Chef Adjoint de Cuisine

il y a 4 jours


Nice, France Hôtel 4 étoiles Temps plein

**À propos du poste**
Nous recherchons un chef cuisinier adjoint ou une cheffe cuisinière adjointe passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la gestion de la cuisine, de la préparation des plats et de l'encadrement de l'équipe en veillant à offrir une expérience culinaire exceptionnelle à nos clients sous les ordres du chef de cuisine.

La plage Beau Rivage à Nice avec un restaurant (300 couverts min par jour + banqueting), un lounge et 250 matelas recherche son sous chef pour seconder son chef de cuisine et renforcer son équipe.

**Missions principales**:
Assister le chef de cuisine

Superviser et former l'équipe

Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire

Garantir à la qualité, à la régularité et à la présentation des plats

Expérience sur un poste similaire de 3 ans minimum requise ou expérience confirmée en tant que second.

Le/La canditat(e) doit avoir une très bonne connaissance des normes d'hygiène et avoir sa formation HACCP à jour

Capacité à travailler sous pression et à gérer une équipe

Rigueur et passion pour la gastronomie

Salaire fixe 3 000€ brut par mois sur 39 heures + prime

Statut agent de maitrise

Emploi à plein temps, en présentiel, CDD

Type d'emploi : Temps plein, CDD
Durée du contrat : 10 mois

Rémunération : à partir de 3 000,00€ par mois

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien

Lieu du poste : En présentiel


  • Chef de Cuisine H/F

    il y a 2 semaines


    Nice, France ACSENT DE PROVENCE Temps plein

    Le Groupe AcSent, est une Fédération d'Entreprises Régionales de Restauration et de Services aux Collectivités, spécialisé dans le secteur médico-social et établissements spécialisés. AcSent de Provence, restauration de collectivité spécialisée dans le secteur du médico social recherche pour un de ces établissements 1 Chef de cuisine H/F en...

  • Chef de Cuisine

    il y a 5 jours


    Nice, France Le café de nice Temps plein

    **Job Summary** Nous recherchons un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que leader de la cuisine, vous serez responsable de la préparation des aliments, de la gestion de l'équipe et de l'élaboration de plats savoureux qui raviront nos clients. Vous jouerez un rôle clé...

  • Chef de Cuisine H/F

    il y a 2 semaines


    Nice, France acSent de Provence Temps plein

    AcSent de Provence, restauration de collectivité spécialisée dans le secteur du médico social recherche pour un de ces établissements 1 Chef de cuisine H/F en CDI, à Nice (06), du lundi au vendredi. Au travers de ses recrutements, ACSENT cultive une politique en faveur de la diversité, de l'égalité professionnelle et de l'emploi des travailleurs...

  • Chef de partie H/F

    il y a 2 semaines


    Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France la petite cuisine Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un ou une chef de partie passionné(e) par la cuisine et doté(e) d'une solide expérience en restauration. Vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des plats selon nos standards de qualité et de présentation.ResponsabilitésPréparer, cuisiner et présenter les plats en respectant les recettes et les...


  • Nice, France SAS L'EDEN Temps plein

    Recherche un ou une Chef de cuisine spécialisé(e) dans la cuisine italienne pour un nouveau restaurant à Nice (ouverture Octobre 2024). Salaire à négocier Type d'emploi : Temps plein Rémunération : 2 500,00€ à 4 000,00€ par mois Horaires: - Disponible le week-end Formation: - CAP / BEP (Optionnel) Expérience: - Restauration: 1 an...


  • Nice, France SAS L'EDEN Temps plein

    Recherche un ou une Chef de cuisine spécialisé(e) dans la cuisine italienne pour un nouveau restaurant à Nice (ouverture Novembre 2024). Salaire à négocier Type d'emploi : Temps plein Rémunération : 2 500,00€ à 4 000,00€ par mois Horaires: - Disponible le week-end Formation: - CAP / BEP (Optionnel) Expérience: - Restauration: 1 an...

  • Sous-chef de Cuisine

    il y a 4 jours


    Nice, France PLAGE BEAU RIVAGE Temps plein

    La plage Beau Rivage à Nice avec un restaurant (300 couverts min/jour + banqueting), un lounge et 250 matelas, recherche son Sous-Chef pour seconder son Chef de cuisines et renforcer son équipe dynamique. Missions principales: - Assister le Chef de cuisines - Superviser et former l'équipe cuisine - Veuiller au respect des normes d'hygiènes et de...


  • Nice, France Pôle Emploi Temps plein

    Vous êtes passionné(e) par la gastronomie et souhaitez relever de nouveaux défis culinaires ? Nous recherchons un(e) Chef de cuisine talentueux(se) et motivé(e) pour rejoindre notre équipe dynamique et créative ! Dans notre établissement, vous aurez l'opportunité de : Le chef de cuisine supervise et coordonne l'ensemble des activités liées à la...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France LA PLAGE DU FESTIVAL Temps plein

    Soldiese recrute un(e) Chef(fe) de Cuisine pour l'ouverture d'un restaurant-brasserie à Nice (Cours Saleya).Ouverture : 1er mai 2026 – Prise de poste : 6 avril 2026Présentation de l'entrepriseSoldiese est une holding spécialisée dans la gestion de restaurants et de petits hôtels. Elle assure le pilotage, le back-office et le contrôle de ses...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Giraudi Group Temps plein

    Depuis l'été 2024, Le Petit Beefbar a pris ses quartiers dans la ville de Nice, à quelques pas de la Promenade des Anglais et du Cour Saleya. Dans un cadre intimiste et convivial, avec une ambiance chaleureuse rappelant celle des petits bistrots parisiens, ce restaurant propose une expérience culinaire unique. La cuisine du Petit Beefbar associe viandes...