Chef de Partie Chaud

**Opère**, dernier arrivé dans l’entreprise familiale dynamique et éco-responsable créée en 2019 comptant déjà le r**estaurant Gaodina & l’hôtel Gaogaïa**, propose une cuisine réconfortante, créative et surtout gourmande, d’une centaine de couverts, à Aix en Provence. **Max Frobel**, Chef de cuisine d'Opère, formé au sein de maisons...

Cet Hôtel & Spa ** est situé en plein cœur du centre-ville d'Aix en Provence. Il a été rénové au milieu d'un jardin méditerranéen et entièrement relooké en 2021. Avec ses 1060 m², c’est aussi un lieu d’exception pour de nombreux évènements tels que l'organisation de séminaires, journées d'étude, cocktails et banquets...

Nous recherchons un Chef de Partie Chaud (H/F) pour rejoindre notre équipe dynamique dans le secteur de la restauration. Possibilite de logement en **chambre partagée**. Horaires en coupure pour une meilleure flexibilité. **Responsabilités**: - Superviser et coordonner la préparation et la cuisson des plats chauds - Assurer la mise en place et le...

Notre cabinet recrute pour un restaurant bistronomique haut de gamme, niché dans une bastide du XVIIIe, à quelques minutes d’Aix-en-Provence. Établissement vivant et engagé, il propose une **cuisine méditerranéenne et française de saison**, en partenariat avec des producteurs locaux et engagés dans une démarche...

Notre établissement, situé au cœur d'Aix-en-Provence, est reconnu pour son engagement envers la qualité, offrant une expérience culinaire exceptionnelle dans un cadre élégant et raffiné. Nous valorisons l'innovation et la créativité, en permettant à nos employés de s'épanouir au sein d'une équipe passionnée et dynamique. - Superviser et...

**Opère**, dernier arrivé dans l’entreprise familiale dynamique et éco-responsable créée en 2019 comptant déjà le r**estaurant Gaodina & l’hôtel Gaogaïa**, propose une cuisine réconfortante, créative et surtout gourmande, d’une centaine de couverts, à Aix en Provence. **Max Frobel**, Chef de cuisine d'Opère, formé au sein de maisons...

**AMA TERRA, le nouveau restaurant de Chef Pierre GAGNAIRE recrute**: **Chef de partie - CDI - Temps plein 40h** - Salaire à négocier - **Avantage en nature nourriture**: - **Indemnité de repas**: - **Uniforme **(fourni et entretenu par l'hôtel) - **Possibilité de logement** **Mission principale***:Le commis de cuisine rassemble les ingrédients...

**AMA TERRA, le nouveau restaurant de Chef Pierre GAGNAIRE recrute**: **Chef de partie - CDI - Temps plein 40h** - Salaire à négocier - **Avantage en nature nourriture**: - **Indemnité de repas**: - **Uniforme **(fourni et entretenu par l'hôtel) - **Possibilité de logement** **Mission principale***:Le commis de cuisine rassemble les ingrédients...

CHEF DE PARTIE CHAUD FROID Qui a l’habitude de la gestion de service intense et la mise en place avec le travail de produits frais avec l'esprit d'équipe. A bientôt Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : 2 200,00€ par mois - Cette annonce est propulsée par Cookorico - l'emploi en hôtellerie restauration._

**Vos missions**: - Tenir le poste chaud (une polyvalence est toutefois demandée) - Réalisation des plats selon fiche technique - Dressage des assiettes - Respect des procédures d’hygiène et de sécurité **Profil souhaité**: Vous avez une première expérience significative dans une brasserie ou dans une maison à « haut débit » sur le même...