Chef Barman

il y a 5 jours

Paris, France L'Attilio Restaurant Temps plein

**L’Attilio recrute un(e) Chef(fe) Barman H/F pour son partenaire Corniche, à Casablanca, Maroc.**

Dirigé par le Chef Attilio Marrazzo, ancien élève de Joël Robuchon, L’Attilio incarne l’excellence de la gastronomie française. Chaque assiette est pensée comme une œuvre d’art, offrant une expérience culinaire d’exception.

**Un lieu en plein essor**

À l’aube de l’ouverture d’un complexe unique alliant gastronomies d’excellence, expériences festives haut de gamme et ambiance chic et résolument tendance, nous composons une équipe à la hauteur de notre vision : prestige, exigence, sens du style.

**Le poste : Barman H/F**

Vous participerez activement à la création d’une expérience bar mémorable, où le raffinement se mêle à la créativité.

**Vos missions**:

- Créer et perfectionner une carte de cocktails innovante, en accord avec les tendances internationales et les exigences de notre clientèle haut de gamme.
- Superviser et former l'équipe de barmen pour garantir un service impeccable et une ambiance conviviale.
- Gérer les stocks de boissons et les approvisionnements, en veillant à la qualité et à la diversité des produits.
- Maintenir un bar impeccable, aussi bien dans l’esthétique que dans l’organisation.
- Assurer la gestion des commandes et des relations avec les fournisseurs.
- Participer à l’élaboration d’événements spéciaux et soirées à thème, en collaboration avec l’équipe de direction.
- Gérer les situations de crise ou les imprévus avec professionnalisme et discrétion, en veillant à la satisfaction des clients.
- Contribuer à l’image de marque du lieu par une qualité de service irréprochable.

**Profil recherché**:
Vous êtes passionné(e) par l’univers du cocktail, avec une solide expérience en bar haut de gamme ? Ce poste est fait pour vous.
- Expérience confirmée à un poste similaire dans des établissements gastronomiques ou de prestige.
- Formation de barman ou en hôtellerie/restauration (un plus).
- Maîtrise des techniques avancées, et curiosité pour les tendances internationales.
- Sens du service, élégance relationnelle, et excellente présentation.
- Créativité, rigueur, esprit d’équipe.
- Anglais courant indispensable ; d’autres langues sont un atout.
- Flexibilité horaire : soirées, week-ends, jours fériés.

**Informations pratiques**
- Localisation : Casablanca, Maroc
- Contrat CDI ou CDD : Temps plein
- Rémunération : Compétitive, selon expérience
- Évolution : Réelles perspectives de croissance au sein d’un univers en plein développement

Rejoignez une aventure gastronomique et festive hors du commun, où l’excellence se vit autant qu’elle se crée.

teamrecrut

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Lieu du poste : Déplacements fréquents

  • Chef Barman

    il y a 2 jours

    Paris, France Beaumarly Temps plein

    **Rejoins-nous et deviens créateur d’art de vivre !** Beaumarly est une histoire de famille, d’amitié et d’entrepreneur. Notre Gouvernance est restreinte, nous prenons des décisions et nous évoluons rapidement. Nous construisons notre entreprise au gré des opportunités. Nous sommes agiles et réactifs, nous sommes présents à Paris, en province...

  • Chef Barman

    il y a 7 jours

    Paris, France SOFITEL Temps plein

    **Company Description** La team des Cocottes Arc de Triomphe vous invite à les rejoindre pour faire l'art de vivre à la française à une clientèle exigeante. Être Ambassadeur au Sofitel Arc de Triomphe c'est rejoindre une belle demeure qui vous fera évoluer et grandir. Le Sofitel Paris Arc de Triomphe recherche un(e) Chef(fe) Barman(aid) en CDI pour...

