Chef de Cuisine Tournant
il y a 7 jours
Pour des résidences services séniors de haut standing basé dans le 83, 06, 13, 04, nous recherchons un Chef De Cuisine Tournant en CDI, poste à pourvoir dès que possible afin d'assurer le remplacement de congés, formations et maladies de nos collaborateurs. Votre quotidien en tant que Responsable de la cuisine vous : - assurez et participez, à partir de produits frais, à la production culinaire chaude et froide en gardant un esprit cuisine maison pour nos résidents. - développez au quotidien une relation de confiance avec votre interlocuteur client - avez possibilité de laisser s'exprimer votre créativité et de travailler des produits d'exception afin d'apporter des services de restauration soignés et variés. - encadrez et animez votre équipe, veillez au respect des règles d'hygiène et de sécurité - suivez votre budget en véritable gestionnaire (passage des commandes, gestion de stocks ) - créez et animez le lien avec les résidents en tant qu'acteur de la restauration et en développant les ventes annexes Poste en temps plein - Horaires en journée - Travail en moyenne un week-end sur deux-13ème mois après 1 an d'ancienneté( proratisé la première année à la date de votre arrivée) Véhicule de service Salaire entre 29000€ et 31000€ brut annuel sur 13 mois / RTT / Comité d'Entreprise/ avantage repas en nature / une mutuelle Chef de cuisine expérimenté, passionné par votre métier, meneur d'équipes ? Vous souhaitez intégrer un poste évolutif au sein d'une entreprise qui vous accompagnera dans votre évolution de carrière et qui vous apportera équilibre vie privée et vie professionnelle ? Si c'est le cas, Alors rejoignez SOGERES
- **Qualification**:Employé qualifié
- **Profil recherché**:
- **Expérience**:Débutant accepté
- **Compétences recherchées**:
- Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP)
- Dresser des plats pour le service
- Superviser la préparation des aliments
- Évaluer la mise en oeuvre d'un projet, plan d'action
- Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
- Transmettre et faire respecter les règles et les procédures
- S'adapter aux changements
- Travailler en équipe
- Faire preuve de rigueur et de précision
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Chef de Cuisine Tournant en Restauration Collective
il y a 5 jours
Marseille, France Sodexo Temps pleinInformations générales CHEF DE CUISINE TOURNANT EN RESTAURATION COLLECTIVE H/F - Chez Sodexo, nous restons attachés à notre Raison d'Être, depuis notre création en 1966 par Pierre BELLON: Offrir un meilleur quotidien à chacun pour construire une vie meilleure pour tous. Venez goûter à l'aventure unique de Sodexo ! Et rejoignez notre grande et...
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Chef de Partie Tournant
il y a 2 semaines
Marseille 8e, France la baie des singes Temps plein2 possibilités, 2 salaires différents, merci de nous précisé si vous souhaitez faire le midi et le soir ou uniquement le midi ou uniquement le soir 1 jour de congé par semaine + 1 soirée soit 1 personne midi et soir avec salaire en adéquation soit 1 personne le midi et 1 personne le soir Nous recherchons un Chef Tournant (H/F) pour rejoindre notre...
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Chef de Partie Tournant
il y a 2 semaines
Marseille, France Pôle Emploi Temps pleinCHAUD DEVANT ! Restaurant traditionnel et populaire, type cuisine du Monde, ayant construit sa réputation grâce à des produits de qualité et un service irréprochable, recherche un Chef de Partie tournant ( Chaud/Froid) pour soutenir l'équipe en Cuisine devant le développement du restaurant (H/F). Vrai(e) professionnel(le) de métier, vous apporterez...
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Chef.fe de Cuisine Traditionnelle
il y a 7 jours
Marseille, France La Cuisine de l'Arc Temps pleinLa coopérative de la Cuisine de l’Arc recherche pour son lancement Un-e Cheffe de cuisine traditionnelle expérimenté-e, avec une fibre sociale et une appétence pour la transmission et l’insertion professionnelle. **Le projet en 2 mots !** - Le restaurant de la Cuisine de l’Arc propose les midis en semaine une carte type bistrot, élaborée et...
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Chef de Partie Tournant
il y a 7 jours
Marseille, France Léo Schoolmeesters Temps pleinPour un établissement exceptionnel et étoilé implanté à Marseille nous recherchons un(e) chef(fe) de partie passionné, vous avez la capacité et la technique pour surprendre dans l'assiette et provoquer l'effet Waouh ! Vous souhaitez apprendre des plus grands et continuer à progresser, une ambiance rigoureuse et dynamique ainsi qu'un cadre de travail...
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Chef Gérant
il y a 5 jours
Marseille, France Terres de Cuisine Temps pleinNous recherchons un **Chef gérant H/F**, partageant nos valeurs et souhaitant contribuer à la réalisation de notre mission. Acteur principal de notre site en gestion situé à Ensues-la-Redonne, vous participerez directement à la satisfaction de nos clients. A ce titre, voici les missions qui vous seront confiées: - La gestion et planification de la...
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Chef Gérant
il y a 5 jours
Marseille, France Terres de Cuisine Temps pleinNous recherchons un **Chef gérant H/F**, partageant nos valeurs et souhaitant contribuer à la réalisation de notre mission. Acteur principal de notre site en gestion Espace multi-accueil situé à Nimes, produisant 60 repas par jours (bébés, moyens et grands), vous participerez directement à la satisfaction de nos clients. A ce titre, voici les...
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Chef de Cuisine H/F
il y a 2 semaines
Marseille, France acSent de Provence Temps pleinChef de Cuisine H/F - CDI Temps Plein - Marseille (Tous Arrondissements) Cuisinez avec passion. Évoluez dans une entreprise qui partage les résultats. Chez acSent, vous ne vous contentez pas de faire à manger : Vous participez à un projet qui a du sens Vous faites grandir une équipe et un lieu Et surtout vous profitez des fruits de votre travail Votre...
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chef de cuisine
il y a 1 jour
Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France BWH HOTEL GROUP FRANCE Temps pleinentreprise : Institution marseillaise, reconnue pour la qualité de son acceuil et de sa restauration, recherche son/sa futur(e) Chef de cuisine pour diriger et faire evoluer sa brigade. Description du poste : Etablissement emblématique du vieux port de Marseille. Nous recherchons un(e) Chef de cuisine qui s'incrirait dans la continuité des valeurs...
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chef de cuisine
il y a 3 jours
Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France BWH HOTEL GROUP FRANCE Temps pleinentreprise : Institution marseillaise, reconnue pour la qualité de son acceuil et de sa restauration, recherche son/sa futur(e) Chef de cuisine pour diriger et faire evoluer sa brigade. Recrutement en 2 étapes, 1/ Entretien préalable au BEST WESTERN MARSEILLE AEROPORT 2/ Deuxieme entretien au siege de notre groupe Overline à Marseille Description du...