Chef de Partie Poste Chaud

il y a 4 jours

AixenProvence, France FOOD JOBS Temps plein

**Vos missions**:

- Tenir le poste chaud (une polyvalence est toutefois demandée)
- Réalisation des plats selon fiche technique
- Dressage des assiettes
- Respect des procédures d’hygiène et de sécurité

**Profil souhaité**:
Vous avez une première expérience significative dans une brasserie ou dans une maison à « haut débit » sur le même type de poste, vous êtes motivé(e) à intégrer une équipe organisée en deux brigades et vous souhaitez évoluer dans une maison qui vous fera grandir. Professionnel(le), volontaire et bien organisé(e), vous êtes capable de participer à l'envoi de gros service

**Les caractéristiques du poste**:
**Poste basé à** : Aix-en-Provence
**Contrat et durée** : CDI - 42H
**Rémunération** : selon profil
**Disponibilité** : au plus tôt
**Environnement de travail** : Brasserie au coeur d'Aix-en-Provence, moyenne de 500 couverts/jour, 2 jours fixes de repos consécutifs, horaires en continue et en coupure (2/3 maximum dans la semaine).

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : 2 400,00€ à 2 700,00€ par mois

Programmation:

- Disponible le week-end
- Du lundi au vendredi
- Heures supplémentaires
- Périodes de travail de 8 heures

Types de primes et de gratifications:

- Heures supplémentaires majorées

Lieu du poste : En présentiel

  • Chef de Partie Chaud

    il y a 7 jours

    Aix-en-Provence, France Opere Temps plein

    **Opère**, dernier arrivé dans l’entreprise familiale dynamique et éco-responsable créée en 2019 comptant déjà le r**estaurant Gaodina & l’hôtel Gaogaïa**, propose une cuisine réconfortante, créative et surtout gourmande, d’une centaine de couverts, à Aix en Provence. **Max Frobel**, Chef de cuisine d'Opère, formé au sein de maisons...

  • Chef de Partie Chaud

    il y a 2 jours

    Aix-en-Provence, France AMBASSADE CABINET CONSEIL Temps plein

    Cet Hôtel & Spa ** est situé en plein cœur du centre-ville d'Aix en Provence. Il a été rénové au milieu d'un jardin méditerranéen et entièrement relooké en 2021. Avec ses 1060 m², c’est aussi un lieu d’exception pour de nombreux évènements tels que l'organisation de séminaires, journées d'étude, cocktails et banquets...

  • Chef de Partie Chaud

    il y a 2 semaines

    Les Portes-en-Ré, France La Bazenne Temps plein

    Nous recherchons un Chef de Partie Chaud (H/F) pour rejoindre notre équipe dynamique dans le secteur de la restauration. Possibilite de logement en **chambre partagée**. Horaires en coupure pour une meilleure flexibilité. **Responsabilités**: - Superviser et coordonner la préparation et la cuisson des plats chauds - Assurer la mise en place et le...

  • Chef de Partie Chaud

    il y a 6 heures

    Aix-en-Provence, France SIGNAL Temps plein

    Notre cabinet recrute pour un restaurant bistronomique haut de gamme, niché dans une bastide du XVIIIe, à quelques minutes d’Aix-en-Provence. Établissement vivant et engagé, il propose une **cuisine méditerranéenne et française de saison**, en partenariat avec des producteurs locaux et engagés dans une démarche...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines

    Aix-en-Provence, France Opere Temps plein

    **Opère**, dernier arrivé dans l’entreprise familiale dynamique et éco-responsable créée en 2019 comptant déjà le r**estaurant Gaodina & l’hôtel Gaogaïa**, propose une cuisine réconfortante, créative et surtout gourmande, d’une centaine de couverts, à Aix en Provence. **Max Frobel**, Chef de cuisine d'Opère, formé au sein de maisons...

  • Chef de Parti Chaud 39h

    il y a 7 jours

    Aix-en-Provence, France Groupe la Bonbonnière Temps plein

    Notre établissement, situé au cœur d'Aix-en-Provence, est reconnu pour son engagement envers la qualité, offrant une expérience culinaire exceptionnelle dans un cadre élégant et raffiné. Nous valorisons l'innovation et la créativité, en permettant à nos employés de s'épanouir au sein d'une équipe passionnée et dynamique. - Superviser et...

  • Chef de Partie Chaud

    il y a 2 jours

    Aix-en-Provence, France SIGNAL Temps plein

    Nous recrutons pour un **restaurant bistronomique familial**, situé à quelques minutes d’Éguilles. Inspiré des **bouchons français revisités**, l’établissement célèbre la tradition tout en l’inscrivant dans une approche contemporaine. Produits frais, cave à vin soignée, cuisine ouverte, brigade investieIci, tout est réuni pour exprimer...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines

    Aix-en-Provence, France AMA TERRA - Chef Pierre GAGNAIRE Temps plein

    **AMA TERRA, le nouveau restaurant de Chef Pierre GAGNAIRE recrute**: **Chef de partie - CDI - Temps plein 40h** - Salaire à négocier - **Avantage en nature nourriture**: - **Indemnité de repas**: - **Uniforme **(fourni et entretenu par l'hôtel) - **Possibilité de logement** **Mission principale***:Le commis de cuisine rassemble les ingrédients...

  • Chef de Partie

    il y a 1 semaine

    Aix-en-Provence, France AMA TERRA - Chef Pierre GAGNAIRE Temps plein

    **AMA TERRA, le nouveau restaurant de Chef Pierre GAGNAIRE recrute**: **Chef de partie - CDI - Temps plein 40h** - Salaire à négocier - **Avantage en nature nourriture**: - **Indemnité de repas**: - **Uniforme **(fourni et entretenu par l'hôtel) - **Possibilité de logement** **Mission principale***:Le commis de cuisine rassemble les ingrédients...

  • Chef de Partie Confirme

    il y a 1 semaine

    Aix-en-Provence, France Faubourg 46 Temps plein

    CHEF DE PARTIE CHAUD FROID Qui a l’habitude de la gestion de service intense et la mise en place avec le travail de produits frais avec l'esprit d'équipe. A bientôt Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : 2 200,00€ par mois - Cette annonce est propulsée par Cookorico - l'emploi en hôtellerie restauration._