Chef de cuisine H/F

il y a 12 heures


VassieuxenVercors, Auvergne-Rhône-Alpes, France Sarl Cap Vercors Temps plein

Description de l'entreprise

L'auberge Le Tétras Lyre est un hôtel de 20 chambres avec un restaurant de 90 couverts en intérieur et de 60 couverts en terrasse, situé au cœur du village touristique de Vassieux en Vercors dans le parc naturel du Vercors Drôme. L'hiver est une petite saison qui permet de prendre du temps pour travailler sur la mise en place de la carte d'été et le recrutement à venir.

Description du poste

En lien avec la direction du restaurant vous devrez préparer et produire les plats prévus à la carte, dans nos menus individuels ou de demi-pension pour 20 à 40 couverts par jour en hiver

Au printemps et en été, nous accueillons aussi de nombreux groupes et proposons des buffets pique nique . Nos plats sont faits à partir de produits bruts et si possible locaux. Equipements de cuisine changés ou rénovés début 2024. Logement en chambre individuelle. 1.5 jours de repos par semaine . Poste 39h en hiver et 41h en été. Contrat jusqu'au17 mars 26 et possibilité de poste du 13 avril avril au 18 octobre en suivant avec salaire évolutif (ou étude de mise en place d'un CDI).

Type d'emploi : Temps plein, CDD

Durée du contrat : 2 mois

Rémunération : à partir de 2 700,00€ par mois

Avantages :

  • Restaurant d'entreprise

Expérience:

  • second de cuisine H/F: 2 ans (Requis)
  • Domaine Culinaire: 4 ans (Requis)

Lieu du poste : En présentiel


  • second de cuisine H/F

    il y a 4 jours


    Vassieux-en-Vercors, Auvergne-Rhône-Alpes, France Sarl Cap Vercors Temps plein

    Description de l'entrepriseL'auberge Le Tétras Lyre est un hôtel de 20 chambres avec un restaurant de 90 couverts en intérieur et de 75 couverts en terrasse, situé au cœur du village touristique de Vassieux en Vercors dans le parc naturel du Vercors Drôme.Description du posteEn lien avec la direction du restaurant et avec vos collègues vous devrez...

  • Serveur (H/F)

    il y a 4 jours


    Vassieux-en-Vercors, Auvergne-Rhône-Alpes, France Sarl Cap Vercors Temps plein

    Au sein de l'auberge Le Tétras Lyre, hôtel de 20 chambres et restaurant de 100 couverts situé au cœur du village touristique de Vassieux en Vercors dans le parc régional naturel du Vercors Drôme.Vous assurerez le service à table et en limonade auprès des clients individuels et groupes. Vous avez déjà travaillé avec un pad, vous savez encaisser des...


  • Vassieux-en-Vercors, Auvergne-Rhône-Alpes, France Sarl Cap Vercors Temps plein

    L'hôtel** restaurant Le Tétras Lyre comprend 20 chambres de deux personnes est un établissement de tourisme situé au cœur du parc naturel du Vercors. Spécialisé dans l'accueil familial et de groupes, notre mission est d'offrir un séjour agréable dans un environnement naturel préservé, avec des équipements modernes et un service chaleureux.Nous...

  • CHEF DE CUISINE

    il y a 2 jours


    Saint-Julien-en-Genevois, Auvergne-Rhône-Alpes, France CONSEIL DÉPARTEMENTAL DE LA HAUTE-SAVOIE Temps plein

    Direction Collège de Saint-Julien (Jean-Jacques Rousseau)Service RCPCType d'emploi Remplacement d'un agentFilière(s) TechniqueCatégorie(s) B ; CCadre(s) d'emplois Adjoints techniques territoriaux ; Agents de maîtrise territoriaux ; Techniciens territoriauxDurée du contrat 4 moisDate prévisionnelle d'embauche 01/01/2026Date limite de candidature...

  • Chef de cuisine

    il y a 1 semaine


    Aix-en-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France CTC RESTAURATION Temps plein

    du poste :Nous recherchons un Chef de cuisine (H/F) pour l'un de nos restaurants situés au sein d'une résidence séniors. Ensemble, cultivons le goût du métierDepuis 1996, CTC Artisan Restaurateur valorise le savoir-faire culinaire de ses équipes à travers une cuisine artisanale, élaborée à partir de produits bruts, soigneusement sélectionnés et...

  • Chef de cuisine H/F

    il y a 4 heures


    Bourg-en-Bresse, Auvergne-Rhône-Alpes, France NAPOLIN Temps plein

    En tant que Chef Cuisinier, vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats, ainsi que de la supervision de l'équipe de cuisine, dans un environnement lumineux et très agréable.Travail en semaine du lundi au vendredi ou du mercredi au dimancheHoraires variablesEn CDI, 35 à 39h00 à définir2 jours de repos consécutifsOuverture...

  • Chef de cuisine H/F

    il y a 2 jours


    Aix-en-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Le Novo Temps plein

    Nous sommes à la recherche de notre futur Chef de cuisine (H/F) confirmé(e) pour un restaurant proposant une cuisine bistrot, et qui prend à coeur son métier pour proposer une expérience culinaire simple, fraiche et moderne.Vos missions :Renouveler la carte Proposer des suggestions et PDJ pour surprendre chaque semaine nos clients Appliquer à la...

  • SECOND DE CUISINE H/F

    il y a 2 semaines


    Saint-Julien-en-Genevois, Auvergne-Rhône-Alpes, France CONSEIL DÉPARTEMENTAL DE LA HAUTE-SAVOIE Temps plein

    Direction DIRECTION EDUCATION ET JEUNESSEService Service Ressources des collèges et Pilotage du ConventionnemType d'emploi Emploi permanentFilière(s) TechniqueCatégorie(s) CCadre(s) d'emplois Adjoints techniques territoriaux ; Agents de maîtrise territoriauxDate prévisionnelle d'embauche 05/01/2026Date limite de candidature 02/01/2026Résidence...

  • Second de Cuisine Tournant H/F

    il y a 2 semaines


    Bourg-en-Bresse, Auvergne-Rhône-Alpes, France Restalliance Temps plein

    Nous recrutons un Second de cuisine Tournant (F/H) sur le secteurde l'Ainen contratCDD temps complet.Au quotidienÊtre second de cuisine chez Restalliance c'est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au contact des résidents, des patients et de nos clients en établissement de santé.Intégré à une équipe dynamique au...

  • Second de Cuisine Tournant H/F

    il y a 2 semaines


    Bourg-en-Bresse, Auvergne-Rhône-Alpes, France GROUPE RESTALLIANCE Temps plein

    Nous recrutons un Second de cuisine Tournant (F/H) sur le secteur de l'Ain en contrat CDD temps complet. Au quotidien Être second de cuisine chez Restalliance c'est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au contact des résidents, des patients et de nos clients en établissement de santé.Intégré à une équipe...