Cuisinier en Restauration Collective

**Thedra Aix** recherche pour son client spécialisé dans la restauration collective, un **employé polyvalent (H/F)** **Vos missions**: - Suivre les fiches techniques pour les différentes préparations ; - Mise en place du petit déjeuner - Service - Entretenir la salle du réfectoire - Entretenir et nettoyer le matériel de cuisine **Profil...

**Thedra Aix** recherche pour son client spécialisé dans la restauration collective, un **employé polyvalent en cuisine (H/F)** **Vos missions**: - Suivre les fiches techniques pour les différentes préparations ; - Elaborer des entrées froides et desserts ; - Eplucher, nettoyer, tailler les légumes et fruits ; - Entretenir et nettoyer le matériel...

Vous êtes unique et nous avons à cœur d’apporter un suivi personnalisé à chacun. C’est la raison pour laquelle, chaque jour, plus de 5 000 de nos collaborateurs nous font confiance et travaillent chez nos clients ! Notre réseau d’agences implantées dans les grandes villes de France, couvre tous types de secteurs : industrie, logistique,...

**Description**: Thedra Aix recherche pour son client spécialisé dans la restauration collective, un cuisinier (H/F) **Vos missions**: - Préparer des entrées, plats chauds, desserts en textures modifiées ; - Gérer les cuissons des plats, viandes, poissons ; - Établir les traçabilités pour chaque produit ; - Dresser les assiettes pour le service...

**Thedra Aix** recherche pour son client spécialisé dans la restauration collective, un **cuisinier de collectivité (H/F)** **Vos missions**: - Elaborer des préparations culinaires chaudes et froides à partir de recettes, des règles d'hygiène et des contraintes de fonctionnement. - Contrôler le qualitatif : cuisson, assaisonnement, goût, texture...

Description du poste: Aperçu du poste: En tant que Cuisinier (H/F), vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des aliments dans un environnement de restauration. Fonctions: - Assurer le service en cuisine en suivant les normes établies - Manipuler et préparer les aliments selon les recettes et les standards de qualité - Contribuer à...

**DIPLOME**: Expérience en restauration collective souhaitée **MISSIONS GÉNÉRALES**: - Assurer la présentation et la distribution des repas et goûters en collaboration avec la cuisinière dans le respect des règles d’hygiène en restauration collective. - Seconder la cuisinière pour mixer les repas des bébés et préparer les compotes. -...

Poste concerné : Aide cuisine restauration scolaireContractuel remplacementMissions principales/Description du postePlacé(e) sous l'autorité de la Responsable du service des affaires scolaires, au sein d'une équipe composée de 27 agents, l'aide cuisine-restauration scolaire travaillera en collaboration avec une équipe de 8 agents de restauration...

**À propos du poste** Nous recherchons un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la gestion de la cuisine, de la préparation des plats et de l'encadrement de l'équipe. Votre expertise culinaire et vos compétences en management seront essentielles pour offrir...

Nous recherchons un(e) Commis de Cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Commis de Cuisine, vous serez responsable d'assister les chefs cuisiniers dans la préparation des aliments et le service en cuisine. Du mardi au samedi de 19h à 23h Habiter à vence Responsabilités: - Aider à la préparation des ingrédients et...