Second de Cuisine
il y a 4 jours
Superviser la préparation des plats et leur présentation
- Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Gérer les stocks et passer les commandes en l'absence de la Cheffe de Cuisine
- Participer à l'élaboration des menus et des recettes ( facultatif )
- Assister la Cheffe de Cuisine dans la planification des opérations quotidiennes
*Experience*
Les compétences suivantes sont requises ou appréciées pour ce poste:
- Expérience antérieure dans la cuisine ou la restauration sur poste similaire
- Connaissance des normes d'hygiène et de manipulation des aliments
- Capacité à travailler sous pression et en supervision
- Formation en Hôtellerie ou Service appréciée
Type d'emploi : Temps plein
Rémunération : 2 127,00€ à 2 217,00€ par mois
Avantages:
- Prise en charge du transport quotidien
- Réductions tarifaires
Horaires:
- Travail en journée
Rémunération supplémentaire:
- Heures supplémentaires majorées
Formation:
- CAP / BEP (Optionnel)
Expérience:
- Restauration: 2 ans (Optionnel)
Permis/certification:
- Permis B (Optionnel)
Lieu du poste : En présentiel
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Second de Cuisine
il y a 1 semaine
Balma, France SAS BDE Temps pleinVous souhaitez rejoindre l'équipe du Coco Club en tant que second de cuisine ; Un Second de cuisine est juste en dessous du Chef cuisinier dans la hiérarchie d'une cuisine. Par conséquent, cette personne est l'assistant direct du Chef de cuisine, il est son bras droit et prend en charge l'ensemble de la brigade en son absence. Deux jours consécutifs de...
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Second de Cuisine
il y a 2 semaines
Balma, France AMAFOLIA Temps pleinMissions: En tant que Second de Cuisine, vous serez le bras droit du Chef de Cuisine et aurez pour principales missions de: - Assurer la préparation, la cuisson et le dressage des plats selon les standards de qualité du restaurant. - Veiller au respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire. - Coordonner et superviser l’équipe en cuisine...
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Second de cuisine F/H
il y a 1 semaine
Balma, Occitanie, France ELIOR GROUP Temps pleinVotre missionRejoignez l'aventure humaine Ansamble, entreprise de cuisiniers avant tout au service d'une restauration engagée, saine et naturelle au plus près des territoires.Ansamble recherche un(e) Second(e) de cuisine pour le restaurant d'entreprise d'Orange BALMA (31).Contrat : CDIHoraires : Du lundi au vendredi de 07h00 à 14h30Nombre de repas...
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Second de cuisine
il y a 3 semaines
Balma, France Derichebourg Multiservices Temps pleinEntreprise :Elior Group est un acteur incontournable auprès des entreprises, des collectivités. Le Groupe s'appuie sur la complémentarité des expertises d'Elior et de Derichebourg Multiservices, et compte 133 000 collaborateurs présents dans 11 pays. Notre ADN :- Proximité : Avec nos collaborateurs et nos clients.- Excellence opérationnelle : Offrir...
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Second de Cuisine
il y a 1 semaine
Pin-Balma, France Sodexo Temps pleinInformations générales SECOND DE CUISINE H/F - Bienvenue dans l'aventure Humaine et culinaire de Sodexo en tant que Second(e) de cuisine ! Lieu : PIN BALMA (31) Type de Contrat : CDI, Temps plein Début : Immédiat À propos de Sodexo: Rejoindre Sodexo, c'est APPARTENIR à une équipe qui vous permet d'AGIR avec conviction et de GRANDIR au quotidien...
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Second de Cuisine Soir
il y a 1 semaine
Balma, France Eurest Temps pleinDans le cadre d’un remplacement, nous recherchons un** Second de cuisine Soir F/H** pour l’un de nos restaurants au sein d’un établissement militaire situé à **BALMA **(31). **Type de contrat**: CDI - 35h/semaine L'équipe est composée de **10 personnes.** L'établissement fait **en semaine** **:250 couverts le midi et entre 45 et 80 couverts le...
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Second de Cuisine
il y a 1 jour
Balma, France Villa da Vinci Temps pleinNotre établissement existe depuis 15 ans... nous avons une très bonne réputation alors faire partie de nos collaborateurs apporte une ligne crédible dans un parcours professionnel. La Villa da Vinci recherche un Cuisinier(e) avec idéalement la connaissance ou maîtrise de la cuisine italienne mais aussi et surtout les fondamentaux de la cuisine de...
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Second de Cuisine
il y a 1 semaine
Balma, France L'ENVOL Temps plein**JL'envol** **Restaurant Saisonnier** Situé au bord de l'aérodrome de Balma notre établissement est conçu pour offrir une expérience unique à nos clients à toute heure de la journée. Que vous veniez pour un déjeuner entre amis, un apéro décontracté ou une soirée animée, L'envol a l'atmosphère parfaite pour chaque moment. Rejoignez notre...
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Chef de Cuisine
il y a 2 semaines
Balma, France AMAFOLIA Temps plein**Offre d’emploi : Chef cuisinier (H/F)** **Lieu**: Amafolia, 74 Rue Saint-Jean, Balma **Type de contrat**: CDI à temps plein **Disponibilité**: Immédiate **Description de l’entreprise** Amafolia est un restaurant de référence, reconnu pour son atmosphère chaleureuse et sa cuisine raffinée, inspirée des saveurs locales et méditerranéennes....
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Chef de Cuisine Restaurant
il y a 2 semaines
Balma, France Holocene Temps plein**À propos de nous** Holocene Restaurant, est un établissement récent qui souhaite s'établir dans le temps et devenir une référence avec les valeurs du savoir faire et du fait maison autour des produits locaux. Points clés de notre environnement de travail: - Travail de beaux produits - Une équipe jeune et professionnelle - Une équipe hybride -...