Chef de Partie

il y a 2 semaines


SaintRaphaël, France Moelleuses et Persillées Temps plein

**À propos du poste**
Vous souhaitez évoluer dans une ambiance **italo-française** unique, cette opportunité est faite pour vous.

Nous recherchons pour notre restaurant de qualité, un chef de partie ou une cheffe de partie dynamique.

Vous travaillerez exclusivement avec des **produits frais** et rejoindrez une équipe passionnée, sous la direction d'un chef qualifié et bienveillant. C'est l'occasion idéale d'évoluer dans un environnement professionnel où l'excellence est valorisée.

**Responsabilités**
- Préparer les aliments selon les recettes et les normes de qualité établies
- Assurer la mise en place et le bon fonctionnement de votre station de travail
- Collaborer avec l’équipe en cuisine pour assurer un service fluide et efficace
- Manipuler les aliments en respectant les règles de sécurité alimentaire et d’hygiène
- Participer à l’élaboration des menus et proposer des idées créatives pour enrichir l’offre culinaire
- Préparer les entrées
- Cuisiner les Viandes
- Former et encadrer les commis de cuisine sous votre responsabilité
- Contrôler la qualité des produits utilisés et gérer les stocks nécessaires à votre poste

**Profil recherché**
Vous êtes fait(e) pour ce poste si:

- Vous avez une expérience significative dans un poste similaire en restauration
- Vous maîtrisez la préparation des aliments, ainsi que les techniques culinaires variées
- Vous êtes rigoureux(se) dans le respect des normes de sécurité alimentaire
- Vous possédez d’excellentes compétences en service, avec un sens aigu du détail
- Vous êtes capable de travailler sous pression tout en maintenant une attitude positive

Si vous souhaitez relever ce défi au sein de notre équipe n’hésitez pas à postuler. Rejoignez nous pour contribuer à créer des moments mémorables autour de la gastronomie

Type d'emploi : CDI

Rémunération : 2 150,00€ à 2 396,42€ par mois

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Cuisine: 3 ans (Requis)

Lieu du poste : En présentiel


  • Chef de Partie

    il y a 1 semaine


    Saint-Raphaël, France GOLF HOTEL DE VALESCURE Temps plein

    **Chef de Partie H/F - Hôtel 4** - Rejoignez une brigade passionnée dans un cadre d’exception !** **Lieu**: Golf Hôtel de Valescure **Type de contrat**: CDI - Temps plein **Disponibilité**: Dès que possible Notre hôtel 4 étoiles, réputé pour son raffinement et son service haut de gamme, recherche un(e) **Chef de Partie** talentueux(se) et...

  • Chef de Partie Confirmé

    il y a 2 semaines


    Saint-Raphaël, France EXCELSIOR Temps plein

    _Chef de partie H/F _ **L’établissement**: L'hôtel EXCELSIOR est un hôtel** avec son bar-brasserie et restaurant. C’est un établissement de référence situé sur la promenade du Président René Coty face à la plage et voisin du casino de jeux. La ville de Saint-Raphaël est une station touristique balnéaire. Le service de restauration est...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines


    Saint-Raphaël, France Moelleuses et Persillées Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un chef de partie ou une cheffe de partie passionné(e) et dynamique A LA RECHERCHE d'une cuisine où il pourra apprendre d'un chef talentueux, Votre expertise culinaire et votre sens du détail seront essentiels pour garantir une expérience gastronomique exceptionnelle à nos clients. **Responsabilités** -...

  • Chef de partie H/F

    il y a 2 semaines


    Saint-Raphaël, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France moelleuses et persillees Temps plein

    Nous recherchons un ou une chef de partie passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre brigade en cuisine. En tant que chef de partie, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des plats, en veillant au respect des standards de qualité, de présentation et de sécurité alimentaire. Vous intégrerez une équipe dynamique où votre...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines


    Saint-Raphaël, France Moelleuses et Persillées Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un chef de partie ou une cheffe de partie passionné(e) et dynamique A LA RCHERCHE d'une cuisine ou il pourra apprendre d'un chef talentueux, Votre expertise culinaire et votre sens du détail seront essentiels pour garantir une expérience gastronomique exceptionnelle à nos clients. **Responsabilités** - Préparer...

  • Chef de partie H/F

    il y a 22 heures


    Saint-Raphaël, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France White Pearl Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un chef de partie ou une cheffe de partie passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe pour un tout nouveau restaurant à St Raphaël qui ouvre début janvier. En tant que membre clé de notre équipe, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des plats, en veillant à respecter nos...

  • Chef de Partie

    il y a 3 jours


    Saint-Raphaël, France Le Baia Temps plein

    Le Baia, établissement reconnu de la côte d'azur, situé au cœur du port de Saint-Raphaël, recherche un(e) chef de partie. Vous recherchez un cadre unique pour travailler avec une cuisine panoramique sur la baie de Saint Raphael et aimez travailler les produits frais Rejoignez-nous! Poste 43h/s Service uniquement le soir Type d'emploi : Temps plein,...

  • Chef de Partie

    il y a 3 jours


    83700 Saint-Raphaël, France LE TOURING Temps plein

    **Poste**: Chef de Partie **Lieu**: Café Touring - Saint-Raphaël (83) **Type de contrat**: CDI à temps plein **Rémunération**: 1 900 € net/mois Situé sur le port de Saint-Raphaël, le Café Touring est un lieu convivial où se rencontrent tradition et modernité. Nous proposons une cuisine savoureuse, préparée avec des produits frais et locaux,...

  • Chef de Partie Garde-manger

    il y a 1 semaine


    Saint-Raphaël, France EXCELSIOR Temps plein

    _Chef de partie garde-manger saisonnier H/F _ **L’établissement**: L'hôtel EXCELSIOR est un hôtel** avec son bar-brasserie et restaurant. C’est un établissement de référence situé sur la promenade du Président René Coty face à la plage et voisin du grand casino de jeux. La ville de Saint-Raphaël est une station touristique balnéaire. Le...


  • Saint-Raphaël, France LE BOUTIQUE HOTELS COLLECTION Temps plein

    Exigez l’exceptionnelrejoignez **Le Boutique Hotels Collection** ! Notre groupe hôtelier, en pleine expansion, grandit avec ses collaborateurs et fait vivre des moments uniques à ses clients. Toujours auprès de nos équipes, nous les formons et nous leur faisons confiance ! Grâce à ses nombreux établissements, **Le Boutique Hotels Collection** offre...