Responsable de Restaurant

il y a 1 semaine


Megève, France L'Arboisie Temps plein

Entreprise
Vous venez de cliquer sur cette annonce parce que vous recherchez votre nouveau challenge ? Vous vous dites « tiens, pourquoi pas, après tout L’Arboisie est un lieu sans pareil à Megève, situé au pied du Mont d’Arbois. »
Effectivement C’est la douceur d’un chalet, le service d’un hôtel ** : en couple, en famille, entre amis ou en tribu, nos hôtes sont ici chez eux Ils peuvent se ressourcer, vivre des moments de montagne, authentiques et chaleureux et s'émerveiller du panorama juste Wouah
Poste
## Rejoignez l'Arboisie en tant que Responsable de Restaurant pour l'hiver 2025-2026
Vous êtes un leader passionné par la restauration et souhaitez orchestrer des expériences culinaires inoubliables ? L'Arboisie vous attend pour une saison estivale exceptionnelle
**Vos missions, si vous les acceptez**:

- Organisation optimale : Adapter l’agencement des salles et l’organisation des équipes pour garantir un service fluide et impeccable.
- Leadership inspirant : Distribuer les tâches, mettre en place et coordonner l’équipe de salle avec dynamisme et bienveillance.
- Excellence du service : Superviser la mise en place, le dressage des tables et participer activement à l’accueil des clients pour offrir une expérience mémorable.
- Présence proactive : Être présent pendant les services pour coordonner les équipes et être l’interlocuteur privilégié des clients, assurant leur satisfaction.
- Maintenance rigoureuse : Organiser et inspecter le nettoyage des locaux, des équipements et du matériel pour garantir des normes d’hygiène irréprochables.
- Formation continue : Former, évaluer et accompagner vos équipes, en fixant des objectifs clairs et en assurant leur développement professionnel.
- Gestion efficace : Élaborer les plannings horaires dans le respect de la législation, affecter les postes et suivre le temps de travail pour une organisation optimale.

Profil
Vous êtes celui ou celle qu'il nous faut si...
Vous disposez d'une expérience significative sur ce poste
Vous maîtriser le français et l'anglais
Le petit truc en plus...
Toute maitrise d'une autre langue étrangère


  • RESPONSABLE RESTAURANT H/F

    il y a 2 semaines


    Megève, France Hôtel L'Arboisie Megève Temps plein

    Nous recherchons un Responsable de Restaurants pour la saison hiver 2023-2024. Rattaché au Manager Food & Beverage, le responsable restaurant a pour mission d’organiser les prestations de restauration adaptées et conformes aux commandes clients. Il manage les équipes restaurants et optimise l’organisation des effectifs et la logistique des espaces de...


  • Megève, France breizh cafe Temps plein

    DIRECTEUR ADJOINT DE RESTAURANT 🌾 Et si votre prochaine aventure s’écrivait chez Breizh Café ? Breizh Café, c’est une Maison guidée par le goût, le sens et l’humain. Une cuisine sincère, des produits d’exception, et un art de vivre unique, entre Bretagne et Japon. Aujourd’hui, notre écosystème compte plus de 20 restaurants en France et...

  • Econome H/F

    il y a 5 jours


    Megève, Auvergne-Rhône-Alpes, France SCT RESTAURANT - LE REFUGE Temps plein

    Présentation de l'entrepriseLe Groupe FAMOSE représente 5 restaurants situés dans le centre de Megève et 1 restaurant sur les pistes.Résumé du posteNous recherchons un économe pour rejoindre nos équipes.Vous serez responsable du contrôle et de la réception des livraisons de l'ensemble des restaurants du centre de Megève : pointage des BL,...

  • Chef de Rang Restaurant

    il y a 2 semaines


    74120 Megève, France ZANNIER - LE CHALET Temps plein

    Nous recherchons un Chef de Rang pour service restaurant. En tant que Chef de Rang, vous serez responsable de fournir un service exceptionnel à nos clients et de veiller à ce qu'ils aient une expérience unique. Responsabilités: En charge du service diner - 35/40 couverts - Servir les plats et les boissons aux clients avec professionnalisme - Répondre...

  • Responsable Manager F&b

    il y a 2 semaines


    Megève, France ZANNIER - LE CHALET Temps plein

    Nous recherchons un Responsable Food & Beverage pour le service restaurant. Vous serez responsable de fournir un service exceptionnel à nos clients et de veiller à ce qu'ils aient une expérience unique. Responsabilités: En charge du service petit déjeuner et diner - 35/40 couverts Daily service et Room service Bar - Servir les plats et les boissons...

  • Responsable Bar

    il y a 2 semaines


    Megève, France Coeur de Megève Temps plein

    HÔTEL LE CŒUR DE MEGEVE Le Cœur de Megève est un boutique-hôtel emblématique jouissant d'un emplacement exceptionnel en plein centre du célèbre village éponyme. Réouvert en 2018 à la suite d'une rénovation complète, dirigée par l’architecte Sybille de Margerie, le lieu célèbre l'art de vivre et se compose de 39 chambres et suites à la...

  • Responsable de salle H/F

    il y a 5 jours


    Megève, Auvergne-Rhône-Alpes, France MEGEVE Temps plein

    A* propos du poste*Résidence de Tourisme avec restaurant recherche son/sa responsable de sallepour rejoindre notre établissement situé à MEGEVE.En tant que responsable de salle, vous serez en charge de la gestion quotidienne du service en salle, de l'accueil des clients et du bon déroulement des opérations. Vous assurerez la qualité de l'expérience...

  • Responsable de Site

    il y a 1 jour


    Megève, France Terrésens Temps plein

    Présent depuis 2008, le groupe Terrésens est la référence de l’immobilier de loisirs haut de gamme à la mer et à la montagne. Aussi bien promoteur, commercialisateur et gestionnaire locatif, Terrésens a su développer une nouvelle génération de résidences, grâce à son expertise à 360° de l’immobilier secondaire, ce qui lui permet de...


  • Megève, France L'ALPAGA Temps plein

    **REJOIGNEZ BEAUMIER**_notre collectif se retrouve autour d'un trait commun._** **_ Celui de prendre plaisir à faire plaisirVous rejoindrez des équipes passionnées et collaborerez avec des hommes et des femmes qui incarnent les valeurs de service, de partage et d’hospitalité._** **Responsable Cuisine - Restaurant Le Bistrot de l'Alpaga 5* à Megève**...

  • Chef de Rang Beefbar

    il y a 2 semaines


    Megève, France Coeur de Megève Temps plein

    **HÔTEL LE CŒUR DE MEGEVE** Le Cœur de Megève est un boutique-hôtel emblématique jouissant d'un emplacement exceptionnel en plein centre du célèbre village éponyme. Réouvert en 2018 à la suite d'une rénovation complète, dirigée par l’architecte Sybille de Margerie, le lieu célèbre l'art de vivre et se compose de 39 chambres et suites à la...