Chef de Cuisine

il y a 1 semaine

Vence, France Ben&Coffee Temps plein

**À propos du poste**
Nous recherchons un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la gestion de la cuisine, de la préparation des plats et de l'encadrement de l'équipe. Votre expertise culinaire et vos compétences en management seront essentielles pour offrir une expérience gastronomique de qualité à nos clients.

**Responsabilités**
- Superviser l'ensemble des opérations de la cuisine, en veillant à la qualité des plats servis
- Préparer les aliments selon les recettes établies et en respectant les normes d'hygiène
- Gérer l'approvisionnement et le stockage des denrées alimentaires, en assurant une bonne manipulation des aliments
- Élaborer des menus créatifs et saisonniers, en tenant compte des tendances culinaires
- Former et encadrer l'équipe de cuisine, en favorisant un bon esprit d'équipe et une communication efficace
- Assurer le respect des normes de sécurité alimentaire et d'hygiène dans la cuisine
- Collaborer avec le personnel de salle pour garantir un service fluide et harmonieux

**Profil recherché**
- Expérience significative en tant que chef cuisinier ou cheffe cuisinière dans un environnement de restauration
- Compétences avérées en management d'équipe et en gestion d'une cuisine
- Excellentes capacités en préparation culinaire et créativité dans l'élaboration des plats
- Sens aigu du service en restauration et souci du détail
- Leadership naturel avec une capacité à motiver et inspirer votre équipe
- Connaissance approfondie des techniques culinaires et des normes sanitaires

Si vous êtes prêt(e) à relever ce défi passionnant au sein d'une équipe engagée, nous serions ravis de vous accueillir parmi nous.

Type d'emploi : CDD
Durée du contrat : 5 mois

Rémunération : 2 330,00€ à 2 700,00€ par mois

Horaires:

- Disponible le week-end
- Heures supplémentaires
- Tous les week-ends
- Travail en journée
- Travail en soirée
- Travail les jours fériés

Rémunération supplémentaire:

- Heures supplémentaires majorées
- Pourboires

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Domaine Culinaire: 1 an (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 15/04/2025

  • Commis de Cuisine/chef de Partie

    il y a 1 jour

    Vence, France Restaurant La Litote Temps plein

    Dans le village de Vence, situé entre Cannes et Nice, La Litote est un restaurant semi-gastronomique proposant une cuisine faîte maison avec des produits frais (Maître Restaurateur). **Missions et responsabilités** Vous intégrerez l'équipe du Restaurant La Litote en tant que Commis de cuisine ou chef de partie H/F en CDI. Sous l'autorité du chef de...

  • Commis de Cuisine

    il y a 6 jours

    Vence, France LES PETITS TABLIERS Temps plein

    **Job Overview** Nous recherchons un commis de cuisine ou une commise de cuisine passionné(e) et motivé(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez un élément clé dans la préparation des plats et le bon fonctionnement de la cuisine, en veillant à respecter les normes de qualité et de sécurité alimentaire. **Responsibilities** - Préparer...

  • Commis de Cuisine, Plongeur

    il y a 1 semaine

    Vence, France Restaurant le Brasier Temps plein

    Nous recherchons un(e) Commis de Cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Commis de Cuisine, vous serez responsable d'assister les chefs cuisiniers dans la préparation des aliments et le service en cuisine. Du mardi au samedi de 19h à 23h Habiter à vence Responsabilités: - Aider à la préparation des ingrédients et...

  • Second de Cuisine

    il y a 4 jours

    Vence, France Derichebourg Interim Temps plein

    # Présentation générale Structure agile et réactive adossée à un grand groupe, DERICHEBOURG Intérim et Recrutement apporte une réponse globale pour l'emploi ; notre vocation est d'être un lien efficace entre les entreprises et les candidats. Vous êtes unique et nous avons à coeur d'apporter un suivi personnalisé à chacun. C'est la raison pour...

  • Plongeur Et Aide Cuisine

    il y a 6 jours

    Vence, France LES PETITS TABLIERS Temps plein

    Nous recherchons un Plongeur/ aide de cuisine(H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Commis de Cuisine, vous serez responsable d'assister nos chefs dans la préparation des aliments et le service en salle. Responsabilités: - Aider à la préparation des ingrédients et des plats selon les recettes établies - Assurer la propreté...

  • Plongeur Et Aide Cuisine

    il y a 1 jour

    Vence, France LES PETITS TABLIERS Temps plein

    Nous recherchons un Plongeur/ aide de cuisine(H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que plongeur/aide de Cuisine, vous serez responsable d'assister notre chef dans la préparation des aliments, organisation de la plonge et propreté des lieux. Responsabilités: - Aider à la préparation des ingrédients et des plats selon les recettes...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines

    Vence, France LES PETITS TABLIERS Temps plein

    **Job Summary** Nous recherchons un chef de partie ou une cheffe de partie passionné(e) et talentueux(se) pour rejoindre notre équipe culinaire. En tant que chef de partie, vous serez responsable de la préparation des aliments et de la gestion d'une station de cuisine spécifique, tout en garantissant la qualité et la présentation des plats servis. Vous...

  • Chef de Partie

    il y a 1 semaine

    Vence, France LES PETITS TABLIERS Temps plein

    **Job Summary** Nous recherchons un chef de partie ou une cheffe de partie passionné(e) et talentueux(se) pour rejoindre notre équipe culinaire. En tant que chef de partie, vous serez responsable de la préparation des aliments et de la gestion d'une station de cuisine spécifique, tout en garantissant la qualité et la présentation des plats servis. Vous...

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Vence, France CHATEAU SAINT MARTIN & SPA Temps plein

    **Château Saint-Martin & Spa** - un établissement romantique niché au cœur de la Riviera au panorama unique dominant le littoral méditerranéen. **Le Château Saint-Martin & Spa** vous propose de rejoindre ses équipes et de vous offrir les meilleures opportunités de carrière et de développement au sein des incroyables Hôtels Oetker...

  • Agent de Cuisine et d'entretien en crèche

    il y a 2 semaines

    Vence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France MAIRIE DE VENCE Temps plein

    MISSIONS :Assurer la présentation et distribution des repas et goûters dans le respect des règles d'hygiène en restauration collective.Nettoyer et désinfecter la cuisine, la réserve et le matériel.Entretenir au quotidien les espaces de repas, les locaux dans le respect de la règlementation, des procédures en matière d'hygiène et selon le plan de...