’**adaptabilité**, passionnée par le monde du vin et prête à relever des défis, tu es au bon endroit.
Rejoins notre équipe pétillante et dynamique, dont le sourire est notre ingrédient secret
Tes missions principales**:
- Service**
- Prise de commande
- Service des boissons
- Transmission des informations aux autres membres de l’équipe de service en salle pour facturation
- Réalisation des opérations de fin de service (rangements, préparation pour le prochain service )
- Conseil à la clientèle
- Ventes additionnelles
**- Achat**
- Inventaire de la cave et choix des boissons à acheter
- Réception et contrôle des livraisons
- Gestion des approvisionnements et du stock
- Réalisation d’inventaires
**- Gestion de la cave**
- Conception de la carte des vins et autres boissons
- Organisation de la cave
- Analyse des ventes pour procéder aux réapprovisionnements
- Mise en place de la cave du jour
- Actualisation de la carte et de la cave
**- Commercialisation et conseil**
- Accueil du client et présentation des produits
- Dégustation des boissons
- Proposition de choix en fonction des mets consommés
- Actions de promotion sur certains produits
- Conseil à sa hiérarchie pour développer
La prise de poste se fera début avril dans le secteur des Goudes (13008), pour un **CDD saisonnier temps plein **(35 heures) rémunéré entre **1700 € et 2000 € nets mensuels selon expérience**.
Si tu es dynamique, que tu sais faire preuve de grande polyvalence, que tu sais travailler efficacement, et que tu souhaites rejoindre une équipe jeune et souriante, avec le sens du détail, nous serions ravis de te rencontrer.
Type d'emploi : Temps plein, CDD
Durée du contrat : 6 mois
Salaire : 1 700,00€ à 2 000,00€ par mois
Avantages:
- Prise en charge du transport quotidien
- Restaurant d'entreprise
Lieu du poste : En présentiel
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Sommelier (H/F)
il y a 1 semaine
Marseille, France The Marcel Temps plein_Sommelier H/F _ **Groupe de prestige dans le secteur de la Gastronomie et de l’Hôtellerie** **Recherche son / sa** **Somelier / Sommelière pour son restaurant gastronomique 1 étoile au Guide Michelin** Vous souhaitez vous impliquer dans un challenge passionnant au sein d’une entreprise ambitieuse, en développement ? Aujourd’hui, notre Groupe vous...
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Sommelier / Sommelière
il y a 5 jours
Marseille 2e, France Pôle Emploi Temps pleinPour cette nouvelle expérience à Marseille, nous cherchons un Sommelier (H/F). Rattaché(e) au Manager du restaurant, vous serez notamment en charge des tâches suivantes : - Réaliser les inventaires ; - Réceptionner et contrôler les livraisons ; - Gérer les stocks ; - Concevoir une carte des vins et l'actualiser régulièrement ; - Analyser les ventes...
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Commis Sommelier
il y a 2 semaines
Marseille, France La Bonne Étape Temps pleinDescription de l'entreprise Depuis des générations, la famille Gleize prend soin de ce relais de poste du XVIIIe siècle. Les balcons et les jardins dallés sont l’œuvre de Jany, le dernier de la lignée. Côté cuisine, il réinvente la tradition des recettes provençales de Gabrielle, la grand-mère - un accent, des racines. Le sucré est l’objet...
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Sommelier H/F
il y a 1 semaine
Marseille, France PONANT Temps pleinUMS recrute pour la Compagnie PONANT - Nous recherchons un/une Sommelier-ère. Sous la responsabilité du Restaurant Manager, vos missions seront les suivantes : - Gérer le stock et le service des vins de croisière et vins fins - Assurer les ventes des vins fins aux passagers - Assister le Maître d'Hôtel dans ses tâches - Organiser les wine tasting -...
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Sommelier H/F
il y a 2 semaines
Marseille, France PONANT Temps pleinUMS recrute pour la Compagnie PONANT - Nous recherchons un/une Sommelier-ère. Sous la responsabilité du Restaurant Manager, vos missions seront les suivantes : - Gérer le stock et le service des vins de croisière et vins fins - Assurer les ventes des vins fins aux passagers - Assister le Maître d'Hôtel dans ses tâches - Organiser les wine tasting -...
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Sommelier H/F
il y a 1 semaine
Marseille, France Uvea Marine Services Sas Temps pleinVotre mission UMS recrute pour la Compagnie PONANT - Nous recherchons un/une Sommelier-ère. Sous la responsabilité du Restaurant Manager, vos missions seront les suivantes : - Gérer le stock et le service des vins de croisière et vins fins - Assurer les ventes des vins fins aux passagers - Assister le Maître d'Hôtel dans ses tâches - Organiser les...
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Sommelier / Sommelière (H/F)
il y a 7 jours
Marseille, France Pôle Emploi Temps pleinLe groupe Millésime recherche pour sa Plage Blanche à Théoule, sa/son sommelièr(e) Avec 8 Maisons, en France et à l'étranger, nous vous proposons une expérience professionnelle unique, où l'art de vivre à la Française et l'art de recevoir s'entremêlent généreusement, pour des moments inoubliables, autour de nos trois valeurs : L' Authenticité,...
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Conseiller Vins
il y a 2 jours
Marseille, France MARVESTING Temps pleinEntreprise: **Mission spéciale FOIRE AUX VINS - Septembre 2025** Pour une grande **Enseigne Premium**, **Impact Sales & Marketing,**filiale du groupe MARVESTING recrute des **:Conseillers Vins / Cavistes / Sommeliers / Œnologues H/F** **Partout en France** **Formation** : 3 ou 4 septembre 2025 ( 1h en visio) **Mission** : du 11 au 27 septembre...
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Sommelier H/F
il y a 5 jours
Marseille, France UVEA MARINE SERVICES SAS Temps pleinA propos Créée en 2004, Uvea Marine Services est une entreprise d’Armement Maritime, basée à Mata-Utu, sur l’île de Wallis dans le Pacifique Sud. Notre activité est de fournir tous les services utiles aux compagnies de navigation. La gestion des équipages de navires immatriculés à Wallis est notre cœur de métier. La fidélité va de pair avec...
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Assistant Sommelier
il y a 2 semaines
Marseille, France MARGARET - HOTEL CHOULEUR **** RESTAURANT ROUGE Temps pleinFidèles aux convictions qui nous animent depuis toujours, nous avons **Allegrini Social Club**, c’est la recette parfaite d’un savoir-faire unique, au service d’un art de vivre convivial et chaleureux. Portés par _Denis Allegrini_, restaurateur créatif et entrepreneur passionné depuis 15 ans, nous imaginons aujourd’hui les concepts qui feront les...