Chef de Cuisine
il y a 3 jours
ITZA est une oasis de saveurs d’Asie et Amérique latine fusionnées. Notre restaurant festif est reconnu pour sa cuisine péruvienne fusion, qui allie des influences culinaires d’Asie et Amérique Latine pour créer des plats extraordinaires qui enchantent les papilles de nos clients.
**À propos du poste**
Nous recherchons un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la gestion de la cuisine, de la préparation des aliments et de l’élaboration de plats savoureux qui raviront nos clients. Ce poste est une excellente opportunité pour un(e) professionnel(le) souhaitant mettre en avant ses compétences culinaires tout en dirigeant une équipe.
**Responsabilités**
- Superviser l’ensemble des opérations de la cuisine, en veillant à la qualité des préparations culinaires
- Élaborer les menus en tenant compte des saisons et des tendances gastronomiques
- Gérer l’approvisionnement et la manipulation des aliments, en respectant les normes d’hygiène et de sécurité
- Encadrer et former l’équipe de cuisine, en favorisant un environnement de travail collaboratif
- Assurer le bon fonctionnement de la cuisine, y compris la gestion des stocks et du matériel
- Participer activement à la préparation des plats et au service en restauration lors des périodes d’affluence
- Mettre en place des procédures pour garantir l’efficacité et la qualité du service
**Profil recherché**
- Expérience significative en tant que chef cuisinier ou cheffe cuisinière, avec une solide connaissance des techniques culinaires
- Compétences avérées en management en restauration, avec une expérience en supervision d’équipe
- Sens aigu du leadership et capacité à motiver votre équipe dans un environnement dynamique
- Excellente maîtrise de la préparation des aliments et des normes de sécurité alimentaire
- Créativité culinaire et passion pour l’innovation gastronomique
Type d'emploi : CDI
Statut : Cadre
Rémunération : 4 000,00€ par mois
Formation:
- CAP / BEP (Optionnel)
Expérience:
- Domaine Culinaire: 5 ans (Requis)
Lieu du poste : En présentiel
Date de début prévue : 11/08/2025
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Chef de Cuisine
il y a 2 semaines
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Chef(Fe) de Cuisine Exécutif
il y a 6 jours
Vendenheim, France Groupe EVENTAIL Temps pleinGroupe Traiteur organisateur de réceptions de renom régional crée, dans le cadre de son développement, un poste de Chef(fe) Exécutif pour ses deux marques, Véritable Ambassadeur(drice) de la Gastronomie, vous aurez pour principales missions et responsabilités: **Suivi des Productions et Conformité des Produits**: - Superviser l'ensemble des...
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Second de Cuisine
il y a 1 jour
Vendenheim, France Restaurant La table de Vendenheim Temps plein**À propos du poste** Nous recherchons un second de cuisine ou une seconde de cuisine passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe culinaire. Vous serez un élément clé dans la préparation des plats et le bon fonctionnement de la cuisine, en collaborant étroitement avec le chef de cuisine pour garantir une expérience gastronomique...
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Chef(Fe) de Cuisine Référent Grands Evènements
il y a 2 semaines
Vendenheim, France JJ KIEFFER Services Temps plein_Vous avez plus de 5 ans d’expérience en cuisine et l’art d’orchestrer des équipes lors de grands événements ?_ Chez **KIEFFER Traiteur**, partenaire des rendez-vous les plus prestigieux d’Alsace (Racing Club de Strasbourg, SIG, Internationaux de Tennis de Strasbourg, Zénith ), nous recherchons un(e) **Chef(fe) de cuisine référent(e) Grands...
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Cuisiner (H/F)
il y a 1 semaine
Vendenheim, France Auberge de la Forêt Temps pleinAuberge de la Forêt, un établissement chaleureux et convivial situé à Vendenheim, est réputée pour sa cuisine authentique et ses plats faits maison élaborés à partir de produits locaux de qualité. Nous mettons un point d'honneur à offrir une expérience culinaire mémorable à nos clients, dans un cadre paisible et accueillant. Nous recherchons...
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Second de Cuisine
il y a 2 semaines
Vendenheim, France Au Bureau Temps plein**Les raisons de nous rejoindre** Le **Groupe BK** évolue depuis plus de 30 ans dans le secteur de la restauration et compte 11 enseignes : Domino’s Pizza - Starbucks - Au Bureau - O’Tacos - Paul - Hippopotamus - Volfoni - Resto Sushi’s - Léon - NoMad - Joyo. Il propose plus de 86 métiers. Nous rejoindre, c’est profiter de ces **avantages** parmi...
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Second de Cuisine
il y a 6 jours
Vendenheim, France VOLFONI Temps pleinActeur incontournable depuis plus de 30 ans dans la restauration, voici la recette du Groupe BK: - Une entreprise dynamique en constant développement, toujours à la recherche de nouveaux concepts et des dernières tendances - Un mix de marques nationales et internationales offrant des possibilités de carrières à souhait - Des collaborateurs impliqués...
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Second de Cuisine
il y a 6 jours
Vendenheim, France Volfoni Temps plein**✨GROUPE BK✨** Acteur incontournable depuis plus de 30 ans dans la restauration, voici la recette du Groupe BK: - Une entreprise dynamique en constant développement, toujours à la recherche de nouveaux concepts et des dernières tendances - Un mix de marques nationales et internationales offrant des possibilités de carrières à souhait - Des...
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Commis de Cuisine
il y a 1 semaine
Vendenheim, France ITZA la Pyramide Temps pleinPermis B et véhicule exigé 42H hebdomadaires 2 journées consécutives de repos les lundis et mardis Minimum 2 années d'expérience ITZA est une petite entreprise située à Vendenheim. Notre société est professionnelle, agile et innovante. Nous recherchons un commis de cuisine dynamique et motivé pour rejoindre notre équipe. Les compétences en...
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Commis de Cuisine
il y a 6 jours
Vendenheim, France ITZA la Pyramide Temps pleinPermis B et véhicule exigé 39H hebdomadaires 2 journées consécutives de repos les lundis et mardis Minimum 2 années d'expérience ITZA est une petite entreprise située à Vendenheim. Notre société est professionnelle, agile et innovante. Nous recherchons un(e) commis de cuisine dynamique et motivé pour rejoindre notre équipe. Les compétences...