Chef de Cuisine

il y a 2 semaines


CorrençonenVercors, France Restaurant LES HAUTS PLATEAUX Temps plein

**À propos du poste**
Nous recherchons un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière passionné(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que leader en cuisine, vous serez responsable de la création de plats savoureux et innovants tout en garantissant une expérience culinaire exceptionnelle pour nos clients. Vous jouerez un rôle clé dans la gestion de la cuisine, le développement des menus et le management d'une équipe de cuisine.

**Responsabilités**
- Concevoir et élaborer des menus créatifs en fonction des saisons et des tendances culinaires
- Superviser l'ensemble des opérations de la cuisine, y compris la préparation des aliments et le service
- Assurer la qualité des plats servis et respecter les normes de sécurité alimentaire
- Gérer les stocks de produits alimentaires et passer les commandes nécessaires
- Former, encadrer et motiver l'équipe de cuisine pour garantir un service optimal
- Collaborer avec le personnel de salle pour assurer une coordination efficace entre la cuisine et le service
- Maintenir un environnement de travail propre et organisé en respectant les normes d'hygiène

**Profil recherché**
Vous êtes fait(e) pour ce poste si:

- Vous avez une expérience significative en tant que chef cuisinier ou cheffe cuisinière dans un restaurant ou un établissement similaire
- Vous possédez d'excellentes compétences en gestion d'équipe et leadership
- Vous maîtrisez les techniques de préparation culinaire et avez une bonne connaissance des normes de sécurité alimentaire
- Vous êtes passionné(e) par l'hospitalité et le service à la clientèle
- Vous êtes capable de travailler sous pression tout en gardant votre sens de l'organisation

Rejoignez-nous pour faire partie d'une aventure culinaire enrichissante où votre créativité sera mise à l'honneur

Type d'emploi : Temps plein, CDD
Statut : Cadre
Durée du contrat : 2 mois

Rémunération : 1 874,48€ à 2 400,00€ par mois

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Domaine Culinaire: 1 an (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel


  • Commis de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Corrençon-en-Vercors, France Asterales Restaurant Temps plein

    Asterales Restaurant est un établissement convivial situé à Corrençon-en-Vercors, offrant une expérience culinaire unique avec un accent sur la cuisine de terroir et de saison. Nous nous engageons à créer une atmosphère chaleureuse et accueillante pour nos clients et à promouvoir une équipe passionnée par la gastronomie. En tant que Commis de...

  • Chef de cuisine H/F

    il y a 23 heures


    Vassieux-en-Vercors, Auvergne-Rhône-Alpes, France Sarl Cap Vercors Temps plein

    Description de l'entrepriseL'auberge Le Tétras Lyre est un hôtel de 20 chambres avec un restaurant de 90 couverts en intérieur et de 60 couverts en terrasse, situé au cœur du village touristique de Vassieux en Vercors dans le parc naturel du Vercors Drôme. L'hiver est une petite saison qui permet de prendre du temps pour travailler sur la mise en place...

  • Chef ou Cheffe Cuisine

    il y a 6 jours


    Saint-Germain-en-Laye, France Ile de France Temps plein

    Réf. 22-6441 Adjoints techniques territoriaux des établissements d'enseignement Grade : Adjoint technique territorial principal (EPLE) Catégorie : C La direction du développement et de l'accompagnement des ressources humaines lycées (DDARHL) recrute pour le lycée LEONARD DE VINCI - 2 boulevard Hector Berlioz - 78100 - SAINT GERMAIN EN LAYE un(e) Chef...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Aix-en-Provence, France ACSENT DE PROVENCE Temps plein

    AcSent de Provence restauration de collectivité spécialisée dans le secteur du médico social recherche pour son établissement un(e) chef de cuisine confirmé en CDI, (connaissance en restauration de collectivité apprécié) - Au travers de ses recrutements, ACSENT cultive une politique en faveur de la diversité, de l'égalité professionnelle et de...

  • Chef de cuisine

    il y a 1 semaine


    Flers-en-Escrebieux, Hauts-de-France Convivio Temps plein

    EntrepriseVous souhaitez associer passion et épanouissement professionnel ?Convivio, groupe familial de restauration collective présent sur toute la France met la passion de ses 3900 collaborateurs au service de ses convives (scolaire, entreprise, médico-social,…).Convaincus que notre richesse et notre performance résident dans la diversité de nos...


  • Vernou-en-Sologne, France Pôle Emploi Temps plein

    Dans le cadre de l'ouverture de cet hôtel restaurant 4* situé en plein coeur de la Sologne, nous recherchons un Chef de Cuisine H/F. Il/elle aura en charge la constitution de la brigade cuisine, la réalisation de la carte et la sélection des fournisseurs. Le positionnement commercial de l'établissement l"oriente tout naturellement vers une cuisine...

  • chef de cuisine

    il y a 2 semaines


    Tremblay-en-France, Île-de-France BWH HOTEL GROUP FRANCE Temps plein

    entreprise : Best Western Hôtels singuliers, propres et confortables offrant un accueil chaleureux et une décoration personnelle et qualitative pour des séjours avec un bon rapport qualité prix.C'est un choix incontournable pour les voyageurs de loisirs et d'affaires. Description du poste : Professionnel créatif fort d'une première expérience dans un...

  • chef de cuisine

    il y a 2 semaines


    Tremblay-en-France, Île-de-France BWH HOTEL GROUP FRANCE Temps plein

    entreprise : Best Western Hôtels singuliers, propres et confortables offrant un accueil chaleureux et une décoration personnelle et qualitative pour des séjours avec un bon rapport qualité prix.C'est un choix incontournable pour les voyageurs de loisirs et d'affaires. Description du poste : Professionnel créatif fort d'une première expérience dans un...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Aix-en-Provence, France L’entree suite Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation des plats, de la gestion de la cuisine et de l'encadrement de l'équipe, tout en garantissant la qualité et la sécurité alimentaire. **Responsabilités** -...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Tour-en-Sologne, France Hôtel Le Prieuré de Boulogne Temps plein

    Le Midoli, restaurant de l'Hôtel 4*, Le Prieuré de Boulogne à Tour en Sologne, recherche son Chef de Cuisine. Vous travaillerez en étroite collaboration avec la Cheffe Patissière et le reste des équipes en cuisine, Salle ainsi que la Direction. Vous êtes créatif, autonome et aimez travailler avec les produits locaux et de saison, le Midoli est le...