  • 1er Assistant Chef Barman

    il y a 1 semaine

    Paris, France Les Hôtels Baverez Temps plein

    L'hôtel Regina, situé face au Louvre, recherche un(e) 1er(e) Assistant(e) Chef Barman. En support du Chef Barman, vous êtes également en charge de la gestion opérationnelle de l’équipe. - encadrer une équipe de barman et distribuer le travail à ses équipiers (gérer le planning, la formation, la répartition des tâches journalières) ; - aider...

  • Chef Barman

    il y a 1 semaine

    Paris 13e, France Les Maquereaux Rive Gauche Temps plein

    Annonce**: - Chef Barman (H/F)** **Qui sommes-nous ?** **CIE LES MAQUEREAUX** Quatre établissements, 40 collaborateurs en hiver, 120 en haute saison... Depuis 2016, La Cie Les Maquereaux fait vibrer parisiens, touristes et franciliens en mal de mer. Les Maquereaux Rive Droite, Les Maquereaux Rive Gauche, La Guinguette des Maquereaux et Barbot à...

  • Chef Barman

    il y a 1 semaine

    Paris 13e, France Les Maquereaux Rive Gauche Temps plein

    Annonce**: - Chef Barman (H/F)** **Qui sommes-nous ?** **CIE LES MAQUEREAUX** Quatre établissements, 40 collaborateurs en hiver, 120 en haute saison... Depuis 2016, La Cie Les Maquereaux fait vibrer parisiens, touristes et franciliens en mal de mer. Les Maquereaux Rive Droite, Les Maquereaux Rive Gauche, La Guinguette des Maquereaux et Barbot à...

  • Chef Barman

    il y a 2 jours

    Paris 7e, France HOTEL PONT ROYAL Temps plein

    **Missions**: - Encadrer et manager l’équipe du bar (gérer le planning, la formation, la répartition des tâches journalières) - Gérer les coûts, la caisse, les commandes, les stocks et l’inventaire du bar - Etablir les facturations et les encaissements - Réceptionner et contrôler les livraisons - Gérer et développer le point de vente Bar -...

  • Chef Barman

    il y a 7 jours

    Paris, France Fitz Group Temps plein

    **Offre d'Emploi: Chef Barman - Fitzgerald** **Fitzgerald,** le Restaurant et Cocktail Bar incontournable et animé de la Rive Gauche, recherche un Chef Barman dynamique pour rejoindre notre équipe. Intégré au Fitz Group, un acteur majeur de la restauration festive à Paris, cette position est une chance unique de contribuer au succès d'une entreprise...

  • Chef Barman

    il y a 1 semaine

    Paris, France Red Sauce Temps plein

    **OUVERTURE DE RED SAUCE** Niché en plein cœur de la cour des Petites Ecuries (10e arrondissement), Red sauce importe l’ambiance à la fois nostalgique et électrique, et les plats iconiques des restaurants italo-américains en France : pizza de Detroit, chicken parmigiana, spaghetti meatballs Prévue en **Mai 2025** Ce poste est l’occasion pour toi...

  • Barman

    il y a 6 jours

    Paris 9e, France Maison Albar Hotels Temps plein

    L’hôtel Maison Albar Le Vendome recherche son futur Barman (H/F). **Vous assistez le Chef Barman et serez en charge**: - D’assurer le service du vin & cocktails en salle et de conseiller les clients - Réaliser les préparations & la mise en place de votre espace de travail. - De participer à l'élaboration de la carte des vins, reproduire et...

  • Chef Barman

    il y a 1 semaine

    Paris, France Cie Les Maquereaux Temps plein

    Annonce**: - Chef Barman (H/F)** **Qui sommes-nous ?** **CIE LES MAQUEREAUX** Quatre établissements, 40 collaborateurs en hiver, 120 en haute saison... Depuis 2016, La Cie Les Maquereaux fait vibrer parisiens, touristes et franciliens en mal de mer. Les Maquereaux Rive Droite, Les Maquereaux Rive Gauche, La Guinguette des Maquereaux et Barbot à...